គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃសាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយស្ពៃឃីង»:
- ប៉េងប៉ោះ 5 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ពៃ Peking 300 gr ។
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ១ ដុំ។
- ប្រេងអូលីវ 20 ក្រាម។
- ទឹកក្រូចឆ្មា ៥០ ក្រាម។
- ទឹកខ្មេះ 5 ក្រាម។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយស្ពៃប៉ីជិង” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 5គ្រឿងផ្សំនិងកាឡូរីនៃរូបមន្តនេះ "សាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយស្ពៃ Peking »
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | កុំព្យូទ័រ 5 | 475 | 5.23 | 0.95 | 17.58 | 95 |
| ស្ពៃក្តោប | 300 ក្រាម | 300 | 3.6 | 0.6 | 6 | 48 |
| ខ្ទឹមបារាំងក្រហម | ដុំ 1 | 100 | 1.4 | 0 | 9.1 | 42 |
| ប្រេងអូលីវ | សិល្បៈ 20 | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| ទឹកក្រូចឆ្មា | 50 ក្រាម | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
| vinegar ស្រាពណ៌ស | សិល្បៈ 5 | 5 | 0 | 0 | 0.3 | 0.7 |
| សរុប | 950 | 10.7 | 21.6 | 34.5 | 373.3 | |
| ការបម្រើ 1 | 190 | 2.1 | 4.3 | 6.9 | 74.7 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 1.1 | 2.3 | 3.6 | 39.3 |