របៀបធ្វើម្ហូប "ជើងទួរគីដាក់ជាមួយប្រូខូលី»
2 ជើងទួរគីត្រូវបានដោះលែងពីឆ្អឹងនិងសរសៃពួរ អំបិល ម្រេច ហើយទុកអោយត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោង។ ឈីក្រុម Fulham, broccoli និងស៊ុត whisk នៅក្នុង blender មួយ, អំបិល, បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំមិនចូលចិត្តពេលដែលរសជាតិធម្មជាតិនៃអាហារត្រូវបានបាត់បង់ដោយសារតែគ្រឿងទេស ដូច្នេះខ្ញុំមានវាយ៉ាងតិច។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ហោប៉ៅរបស់យើងជាមួយសាច់ minced ឆ្អិនហើយដុតនំនៅក្នុង foil សម្រាប់ 35-40 នាទី។ បន្ទាប់មកបើក foil រាលដាលចានឈីសនិងដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀតរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃជើងទួរគី stuffed ជាមួយ broccoli»:
- ជើងទួរគី ២
- ឈីក្រុម Fulham ៣០០ ក្រាម ៥ ភាគរយ
- ផ្កាខាត់ណា ៩០ ក្រាម
- ស៊ុត 1
- ឈីស 30 ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ជើងទួរគីដាក់ជាមួយផ្កាខាត់ណា” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 2គ្រឿងផ្សំនិងកាឡូរីនៃរូបមន្ត” ជើងទួរគីដាក់ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ”
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ទួរគី (ជើង) | កុំព្យូទ័រ 2 | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| ឈីក្រុម Fulham 5% | 100 ក្រាម | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| ស្ពៃក្តោប | 100 ក្រាម | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| ស៊ុតមាន់ | ដុំ 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ឈីសរុស្ស៊ី | 30 ក្រាម | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| សរុប | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| ការបម្រើ 1 | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |