ផ្សិត Tint

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី22 kcal1684 kcal1.3%5.9%7655 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.2 ក្រាម76 ក្រាម2.9%13.2%3455 ក្រាម
ខ្លាញ់1.2 ក្រាម56 ក្រាម2.1%9.5%4667 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត0.5 ក្រាម219 ក្រាម0.2%0.9%43800 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី5.1 ក្រាម20 ក្រាម25.5%115.9%392 ក្រាម
ទឹក90 ក្រាម2273 ក្រាម4%18.2%2526 ក្រាម
ផេះ1​ឆ្នាំ~
វីតាមីន
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 510%45.5%1000 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 1.51.3%5.9%7500 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.38មីលីក្រាម 1.821.1%95.9%474 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 1.35មីលីក្រាម 527%122.7%370 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 25%22.7%2000
វីតាមីន B9, folate48 µg400 mcg12%54.5%833 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 9012.2%55.5%818 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 150.7%3.2%15000 ក្រាម
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 10.7មីលីក្រាម 2053.5%243.2%187 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 10.3~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 400មីលីក្រាម 250016%72.7%625 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 10000.5%2.3%20000 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 1មីលីក្រាម 303.3%15%3000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 20មីលីក្រាម 4005%22.7%2000
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 13000.4%1.8%26000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 10មីលីក្រាម 10001%4.5%10000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 45មីលីក្រាម 8005.6%25.5%1778
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 5.7មីលីក្រាម 23000.2%0.9%40351 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
អាលុយមីញ៉ូមអាល់7739 µg~
បូរុន, ខ2.4 µg~
វ៉ាន់ដូណា, V0.5 µg~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 184.4%20%2250 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ1.8 mcg150 mcg1.2%5.5%8333 ក្រាម
លីចូម, លី1.4 µg~
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.075មីលីក្រាម 23.8%17.3%2667 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ85 µg1000 mcg8.5%38.6%1176 ក្រាម
Molybdenum, ម៉ូ1 µg70 mcg1.4%6.4%7000 ក្រាម
នីកែល, នី47.1 µg~
Rubidium, Rb0.28 mcg~
សេលេនីញ៉ូមសែ2.2 µg55 mcg4%18.2%2500 ក្រាម
ក្រូមីញ៉ូម, ក្រ5.5 µg50 mcg11%50%909 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.65មីលីក្រាម 125.4%24.5%1846
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)0.5 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.188 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១៤: ០ Myristic0.007 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.138 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.021 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.447 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម2.7%12.3%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.096 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)0.343 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.312 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម2.8%12.7%
១៨: ២ លីណូលីក0.312 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.31 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម6.6%30%

តម្លៃថាមពលគឺ 22 kcal ។

អាមីឡារីយ៉ា សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាវីតាមីន B2 - ២១,១%, វីតាមីន B21,1 និង ២៧%, វីតាមីន B៩ - ១២%, វីតាមីនសេ - ១២,២%, វីតាមីនភី - ៥៣.៥% ប៉ូតាស្យូម - ១៦% ក្រូមីញ៉ូម - ១១%
  • វីតាមីន B2 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox, រួមចំណែកដល់ភាពងាយរងគ្រោះនៃពណ៌នៃឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើសុខភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B5 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត Pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យដំបៅស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B9 ក្នុងនាមជា coenzyme ចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃនុយក្លេអ៊ែរនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់និងការបែងចែកកោសិកាជាពិសេសជាលិកាដែលរីកលូតលាស់លឿនដូចជាខួរឆ្អឹងខ្នងពោះវៀន។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ បានបង្ហាញពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងរវាងកម្រិតនៃជាតិ folate, homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មតបជាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មេញធូររលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហូរឈាមដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពងាយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • វីតាមីនភី ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox និងការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់អមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • Chromium ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន។ កង្វះខាតនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការអត់ធ្មត់គ្លុយកូស។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ទទួលជំនួយពីផលិតផលអាមីលៀរីយ៉ា
      ស្លាក​: កាឡូរី 22 cal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែច្រើនជាងមានប្រយោជន៍ Armillaria, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំ agaric

      តម្លៃថាមពលឬតម្លៃកាឡូរី គឺជាបរិមាណថាមពលដែលបញ្ចេញក្នុងរាងកាយមនុស្សពីអាហារកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលត្រូវបានវាស់ជាគីឡូកាឡូរី (kcal) ឬគីឡូជូល (kJ) ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល។ Kilocalorie ដែលប្រើដើម្បីវាស់តម្លៃថាមពលនៃអាហារ ហៅផងដែរថា "កាឡូរីអាហារ" ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាក់តម្លៃកាឡូរីជា (គីឡូ) កាឡូរី បុព្វបទ គីឡូគឺតែងតែលុបចោល។ តារាងទូលំទូលាយនៃតម្លៃថាមពលសម្រាប់ផលិតផលរុស្ស៊ីដែលអ្នកអាចមើលឃើញ។

      តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ - មាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផល។

      តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលអាហារ - សំណុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលអាហារវត្តមាននៃការដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការខាងសរីរវិទ្យារបស់មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងសារធាតុចាំបាច់និងថាមពល។

      វីតាមីនគឺសារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សនិងសត្វឆ្អឹងកងភាគច្រើន។ ការសំយោគវីតាមីនជាក្បួនត្រូវបានអនុវត្តដោយរុក្ខជាតិមិនមែនសត្វទេ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនគឺមានតែពីរបីមីលីក្រាមឬមីក្រូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទុយទៅនឹងវីតាមីនសរីរាង្គត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងកំឡុងពេលកំដៅ។ វីតាមីនជាច្រើនមិនស្ថិតស្ថេរនិង "បាត់បង់" ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬកែច្នៃអាហារ។

      សូមផ្ដល់យោបល់