គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃនំឡូរ៉ាន»:
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស៊ុតសាច់មាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ។
- ម្សៅអង្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្សៅពោត - 70
- ផ្សិត - 400 ក្រាម។
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងធំ - ២ ភី។
- ឈីស - 150 ក្រាម
- ក្រែមជូរ ១៥-៥០ ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ 1.5-50ml
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "នំឡូរ៉ាសស្គី" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” នំ Loransky »
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ប៊ឺ | 100 ក្រាម | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| ស៊ុតមាន់ | បំណែក 6 | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| ម្សៅអង្ករបំប៉ន | សិល្បៈ 150 | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| ម្សៅពោត | បំណែក 70 | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| ផ្សិតស្រស់ | 400 ក្រាម | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| fillet សាច់មាន់ | សិល្បៈ 500 | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| គំនិត | កុំព្យូទ័រ 2 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ឈីសរុស្ស៊ី | សិល្បៈ 150 | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| ក្រែមជូរ ១៥% (ខ្លាញ់ទាប) | 50 ក្រាម | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| ទឹកដោះគោ ១២៥ ម។ ល | កុំព្យូទ័រ 1.5 | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| សរុប | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| ការបម្រើ 1 | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |