អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារ៉ាយសមុទ្រសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស

ខាត់ណាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា kelp គឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើននៃពិភពលោកព្រោះវាជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃបំផុត។ មានការជជែកវែកញែកយ៉ាងខ្លាំងអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារ៉ាយសមុទ្រ អំពីការណែនាំនៃការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តផងដែរ។

Kelp ត្រូវបានជីកយករ៉ែនៅក្នុងសមុទ្រ Okhotsk, White, Kara និង Japanese Seas ការប្រើប្រាស់របស់វាបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ ដែលផលិតផលនេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនសូម្បីតែទៅកាន់ភូមិឆ្ងាយបំផុតនៃប្រទេសដោយចំណាយរដ្ឋ។ ហើយវាមិនមែនជាការឥតប្រយោជន៍ទេដែលអាជ្ញាធរបានចំណាយប្រាក់លើការផ្តល់ស្ពៃក្តោបដល់ប្រជាជននេះ ដោយសារតែជនជាតិចិនល្បីល្បាញខាងអាយុវែង និងសុខភាពល្អក្នុងវ័យចំណាស់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែសារ៉ាយសមុទ្រ។

សព្វថ្ងៃនេះ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើស៊ុប និងសាឡាដ ជាអាហារបំប៉នវីតាមីន វាអាចបរិភោគបានទាំងប្រហិត និងឆៅ។ ដោយមានជំនួយរបស់វា អ្នកអាចកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកបានយ៉ាងសំខាន់ ព្រោះនៅក្នុងសមាសភាពនៃសមុទ្រ មិនដូចស្ពៃក្តោបធម្មតាទេ វាមានផ្ទុកផូស្វ័រពីរដង និងម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម និងជាតិដែកច្រើនជាងដប់ដង។ ប៉ុន្តែតើវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

អត្ថប្រយោជន៍នៃខាត់ណាសមុទ្រ

• ជួយការពារជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត… សារ៉ាយសមុទ្រគឺជាប្រភពមួយក្នុងចំណោមប្រភពមួយចំនួននៃអាហារ iodine ដែលចាំបាច់សម្រាប់រក្សាមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វត្តមាននៃបរិមាណអ៊ីយ៉ូតច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនៃ kelp (250 មីក្រូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការការពារជំងឺពកកឆ្លង, cretinism និង hypothyroidism;
• ជួយសង្រ្គោះអ្នកបួស និងអ្នកចំណីអាហារឆៅពីកង្វះវីតាមីន… សមាសភាពនៃសារ៉ាយសមុទ្រសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B12 ដែលបំពេញបន្ថែមដល់រាងកាយនៃក្រុមមនុស្សដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ដែលជារឿយៗទទួលរងពីមុខងារខ្សោយនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងថ្លើម ដោយសារកង្វះរបស់វា។ គួរកត់សម្គាល់ថាបញ្ហាថ្លើមច្រើនតែពោរពេញទៅដោយការស្រវឹងខ្លាំង ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបំពេញរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីន B12 ដែលមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរុក្ខជាតិណាមួយឡើយ លើកលែងតែ kelp ។
• ការពារការរលាកក្រពះពោះវៀន… ជាតិសរសៃ ដែលសម្បូរទៅដោយសារ៉ាយសមុទ្រ ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសាច់ដុំពោះវៀនសកម្ម ហើយថែមទាំងសម្អាតវានូវសារធាតុ radionuclides និងសារធាតុពុលផងដែរ។
• មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង… ដូច្នេះហើយ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មុខងារម៉ូទ័រខ្សោយនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការទល់លាមក។
• គាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង និងពង្រឹងសរសៃឈាម… Kelp មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយថា អ៊ីយ៉ូត ដែលរួមគ្នាធានាបាននូវដំណើរការពេញលេញនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារវាពីជំងឺដែលពាក់ព័ន្ធជាច្រើន ដូចជា ischemia បេះដូង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ចង្វាក់បេះដូងលោតខុសប្រក្រតី។ល។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមនិងផលិតកម្ម… អរគុណចំពោះជាតិដែក ជាតិសរសៃ cobalt ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន PP ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រជាទៀងទាត់ជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីឈាម និងធ្វើឱ្យកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនមានលក្ខណៈធម្មតា។ សារធាតុប្រឆាំងកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនេះការពារសារធាតុនេះពីការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឈាម និងកើនឡើងលើសពីកម្រិតដ៏ល្អប្រសើរ ដោយសារការទទួលទាន kelp ជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ សមាសធាតុមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៃ "យិនស៊ិនសមុទ្រ" ធ្វើឱ្យឈាមកកមានលក្ខណៈធម្មតា ការពារការកកើតកំណកឈាម។
• សម្អាតរាងកាយ… តាមរយៈការរួមបញ្ចូល kelp នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អ្នកនឹងសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុល អំបិលលោហៈធ្ងន់ និងសារធាតុគីមី ដោយសារសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត – alginates ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការលាងសម្អាតរបស់វា សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងឧស្សាហកម្មធំៗ និងតំបន់ទីប្រជុំជន ក៏ដូចជាសម្រាប់ស្ត្រីដែលគ្រោងនឹងមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះវាធ្វើឱ្យរាងកាយស្ត្រីទន់ខ្សោយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗនិងមានអាស៊ីតហ្វូលិកដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទារក។ លើសពីនេះទៀត alginates មិនត្រឹមតែបន្សាបសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ ដោយវាមានអាស៊ីត ascorbic មិនតិចជាងផ្លែក្រូចឆ្មារឡើយ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាស្ត្រីអាស៊ីទទួលរងពីជំងឺមហារីកសុដន់ជាញឹកញាប់តិចជាងអ្នករស់នៅទ្វីបផ្សេងទៀត;
• 50 ក្រាមនៃ kelp ក្នុងមួយថ្ងៃជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់… ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់បីដងលើទម្ងន់លើសរបស់អ្នក៖ វាយកទឹកដែលលើសចេញពីរាងកាយ ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្ម និងយក "កាកសំណល់" ចេញពីពោះវៀនបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារ បញ្ចេញឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងស្រាលនៅលើជញ្ជាំងរបស់វា ដែលកន្លែងទទួលមានទីតាំងនៅ . វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីតម្លៃថាមពលនៃសារ៉ាយសមុទ្រដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 350 កាឡូរីហើយក្នុងពេលតែមួយមានតែ 0,5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់;
• ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់ និងមានឥទ្ធិពលល្អលើស្ថានភាពនៃស្បែក… សារ៉ាយសមុទ្រមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស ពន្លឿនការជាសះស្បើយនៃការរលាក របួស purulent និងដំបៅ trophic ។ ដោយសារតែនេះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រទាលមុខនិងមួនជាច្រើន។ ស្ពៃក្តោបស្ងួត និងចុចត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងអាហារបំប៉នផ្សេងៗដែលធ្វើអោយរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ – នេះត្រូវបានធានាដោយវត្តមានវីតាមីន A, C និង E នៅក្នុងផលិតផល។ Kelp ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងសំអាងផងដែរព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន PP និង B6 ដែលផ្តល់សំណើមនិងធ្វើអោយស្បែករឹងមាំ ពង្រឹងឫសសក់ និងក្រចក។ ដោយមានជំនួយពីការរុំសារ៉ាយសមុទ្រអ្នកអាចកម្ចាត់ cellulite ។ ការរុំក្តៅនឹងជួយធ្វើឱ្យស្បែកកាន់តែរឹងមាំ កម្ចាត់ស្នាមសង្វារ ដកជាតិពុលចេញពីរន្ធញើស និងពន្លឿនការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងជាលិការក្រោមស្បែក។ ការរុំត្រជាក់មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសជាមួយនឹងការហើម, អស់កម្លាំងនិងធ្ងន់នៅក្នុងជើង, ក៏ដូចជាជាមួយនឹងសរសៃ varicose;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ… វីតាមីន B វីតាមីន PP ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមការពារមនុស្សម្នាក់ពីភាពតានតឹង ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺសរសៃប្រសាទផ្សេងទៀត បំបាត់រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ ការគេងមិនលក់ និងការឈឺក្បាលជាប្រចាំប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងរាងកាយ។ ការស៊ូទ្រាំ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal… កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងផូស្វ័រ ពង្រឹងឆ្អឹង និងធ្មេញ ជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតជាមួយនឹងសន្លាក់ និងឆ្អឹងខ្នង ហើយវីតាមីន D ដែលជាផ្នែកមួយនៃយិនស៊ិនសមុទ្រផងដែរ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកមីក្រូធាតុទាំងនេះ។
• គាំទ្រការរំលាយអាហារទឹក - អំបិលធម្មតា តុល្យភាពទឹក និងអាស៊ីតមូលដ្ឋាន… នេះត្រូវបានផ្តល់ដោយធាតុដូចជា សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងក្លរីន។
• សមត្ថភាពរបស់សារ៉ាយសមុទ្រក្នុងការបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយរបស់អ្នកជំងឺពីជំងឺផ្លូវដង្ហើមខាងលើត្រូវបានគេស្គាល់។… សម្រាប់ជំងឺផ្លូវដង្ហើម លាងជមែះ ទឹកខ្មេះដែលស្ងួតនឹងជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ និងរលាក។
• ដំបង Kelp ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដោយ​រោគ​ស្ត្រី ដើម្បី​ពង្រីក​មាត់ស្បូន​សម្រាប់​ពិនិត្យ ឬ​មុន​ពេល​សម្រាល។

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកសមុទ្រ

ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រគួរតែត្រូវបានខិតជិតដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ព្រោះទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមរបស់វាក៏ដោយ ប្រសិនបើប្រើខុស ខាត់ណាអាចធ្វើឱ្យសុខភាពមនុស្សកាន់តែអាក្រក់ និងធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៃជំងឺមួយចំនួន។

• ស្រូបយកមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។… ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើ kelp សម្រាប់គោលបំណងឱសថ អ្នកត្រូវសួរអ្នកលក់អំពីលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានដែលវាត្រូវបានដាំដុះ និងដាំដុះ។ បញ្ហាគឺថាបន្ថែមពីលើធាតុដានដ៏មានតម្លៃ សារ៉ាយសមុទ្រក៏ស្រូបយកជាតិពុលផងដែរ។
• អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី… សារ៉ាយសមុទ្រអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា៖ ស្ងួត ជ្រលក់ និងផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយចាប់ផ្តើមពីកម្រិតតូច និងបង្កើនបន្តិចម្តងៗ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី។
• គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ hyperthyroidism និងសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ចំពោះអ៊ីយ៉ូត… នេះគឺដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងសារាយ។
• មាន contraindications មួយចំនួន… ដូច្នេះ សារ៉ាយសមុទ្រមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមប្រៃ ជម្ងឺទឹកនោមប្រៃ ជំងឺរបេង ជំងឺឬសដូងបាត រលាកច្រមុះរ៉ាំរ៉ៃ ជម្ងឺ furunculosis urticaria និងមុននោះទេ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារ៉ាយសមុទ្រគឺមានភាពចម្រូងចម្រាសណាស់។ ការពិតគឺថា kelp ដែលមិនមានផ្នែកខ្លះនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានលក់ជាញឹកញាប់នៅលើធ្នើហាងជាពិសេសជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ផ្សេងៗ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញសារ៉ាយស្ងួតដែលនាំមកពីរយៈទទឹងខាងជើង។ វេជ្ជបណ្ឌិតជារឿយៗបញ្ជាក់ថា សារាយដែលប្រមូលផលពីបាតសមុទ្រភាគខាងត្បូងមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតមិនគ្រប់គ្រាន់ និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសមាសធាតុគីមីនៃសារ៉ាយសមុទ្រ

វីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារ៉ាយសមុទ្រ