គុណប្រយោជន៍នៃចេកឬតើចេកអាចការពារពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលយ៉ាងដូចម្តេច?

សមាសភាពចេក

ខ្ញុំញ៉ាំចេកយ៉ាងតិចមួយផ្លែ ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ មិនមែនទឹកក្រឡុកតែមួយមុខទេ បើគ្មានវា ខ្ញុំបន្ថែមវាទៅ oatmeal ឬ casserole យកវាទៅជាមួយខ្ញុំតាមផ្លូវជាអាហារសម្រន់។ នៅក្នុងអត្ថបទថ្មីៗរបស់ខ្ញុំស្តីពីអ្នកហាត់កាយវប្បកម្ម Robert Chike គាត់បានបង្ហាញថាគាត់ញ៉ាំចេក 8 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងបំផុត។ បន្ទាប់ពីអត្ថបទនេះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវផលិតផលទាំងនេះ ហើយស្វែងយល់ថាតើផ្លែចេកមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ចេកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ – ក្នុង 100 ក្រាមមាន 91 គីឡូកាឡូរី។

ទឹកដីកំណើតនៃចេកគឺជាតំបន់ត្រូពិច Indomalayan ហើយប្រវត្តិនៃការដាំដុះរបស់វាមានចំនួន 4000 400។ ហើយវាមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលទេដែលចេកបានសាកល្បងពេលវេលា៖ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាវាឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តប៉ុណ្ណា។ សូម្បីតែការញ៉ាំផ្លែចេកពេញមួយថ្ងៃក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមទាំងប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ប៉ុន្តែផ្លែចេកក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងផងដែរ។ នេះគឺជាអ្វីដែលពួកគេផ្តល់ឱ្យយើង។

ហេតុអ្វីបានជាផ្លែចេកល្អសម្រាប់រាងកាយ?

ខ្ញុំបានជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃចេកសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស:

1. ការបង្កើនថាមពលដ៏ខ្លាំងក្លា + តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

គ្រាន់តែផ្លែចេកពីរផ្លែ នឹងផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ហាត់ប្រាណមួយម៉ោងកន្លះ! ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលចេកជាអាហារសម្រន់ពេញនិយមសម្រាប់អ្នករត់ម៉ារ៉ាតុង និងអ្នកឡើងភ្នំ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

2. ការការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានប៉ូតាស្យូម 1,6 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រហែល 21 ផ្លែចេក) អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបាន XNUMX% ដូច្នេះចេកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។. កោសិការបស់មនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជាក្បួនខ្វះអ៊ីយ៉ុងប៉ូតាស្យូម ជាមួយនឹងបរិមាណអ៊ីយ៉ុងសូដ្យូមច្រើនពេក។ នេះអាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិទឹកច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនដែលបង្កើនសម្ពាធឈាមផងដែរ។ ដូច្នេះដោយការរួមបញ្ចូលចេក និងអាហារផ្សេងទៀតដែលសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកជួយកម្ចាត់អ៊ីយ៉ុងសូដ្យូមលើសចេញពីរាងកាយ ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យកម្រិតសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់បេះដូង ដូចដែលអ្នកបានឃើញគឺមិនអាចប្រកែកបាន

ម៉ាញ៉េស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេកក៏អាចជួយប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងបង្កើនកម្លាំងរាងកាយ។

3. គ្រាន់តែជាសុភមង្គល!

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដឹងថា ដើម្បីឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ ខួរក្បាលរបស់គាត់ត្រូវការចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ដែលក្នុងនោះមាន serotonin ។ អវត្តមាន​នៃ​សុភមង្គល​នេះ​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​រអ៊ូរទាំ នឿយហត់ ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​មាន​ជំងឺ​គេង​មិន​លក់។ ចេក​បញ្ជូន​មក​យើង​នូវ​រំញ័រ​វិជ្ជមាន​ដោយ​សារ​សារធាតុ tryptophan ដែល​ពួក​វា​មាន។

4. ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស

រុយដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃជួយសម្អាតពោះវៀន ស្របពេលជាមួយគ្នានេះ ធ្វើឱ្យការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុង microflora របស់វា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។ លើសពីនេះ ចេក​មាន​ជាតិ​ម្សៅ ដូច្នេះហើយ​ធ្វើឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ឆ្អែត​បានយូរ​។

5. ត្រជាក់កំឡុងពេលកំដៅ

ការអនុវត្ត naturopaths ចាត់ថ្នាក់ចេកជាផ្លែឈើ "ត្រជាក់" ដែលធ្វើឱ្យពួកវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសត្រូពិច ឬទទួលរងពីកំដៅរដូវក្តៅ។ ចេក​ក៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ឬ​ស​ដូង​បាត​ឬ​ការ​ទល់លាមក​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ការ​ឡើង​កម្តៅ​ខាងក្នុង​។

ថ្មីៗ​នេះ​ខ្ញុំ​បាន​រៀន​អំពី​ផលិតផល "ត្រជាក់" ពី​មេដោះ​ជនជាតិ​ចិន​របស់​ខ្ញុំ។ មិនយូរប៉ុន្មានទេ កូនប្រុសទីពីររបស់ខ្ញុំបានកើត ហើយខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដែលការសម្រាលកូនមានភាពងាយស្រួល និងស្រួលជាង ហើយពីរខែក្រោយមកវាកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់ជាងមុន (បើនិយាយពីទារកយំ)។ ភាគច្រើននៃការកើនឡើងនៃសុភមង្គលនេះគឺដោយសារតែមេដោះជនជាតិចិនពិសេសដែលយើងជួលឱ្យជួយក្នុងរយៈពេលបីខែដំបូងនៃជីវិតរបស់ទារក។

It បានសន្យាថារបបអាហារពិសេសមួយនឹងអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិតទឹកដោះ, យកឈ្នះលើបញ្ហាជាមួយនឹងក្បាលពោះរបស់ទារក, និងធ្វើឱ្យខ្ញុំសម្រាក, ពេញចិត្តនិងរីករាយ។ ទោះបីជាមានការសង្ស័យរបស់ខ្ញុំចំពោះការសន្យារបស់នាងក៏ដោយ ក៏នាងអាចបំពេញបាន 100% ដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរឹតត្បិតម្តាយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារជាក់លាក់។ របបអាហារនេះគឺផ្អែកលើវេជ្ជសាស្ត្រចិនបុរាណនិងទ្រឹស្តីដែលថារាល់អាហារអាចបង្កើតថាមពលទាំងក្តៅនៅក្នុងខ្លួន។ ចាហាន់) ឬថាមពល "ត្រជាក់" (ទាក់ទងនឹងគំនិតនេះ យិនអាហារក្តៅ ត្រូវបានគេនិយាយថាចូលចិត្តកំដៅថ្ងៃក្តៅ ផ្អែម ឬហឹរ “ស្ងួត” ឬ “រឹង” ហើយសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ និងសូដ្យូម។ ហើយអាហារ "ត្រជាក់" លូតលាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ទាប "សើម" និង "ទន់" សម្បូរប៉ូតាស្យូម។

អាហារត្រជាក់ខ្លះ ចេក, pears, ក្រូចថ្លុង, persimmons, ឪឡឹក, ក្រូចឃ្វិច, ស្ត្របឺរី, ម្នាស់, ប៉េងប៉ោះ, ជូរចត់ចិន, សាឡាត់, ត្រសក់, ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណា, zucchini, radish, ឫសផ្កាឈូក, សារ៉ាយសមុទ្រ, រមៀត, marjoram, mint, អំពៅ, barley curd, ពងមាន់ពណ៌ស, ទឹកដោះគោជូរ, សំបកខ្យង និងក្តាម។

អាហារមួយចំនួនដែលមានកំដៅផែនដី៖ cherries, raspberry, blackberries, currant ខ្មៅ, ស្វាយ, ផ្លែទំពាំងបាយជូរ, chestnuts, ក្រូចត្លុង, peaches, ខ្ទឹម, leeks, shallots, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ប្រេងសណ្តែកសៀង, ទឹកខ្មេះ, Walnut, រណ្តៅ apricot, ម្រេច (គ្រឿងទេស), cinnamon, ខ្ញី, ស្ករត្នោត, កាហ្វេ, nutmeg, basil, cloves, coriander, សាច់មាន់, Ham, សាច់ចៀម, បង្គា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់រាងកាយបុរស

តោះមកមើលអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែចេកសម្រាប់បុរសទាំងអស់គ្នា។

បុរស​ត្រូវ​ការ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់​ពីរ​ទៅ​បួន​ដង​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ អាស្រ័យ​លើ​អាយុ​និង​កម្រិត​សកម្មភាព​របស់​ពួក​គេ។ ចេកមួយផ្លែមានផ្ទុក 120 កាឡូរី ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលប៉ះពាល់ដល់ការមានកូនរបស់បុរស និងជំរុញសុខភាពបេះដូង។

ចេកមានផ្ទុកវីតាមីន B-0,5 ចំនួន 6 mg ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (យោងតាមការសិក្សារបស់សាកលវិទ្យាល័យ Maryland) ។ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​វីតាមីន​ក្នុង​ផ្លែ​ចេក​បែបនេះ​នឹង​មាន​ឥទ្ធិពល​ជា​ការពិត រួមទាំង​ចំពោះ​ស្ត្រី​ផងដែរ។

វាក៏មានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែសដែលជួយក្នុងការអភិវឌ្ឍជាលិកាភ្ជាប់។ នេះអាចមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលលេងកីឡា ឬសកម្ម។ ម៉ង់ហ្គាណែសក៏មានតួនាទីក្នុងការមានកូនរបស់បុរសផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី

វាត្រូវបានគេជឿថាស្ត្រីទំនងជាមានរោគសញ្ញាទល់លាមកជាងបុរស។ ចេកមួយមានផ្ទុកជាតិសរសៃប្រហែល 3,5 ក្រាម ដែលអាចគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់សម្រកទម្ងន់បន្តិច យើងអាចកត់សម្គាល់សារជាថ្មីអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើទាំងនេះ។ ញ៉ាំចេក អាហារសម្រន់លើវា បន្ថែមអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ហើយបញ្ហានៃការញ៉ាំច្រើនពេកនឹងបាត់ទៅវិញដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។

របៀបជ្រើសរើសចេកត្រឹមត្រូវ។

ការទទួលទានចេកឆៅមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរាគរូស ហើមពោះ និងរលាកតម្រងនោម (ខ្សោយតម្រងនោម) ក្អក និងហើមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានចំហុយដើម្បីបំបាត់វាពីលក្ខណៈសម្បត្តិ "ត្រជាក់" អ្នកដែលមានជម្ងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាចបរិភោគវាបានយ៉ាងល្អហើយពេញចិត្តចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃចេកសម្រាប់ក្រពះ។

លើសពីនេះ ការទទួលទានផ្លែចេកច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំអោយមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការសំងាត់អាស៊ីតក្រពះ ហើយជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យក្រពះពោះវៀនមានការរំខាន។ ដូច្នេះ អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ចេក​ពេល​ពោះ​ទទេ​ឡើយ​។

ចេកងាយស្រួលយកតាមខ្លួន ដើម្បីញ៉ាំអាហារនៅតាមផ្លូវ ឬនៅកន្លែងធ្វើការ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក កុម្មង់នំ និងទឹកក្រឡុក ពួកគេនឹងស្វែងរកកន្លែងសក្តិសមសម្រាប់ខ្លួនគេ! ជាឧទាហរណ៍ សាកល្បងធ្វើ oatmeal ជាមួយចេកមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

រូបមន្តចេកដែលមានសុខភាពល្អ

Oatmeal ជាមួយចេក

រូបមន្ត oatmeal ចេកនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ផ្គត់ផ្គង់ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹម និងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• oatmeal - 50 ក្រាម,
• ទឹកដោះគោបន្លែ - 350 មីលីលីត្រ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹក) ។
• ចេក - 1/2 ភី។ ,
• raisins និង goji berries - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• ទឹកឃ្មុំសរីរាង្គដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិរុក្ខជាតិ (ឬទឹក) ចូលក្នុងឆ្នាំង។
2. បន្ថែម oatmeal និងដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប។
3. ហាន់ចេកហើយដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ពីរបីនាទីមុនពេលបបរឆ្អិន។
4. Raisins ឬ goji berries អាចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពប្រសិនបើចង់បាន។
5. អ្នកអាចស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើនំប៉័ងចេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នំប័រចេក ឬចេក-ស្ត្របឺរី casserole នៅក្នុងកម្មវិធីរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។