ផ្សិតអយស្ទឺរ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី9 kcal1684 kcal0.5%5.6%18711 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.4 ក្រាម76 ក្រាម3.2%35.6%3167 ក្រាម
ខ្លាញ់0.7 ក្រាម56 ក្រាម1.3%14.4%8000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត0.5 ក្រាម219 ក្រាម0.2%2.2%43800 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី1.2 ក្រាម20 ក្រាម6%66.7%1667 ក្រាម
ទឹក83.5 ក្រាម2273 ក្រាម3.7%41.1%2722 ក្រាម
ផេះ0.5 ក្រាម~
វីតាមីន
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.0343មីលីក្រាម 50.7%7.8%14577 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 1.52%22.2%5000 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.27មីលីក្រាម 1.815%166.7%667 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 215%166.7%667 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate30 mcg400 mcg7.5%83.3%1333 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 9013.3%147.8%750 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.0002មីលីក្រាម 157500000 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 59.6មីលីក្រាម 25002.4%26.7%4195 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 0.76មីលីក្រាម 10000.1%1.1%131579 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 2.1មីលីក្រាម 307%77.8%1429 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 5.49មីលីក្រាម 4001.4%15.6%7286 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 2.2មីលីក្រាម 13000.2%2.2%59091 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 10000.5%5.6%20000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 23.3មីលីក្រាម 8002.9%32.2%3433 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 1.1មីលីក្រាម 2300209091 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
អាលុយមីញ៉ូមអាល់368.1 µg~
បូរុន, ខ1.5 µg~
វ៉ាន់ដូណា, V0.5 µg~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.3មីលីក្រាម 187.2%80%1385 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ5 µg150 mcg3.3%36.7%3000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.77 µg10 µg7.7%85.6%1299
លីចូម, លី5.4 µg~
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0445មីលីក្រាម 22.2%24.4%4494 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ1456 µg1000 mcg145.6%1617.8%69 ក្រាម
Molybdenum, ម៉ូ0.77 µg70 mcg1.1%12.2%9091 ក្រាម
នីកែល, នី6.4 µg~
Rubidium, Rb225.8 µg~
សេលេនីញ៉ូមសែ5.6 µg55 mcg10.2%113.3%982 ក្រាម
ក្រូមីញ៉ូម, ក្រ5.3 µg50 mcg10.6%117.8%943 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 12116.7%1296.7%86 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)0.5 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.118 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១០: ០ Capric0.01 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.07 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.073 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.014 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.128 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម0.8%8.9%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.005 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)0.088 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.249 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម2.2%24.4%
១៨: ២ លីណូលីក0.249 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.25 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម5.3%58.9%

តម្លៃថាមពលគឺ 9 kcal ។

ផ្សិតប៊ឺ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីន B2 - ១៥%, វីតាមីន B15 - ១៥%, វីតាមីនសេនិង ១៣,៣%, ស្ពាន់ - ១៤៥,៦%, ស័ង្កសី - ១១៦,៧%
  • វីតាមីន B2 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox, រួមចំណែកដល់ភាពងាយរងគ្រោះនៃពណ៌នៃឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើសុខភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាភាពស៊ាំដំណើរការនៃការរារាំងនិងការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាស៊ីដអាមីណូការបំប្លែងសារជាតិរំលាយអាហារ lipptophan អាស៊ីតខ្លាញ់និងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមការរក្សាកម្រិតធម្មតា homocysteine ​​នៅក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការបាត់បង់ចំណង់អាហារធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្បែកការវិវត្តនៃការរកឃើញនិងភាពស្លកសាំង។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មតបជាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មេញធូររលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហូរឈាមដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពងាយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
  • ស័ង្កសី ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនជាច្រើន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទវត្តមានមិនត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីបំបែកការស្រូបយកស្ពាន់ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    វិក័យប័ត្រជាមួយផលិតផលបូលីស
      ស្លាក​: តម្លៃកាឡូរី ៩ គីឡៃសមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនជាតិរ៉ែជាងផ្សិតមានប្រយោជន៍កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

      តម្លៃថាមពលឬតម្លៃកាឡូរី គឺជាបរិមាណថាមពលដែលបញ្ចេញក្នុងរាងកាយមនុស្សពីអាហារកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលត្រូវបានវាស់ជាគីឡូកាឡូរី (kcal) ឬគីឡូជូល (kJ) ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល។ Kilocalorie ដែលប្រើដើម្បីវាស់តម្លៃថាមពលនៃអាហារ ហៅផងដែរថា "កាឡូរីអាហារ" ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាក់តម្លៃកាឡូរីជា (គីឡូ) កាឡូរី បុព្វបទ គីឡូគឺតែងតែលុបចោល។ តារាងទូលំទូលាយនៃតម្លៃថាមពលសម្រាប់ផលិតផលរុស្ស៊ីដែលអ្នកអាចមើលឃើញ។

      តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ - មាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផល។

      តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលអាហារ - សំណុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលអាហារវត្តមាននៃការដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការខាងសរីរវិទ្យារបស់មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងសារធាតុចាំបាច់និងថាមពល។

      វីតាមីនគឺសារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សនិងសត្វឆ្អឹងកងភាគច្រើន។ ការសំយោគវីតាមីនជាក្បួនត្រូវបានអនុវត្តដោយរុក្ខជាតិមិនមែនសត្វទេ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនគឺមានតែពីរបីមីលីក្រាមឬមីក្រូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទុយទៅនឹងវីតាមីនសរីរាង្គត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងកំឡុងពេលកំដៅ។ វីតាមីនជាច្រើនមិនស្ថិតស្ថេរនិង "បាត់បង់" ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬកែច្នៃអាហារ។

      សូមផ្ដល់យោបល់