អាហារ ១០ ប្រភេទដែលមានកាល់ស្យូមខ្ពស់

កាល់ស្យូមគឺជាធាតុសំខាន់មួយសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យផ្ទុកពីកាល់ស្យូម 2 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែវាត្រូវការការថែទាំថេរនិងបំពេញបន្ថែម។

កាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមពីមនុស្សម្នាក់ចាប់ពីអាយុ ១៨ ឆ្នាំដល់ ៥០ ឆ្នាំមិនទទួលរងពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរណាមួយទេគឺប្រហែលជា ១០០០ មីលីក្រាម។ នៅពេលក្មេងជំទង់កុមារមនុស្សចាស់និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការធាតុនេះក្នុងបរិមាណច្រើន។

ហេតុអ្វីយើងត្រូវការកាល់ស្យូម៖

• ពង្រឹងឆ្អឹងសរសៃពួរនិងឆ្អឹងខ្ចី
• ស្បែកមានសុខភាពល្អ
• ក្រចករឹងមាំនិងសក់រឹងមាំ
• ប្រតិបត្ដិការមានស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធ endocrine
• ការពង្រឹងជញ្ជាំងនាវា, ស្ថេរភាពនៃចង្វាក់បេះដូង
• ការពង្រឹងប្រព័ន្ធប្រសាទ (ឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់)
• អំណាចនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទដើម្បីធ្វើឱ្យមុខងារចងចាំប្រសើរឡើង
• ពង្រឹងធ្មេញកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញ

អាហារ ១០ ប្រភេទដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម

ពិចារណាផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូម ដែលពិតជាគួររួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាធ្មេញ សក់ ស្បែក ឆ្អឹង សន្លាក់ សរសៃពួរ និងសរសៃឈាមក្នុងស្ថានភាពល្អប្រសើរ។

1. ឈីសនិងផលិតផលទឹកដោះគោ

ស្ទើរតែគ្រប់ពូជឈីសមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនប៉ុន្តែមានភាគរយខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងឌូរ៉ុម។ ឈីសផាមសិនសាន ១០០ ក្រាម។ Emmental ប្រទេសហូឡង់ មានផ្ទុកកាល់ស្យូមប្រហែល ១០០០ មីលីក្រាម។ កាល់ស្យូមតិចជាងនៅក្នុងឈីសទន់៖ អាឌីហ្គី, feta, Camembert មានកាល់ស្យូមប្រហែល ៥០០ មីលីក្រាម។ យើងត្រូវតែចងចាំថាឈីសគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិដូច្នេះការប្រើប្រាស់ច្រើនហួសប្រមាណបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាអាចមានជាតិខ្លាញ់ឬជាតិខ្លាញ់ lipoproteins ខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកស្រកទម្ងន់អ្នកមិនគួរទទួលទានឈីសខ្លាញ់លើសពី ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

ឈីសល្អគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីនប៊ី។ ប៊ី ១ ជួយស្តារថាមពលបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ B1 មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារពីព្រោះកង្វះរបស់វាអាចនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍយឺត។ B2 ចូលរួមក្នុងដំណើរការបង្កើតកោសិកាឈាមដែលផ្ទុកអុកស៊ីសែននិងផ្តល់ថាមពល។

មានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើន និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងទឹកដោះគោ 100 ក្រាមមានជាតិកាល់ស្យូម 120 មីលីក្រាមនិង 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham - 165 ក្រាមនៃជាតិកាល់ស្យូម។ ម្សៅទឹកដោះគោមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម 1000 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ដូច្នេះហើយក៏ជាអ្នកផ្តល់ដ៏ល្អនៃធាតុដានមានប្រយោជន៍នេះនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? ឈីសហូឡង់ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឈីក្រុម Fulham ៣០០ ក្រាមឬទឹកដោះគោ ៥០០ ក្រាមផ្តល់ ៥០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូម។

2. ល្ង

វាជាល្ងដែលមិនបានកែច្នៃមានបរិមាណកាល់ស្យូមច្រើន (១០០០ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល) ។ គ្រាប់ល្ងល្ងបាត់បង់ផ្នែកសំខាន់មួយនៃរ៉ែ (៦០ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល) ប៉ុន្តែនៅតែជាអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ គ្រាប់ល្ងឆៅអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងនាយកដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អវាជាការប្រសើរក្នុងការយកផលិតផលពណ៌ត្នោតឬខ្មៅ។ ល្ងនឹងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះធញ្ញជាតិពេលព្រឹករបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមវានៅក្នុងសាឡាត់និងនំកុម្មង់។

គ្រាប់ល្ងមាន ភីតូស្តេរ៉ូលដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដូច្នេះគ្រាប់ល្ងនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះកុមារដែលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានឈ្លានពាន។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីព្រោះវាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធ genitourinary ហើយជាទូទៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់ផ្លូវភេទ។ ល្ងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានផ្ទុក ល្ពៅ ដែលជាសារធាតុជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាម។

របៀបបរិភោគ គ្រាប់ល្ងខ្មៅឬត្នោត ៣០ ក្រាមនឹងផ្តល់ ៣០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូម។

3. សាឌីន

កាល់ស្យូមមិនមែនជាសាច់របស់ត្រីសាឌីនទេហើយនៅក្នុងឆ្អឹងរបស់វាដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាឌីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងប្រេងឬអណ្តូងដើម្បីបន្តពូជត្រីនៅក្នុងទឹករបស់វាដូច្នេះឆ្អឹងទន់។ សាឌីននៅក្នុងប្រេងគឺក្រាស់ណាស់ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់សាឌីនដែលនៅសល់គឺជាផលិតផលសំខាន់ដែលមានមាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់។ ត្រីចំនួន ៤ មានទំហំមធ្យមមានកាល់ស្យូមប្រហែល ២០០ មីលីក្រាមដែលស្មើនឹង ២០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។ ជាការពិតកុំបំពេញបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃចំពោះតែសាឌីន។

សាឌីនឆ្អែតជាមួយវីតាមីនបេ ១២ ហើយក៏ផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍និងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរាងកាយនេះនឹងទទួលបានពីផលិតផលដែលជាថាមពលរយៈពេលវែងអតិបរមា។ វាមានប្រយោជន៍មុនពេលហាត់ប្រាណឬការងារខ្លាំងពីព្រោះវានឹងអាចធ្វើទៅបានយូរដើម្បីភ្លេចពីភាពអត់ឃ្លាន។ ចំណែកសាឌីនសំបូរទៅដោយអូមេហ្គា ៣ ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជួយការពារជំងឺបេះដូង។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? សាឌីន ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ ២០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កាល់ស្យូម។

4. អាល់ម៉ុង

វាជាផលិតផលដែលមានបរិមាណកាល់ស្យូមខ្ពស់៖ អាល់ម៉ុនស្រស់ ១០០ ក្រាមកាល់ស្យូមប្រហែល ២៦៩ មីលីក្រាម។ អាល់ម៉ុងមិនគួរបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនទេព្រោះវាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយក្នុងបរិមាណបែបនេះ។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាអាល់ម៉ុនផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត - ដៃតិចតួចគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានថាមពលធ្វើការអស់រយៈពេលមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។

ប៉ុន្តែគ្រាប់អាល់ម៉ុងមួយក្តាប់តូចនឹងបំពេញនូវផ្នែកដ៏សំខាន់មួយដែលមិនត្រឹមតែកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ។ រួមជាមួយកាល់ស្យូមជំនួយស្បែកសក់និងក្រចកផ្តល់នូវវីតាមីនអាដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹងនិងមាននៅក្នុងអាល់ម៉ុងក្នុងបរិមាណច្រើន។ ប្រេងអាល់ម៉ុងក៏មានផ្ទុកវីតាមីន B1, B2, B3, B5, B6, B9 ដែលជាទូទៅបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបង្កើនកម្លាំងនិងផ្តល់ថាមពលយ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយ។ អាល់ម៉ុនសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមដែលរំញោចមុខងារខួរក្បាលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីដ - អាល់កាឡាំងដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់រូបរាងនិងសុខភាពទូទៅ។

របៀបបរិភោគ អាល់ម៉ុន ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ ១០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូម។

5. ស៊ុតមាន់

ស៊ុតមាន់ពងមាន់របស់វាគឺជាផលិតផលសម្បូរកាល់ស្យូម។ តាមពិតមាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងសែលរបស់គាត់ដូច្នេះមនុស្សមួយចំនួនណែនាំឱ្យយកវាមកកិនក្នុងបាយអហើយទទួលទានជាមួយអាហារ។ ប៉ុន្តែយើងពិចារណាជម្រើសដែលអាចបរិភោគបាន។

នៅក្នុងស៊ុតពណ៌លឿង ១០០ ក្រាមមានកាល់ស្យូម ១៣៦ មីលីក្រាម។ គាត់គឺជាស៊ុតដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត (៥៤ kcal) ដែលមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះទៀតសាច់លឿងគឺជាខ្លាញ់ល្អដោយគ្មានវាមិនអាចធ្វើឱ្យរាងកាយ។ ស៊ុតក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន D ដែលព្រះអាទិត្យបង្កើតឡើងសម្រាប់រាងកាយមិនគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់គាត់។ ស៊ុតពណ៌លឿងមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលកម្រនឹងត្រូវកម្តៅថ្ងៃ។ វាក៏មានភាគរយខ្ពស់នៃវីតាមីនខេដែលធានាបាននូវការកកឈាមធម្មតានិងជំរុញការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមានអាស៊ីដអាមីណូពេញលេញដែលត្រូវការដោយរាងកាយសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ។ សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំស៊ុតយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកំណត់ធាតុដានសំខាន់ៗ។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? ៤ ពងទាំងមូលផ្តល់នូវតម្លៃកាល់ស្យូម ១០% ក្នុងមួយថ្ងៃ។

6. សណ្តែក

សណ្តែកគឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម។ ក្នុងសណ្តែកសៀងឆ្អិន ១០០ ក្រាមផ្ទុកកាល់ស្យូម ១០០-២០០ មីលីក្រាមប៉ុន្តែវាមិនកំណត់លទ្ធភាពនៃសណ្តែកសៀងទេ។ ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនមាននៅក្នុងសណ្តែក តៅហ៊ូ (២៨៣ មីលីក្រាម / ១០០ ក្រាម) និងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អត្តពលិកការឡើងទម្ងន់ (៣៦៣ មីលីក្រាម) ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់សុទ្ធឬក្នុងសណ្តែកមួយចាននឹងមាន ២០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូមដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ ២០០ ក្រាម។ នេះគឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោម legumes ក្នុងមាតិកាកាល់ស្យូម។

កាបូអ៊ីដ្រាតនៃសណ្តែកសៀងគឺជាអាហារសម្រាប់ពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកកាបូអ៊ីដ្រាត។ សណ្តែកសៀងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ (ជាពិសេសនៅក្នុងទម្រង់ស្អាតកែច្នៃអប្បបរមា) ហើយក៏ជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបបំផុតផងដែរ។ ដូច្នេះសណ្តែកសៀងគឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលឡើងទម្ងន់និងកាត់បន្ថយទំងន់។ សណ្តែកត្រូវបានគេសំដៅទៅលើ“ហ្វូម” - អាហារដែលសំបូរទៅដោយធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នា។ ព្រោះសណ្តែកក៏កត់ត្រាបរិមាណម៉ាញេស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រផងដែរ។

តើត្រូវញ៉ាំប៉ុន្មាន? តៅហ៊ូ ១០០ ក្រាមឬសណ្តែក ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ ៣០% នៃតម្លៃកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ។

7. Rhubarb

រុក្ខជាតិ ១០០ ក្រាមនេះមានកាល់ស្យូម ៨៦ មីលីក្រាម។ Rhubarb គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងមាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់ដែលមនុស្សជាច្រើនមើលរំលង។ ដូចជាស្ពៃក្តោបវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារនិងក្មេងជំទង់ដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់រាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវការកាល់ស្យូមក្នុងបរិមាណច្រើន។ នៅក្នុង rhubarb ១០០ ក្រាមមានតែ ២១ kcal និងកាបូអ៊ីដ្រាត ៤.៥ ក្រាមដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តួលេខប៉ុន្តែមានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។

វីតាមីនខេដែលធ្វើឱ្យខួរក្បាលមានសកម្មភាពគឺ ២៥% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃក្នុង ១០០ ក្រាមនៃរូពប។ Rhubarb ក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំមានការការពារជំងឺ ជម្ងឺវង្វេង។ វាមានវីតាមីនអាច្រើនដែលធ្វើឱ្យដំណើរការកោសិកាងាប់យឺត។ នេះមានន័យថាបរិមាណវីតាមីននេះគ្រប់គ្រាន់។ ការប្រើប្រាស់វីតាមីន A ជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? ២០០ រូពបនឹងផ្តល់ ១៥% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូម។

8. បង្កង (បង្កង)

ក្រចេះ (បង្គាក្តាមក្តាម) - អាហារសំបូរជាតិកាល់ស្យូមដោយសារគ្រឿងសឹកឈីទីន សាច់ឆៅគឺពោរពេញទៅដោយធាតុដានមានប្រយោជន៍ហើយបង្កង ១០០ ក្រាមមានជាតិកាល់ស្យូម ៩៦ មីលីក្រាម (នៅក្នុងសត្វក្រៀលដទៃទៀតតិចជាងបន្តិច) ។ នេះ កាឡូរីទាប ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករទាបប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូច្នេះត្រូវបានចាត់ទុកជារបបអាហារ។

បង្កងសំបូរទៅដោយធាតុរ៉ែផ្សេងៗវីតាមីនជាច្រើនរួមទាំងភីភីអេខេអេអ៊ីនិងអេ។ ផលិតផលនេះជួយពង្រឹងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារធម្មតា។ គាត់មានឥទ្ធិពលល្អទៅលើប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់ស្ត្រីនិងជំរុញការផលិតតេស្តូស្តេរ៉ូនចំពោះបុរស។ បង្គងឈីនឈីនត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីបន្ថយដំណើរការចាស់។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? បង្កង ២០០ ក្រាមនឹងផ្តល់ ២០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសំរាប់កាល់ស្យូម។

9. ស្ពៃក្តោប (ស្ពៃក្តោប)

ស្ព ១០០ ក្រាមមានកាល់ស្យូម ៤៨ មីលីក្រាមដែលច្រើនផ្តល់ឱ្យ កាឡូរីទាប ផលិតផល។ ជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានលាងចេញពីស្ពៃក្តោបក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅដូច្នេះស្ពដែលចំហុយនិងឆ្អិននៅតែជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនព្រោះវាមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនិងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ។

ស្ពៃក្តោបគឺជាក “ ទំនើប”។ វាសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមនិងមានផ្ទុក tartronovaya អាស៊ីតដែលកម្រត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារទូទៅ៖ អាស៊ីតនេះរារាំងការបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាខ្លាញ់។ នៅក្នុងស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកនូវវីតាមីន U ដ៏កម្រដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរលាកនៃក្រពះពោះវៀន។ ឧទាហរណ៍វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅព្រោះស្ពៃក្តោបបន្ថយជាតិអាស៊ីតក្នុងក្រពះ។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? ខាត់ណាផា្កស្ព ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ ១០% នៃតម្លៃកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ។

10. លា

ផ្លែល្វា ១០០ ក្រាមមានកាល់ស្យូម ៣៥ មីលីក្រាម។ ផ្លែល្វាក៏ត្រូវបានគេពិចារណាផងដែរ ហ្វូមពីព្រោះវាសំបូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗរួមទាំងផលិតផលដែលមានមាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់។ វាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាសូម្បីតែក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ នៅក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាមមានតែកាឡូរី ៥៤ កាឡូរីតែ ១២ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលធ្វើអោយផ្លែល្វាមានជីវជាតិនិងជាផលិតផលល្អ។ ផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងនិងហៀររាងកាយនៃសមាសធាតុបង្កអន្តរាយ។ ដូច្នេះផ្លែល្វាច្រើនតែជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំផ្សេងៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ផ្លែល្វាក៏ជាទឹកច្រើន (៨៣ ក្រាម) និងប៉ូតាស្យូម (១៩០ មីលីក្រាម) ដែលធ្វើឱ្យវាមិនមានប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ ក្នុងនាមជាផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងវ៉ាល់ណាត់វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើខួរក្បាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំនិងសុខភាពទូទៅ។ ដោយសារតែប៉ូតាស្យូមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមមានការការពារការកកឈាម។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំប៉ុន្មាន? ផ្លែល្វា ៥ ដើមនឹងផ្តល់ ១០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាល់ស្យូម។

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

• អាហារ ១០ ប្រភេទដែលមានមាតិកាស័ង្កសីខ្ពស់បំផុត
• អាហារ ១០ ប្រភេទដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់
• អាហារ ១០ ប្រភេទដែលមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់
• អាហារ ១០ ប្រភេទដែលមានវីតាមីន A ខ្ពស់