ហេតុផល 9 យ៉ាងដើម្បីប្រើប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ (របៀបប្រើវាឱ្យល្អ)

តើអ្នកធ្លាប់លឺពីប្រេងគ្រាប់ខ្មៅទេ? នៅ​តែ​មាន​គេ​ស្គាល់​តិច​តួច​នៅ​ប្រទេស​បារាំងប្រេងគ្រាប់ខ្មៅដែលទទួលបានពីការចុចត្រជាក់នៃគ្រាប់ពូជនៃ cumin ខ្មៅ Nigella Sativa ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណតាំងពីអេហ្ស៊ីបបុរាណ។

ប្រើជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងក្នុងបណ្តាប្រទេស Maghreb វាបានចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យខ្លួនគេស្គាល់នៅអឺរ៉ុបក្នុងទសវត្សរ៍ទី 60 ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានសិក្សាពីសមាសភាព និងឥទ្ធិពលរបស់វា ដោយបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រហែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

សរុបមក ប្រេងដ៏ប្រណិតមួយ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចនៅប្រទេសបារាំង ដែលយើងនឹងឃើញរួមគ្នានូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗទាំង ៩ និងវិធីប្រើប្រាស់វា។

សមាសភាពប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ សម្បូរទៅដោយសារធាតុសកម្ម អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ និងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង {1]៖

• Nigellone និង thymoquinone, ការព្យាបាល, ថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។

• អាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន ស្ករ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ រួមទាំងអូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៩

• អាល់កាឡូអ៊ីត៖ ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់

• ជាតិសរសៃអាហារចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

• អំបិលរ៉ែ និងធាតុដានចំនួន ១១៖ កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ទង់ដែង សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី

• តានីន

• carotene

• វីតាមីន B1 (thiamine)

• វីតាមីន B2 (riboflavin)

• វីតាមីន B3 ឬ PP

• វីតាមីន B6 (pyrodoxine)

• វីតាមីន B9 ឬ M

• វីតាមីន C ឬអាស៊ីត ascorbic

• វីតាមីន E = សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

• សមាសធាតុ Phenolic

• អង់ស៊ីម

សមាសភាពនៃប្រេងនេះគឺ, រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ, ពេញលេញនិងស្មុគ្រស្មាញបំផុតដែលមិនធ្លាប់សិក្សាដោយវិទ្យាសាស្រ្តក្នុងវិស័យព្យាបាលដោយចលនា។

៩ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ

ប្រឆាំងនឹងអស់កម្លាំង

យកធ្វើជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ការព្យាបាលសុខភាព ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពល នាំមកនូវតុល្យភាពកាន់តែប្រសើរឡើង និងបង្កើនសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។

ប្រេង​គ្រាប់​ខ្មៅ​ក៏​ជួយ​បង្កើន​កំហាប់​ដោយ​ជំរុញ​ការ​បញ្ចេញ​អុកស៊ីហ្សែន​នៃ​ខួរក្បាល។ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិរំញោចរបស់វា វាជួយទប់ទល់នឹងការខ្សោះជីវជាតិតូចៗ និងធ្វើឱ្យខួរក្បាលភ្ញាក់។

2 ឬ 3 ស្លាបព្រានៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករកឃើញផ្លែប៉ែសនរកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារ

ប្រេងនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងជំងឺរំលាយអាហារផងដែរ។ វា​ពង្រឹង​ដល់​ពោះវៀន​ខណៈ​ដែល​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​ប៉ារ៉ាស៊ីត​ដ៏​ល្អ​។

Nigella sativa ជំរុញការជម្លៀសឧស្ម័ន ទឹកប្រមាត់ និងទឹកក្រពះ ដូច្នេះវាគ្រប់គ្រងបញ្ហាហើមពោះ ឈឺក្រពះ និងពោះវៀន ក្នុងរយៈពេលខ្លី កម្ចាត់បញ្ហារំខាន និងរមាស់តូចៗទាំងអស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ឥឡូវនេះយើងដឹងថាប្រព័ន្ធអេកូពោះវៀនគឺជាការគាំទ្រនៃស្ថានភាពសុខភាពទូទៅរបស់យើង ដូចដែលបានពន្យល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ដូច្នេះសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើង។

ចុចអាន៖ គ្រាប់ខ្មៅប្រឆាំងមហារីក

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ជាការពិត ពោះវៀនមិនត្រឹមតែមានមុខងាររំលាយអាហារជាតួនាទីប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ជារបាំងការពារភាពស៊ាំផងដែរ។ សរីរាង្គ​ដែល​មាន​មុខងារ​ស្មុគស្មាញ​នេះ​បង្ហាញ​ឱ្យ​យើង​មាន​ប្រតិកម្ម​រលាក​ប្រសិន​បើ​វា​មាន​បញ្ហា។

ស្ទើរតែ 70% នៃកោសិកាភាពស៊ាំត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពោះវៀន វាសមហេតុផលថាដោយការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពពោះវៀន ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅក្នុងពេលតែមួយជួយលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅដើរតួជាភ្នាក់ងារការពារភាពស៊ាំ បង្កើនចំនួន T lymphocytes កោសិកាដែលការពារយើងពីការឆ្លងមេរោគ និងមេរោគ និងការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការឈ្លានពានពីខាងក្រៅ។

នៅក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃរដូវរងា ការព្យាបាលនៃប្រេងគ្រាប់ខ្មៅនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងជំងឺផ្តាសាយ រលាកទងសួត និងកូនគោតូចៗផ្សេងទៀតនៃរដូវត្រជាក់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ការធូរស្រាលនៃបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ ដោយសារគុណសម្បត្តិប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីនរបស់វា ក៏ជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់បំបាត់ជំងឺហឺត និងប្រតិកម្មអាលែហ្សី ដូចជាគ្រុនក្តៅហៃ។

ដូច្នេះវាជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកច្រមុះអាឡែស៊ី និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើជំងឺ bronchi និង ENT ។

ការលុបបំបាត់ mucociliary ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដែលមានន័យថាប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើមរបស់យើងត្រូវបានការពារបានល្អប្រសើរប្រឆាំងនឹងមីក្រូម៉ូលេគុលដែលមាននៅក្នុងខ្យល់ និងដែលយើងស្រូបចូល។ សូមអរគុណដល់ Nivella Sativa អ្នកនឹងដកដង្ហើមបានប្រសើរជាងមុន ទងសួត និងសួតរបស់អ្នកនឹងធូរស្រាល។

កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម

Nigella រារាំងការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសដោយពោះវៀន ហើយបាទ ពោះវៀនតែងតែគាត់។ ជាការពិតណាស់ យោងតាមការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រ វានឹងជួយឱ្យរាងកាយផលិតអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃសាច់ដុំទៅវា។

"ការដកស្រង់នៃ Nigella sativa ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធ homeostasis នៃជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុល HDL នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម Meriones shawi ដោយធ្វើសកម្មភាពដោយយន្តការជាច្រើន" [2] ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ Nigella Sativa ដែលត្រូវបានសង្ស័យរួចហើយដោយអរិយធម៌ដែលមានវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះឱសថបុរាណត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រ។

ដូចស្ករដែរ ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅមានឥទ្ធិពលលើរបៀបដែលរាងកាយរបស់យើងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

នៅទីបញ្ចប់ តាមរយៈការធ្វើនិយ័តកម្មកម្រិតជាតិស្ករ និង lipid ទាំងនេះដោយអរគុណដល់ nigella sativa វាក៏ជាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់យើងដែលយើងការពារផងដែរ។

ថែទាំ​សក់

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅនឹងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នក មិនត្រឹមតែជាទ្រព្យសម្បត្តិសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់សម្រស់ទៀតផង។ ប្រសិនបើអ្នកមានសក់ស្ងួត បែកចុង សក់ខូច អ្នកនឹងញៀនប្រេងគ្រាប់ខ្មៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

វាជួសជុលយ៉ាងជ្រៅនូវសរសៃសក់ ចិញ្ចឹម និងធ្វើឱ្យស្បែកក្បាលមានភាពរឹងមាំ ដែលផ្តល់ឱ្យសក់របស់អ្នករឹងមាំ និងរឹងមាំ និងធ្វើសកម្មភាពលើអង្គែ។ ប្រព័ន្ធសក់របស់អ្នកត្រូវបានពង្រឹងទាំងមូល ហើយការបាត់បង់សក់ត្រូវបានថយចុះ។

លាប​ជា​ម៉ាស​លើ​សក់​ម្តង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍ ហើយ​រីករាយ​នឹង​សក់​ដែល​បាន​បង្កើត​ឡើង​វិញ​ទាំង​ស្រុង។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែប្រសើរ សូមរុំសក់របស់អ្នកក្នុងកន្សែងមួយខណៈពេលដែលរបាំងកំពុងដំណើរការ ហើយរក្សាវាទុកយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។

ថែរក្សាស្បែក

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្នុងនាមជារបាំងមួយ ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅអាចលាបលើស្បែកបាន។ Soothing, សំបូរទៅដោយវីតាមីន E, សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, វាមានអត្ថប្រយោជន៍ដំបូងបង្អស់ក្នុងការផ្តល់អោយស្បែកមុខស្រស់ស្អាត។

សកម្មភាពប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរីរបស់វា ទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពចាស់មុនអាយុនៃកោសិកាស្បែក ជួយរក្សាស្បែកឱ្យក្មេងជាងវ័យ។

ប្រេង​គ្រាប់​ខ្មៅ​ក៏​ជួយ​សម្រាល​ការ​រលាក​ដោយ​កម្តៅថ្ងៃ ស្បែក​ដូចជា​ជម្ងឺ​ស្បែក atopic eczema ឬ psoriasis រលាក ស្បែក​ប្រេះ និង​សម្អាត​ស្បែក។ ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅក៏ជាដំណោះស្រាយដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលកើតមុនច្រើនដែរ ព្រោះលើសពីនេះទៅទៀតវាមិនស្ទះរន្ធញើសនៃស្បែក វាសម្អាតបានយ៉ាងជ្រៅ។

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅគឺស័ក្តិសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់ សូម្បីតែប្រភេទស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនក៏ដោយ។ ផ្ទុយ​ទៅ​នឹង​ជំនឿ​ដ៏​ពេញ​និយម ប្រេង​មិន​ខាញ់​ស្បែក​ឡើយ ព្រោះ​វា​មិន​មែន​ជា​សារធាតុ​ផ្សំ​ឡើង​ដោយ​ការ​និយាយ​ថា វា​មិន​បណ្ដាល​ឲ្យ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស។

ក្នុងការលាបលើស្បែក វាត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ សម្រាប់ថ្នាំសំលាប់មេរោគ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប៉ុន្តែក៏មានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងផ្សិតផងដែរ។

ការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិត

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅពិតជាបានទទួលស្គាល់គុណភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិត។

ជាការកត់សម្គាល់ mycoses គឺដោយសារតែផ្សិតដែលជាធម្មតាមានវត្តមាននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ Candida albicans ដែលនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនចាកចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ (នៅតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដ៏អាក្រក់នេះ!) ហើយបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្បែក ក្រចក ឬភ្នាសរំអិល។ ដូចជាករណីឆ្លងមេរោគផ្សិតក្នុងទ្វារមាស។

ការសិក្សាផ្សេងៗដែលធ្វើឡើងលើប្រធានបទគឺមិនច្បាស់លាស់ លទ្ធផលបានបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ Nigella Sativa លើការលុបបំបាត់ mycoses និង thymoquinone ដែលជាសារធាតុសកម្មសំខាន់មួយរបស់រុក្ខជាតិ កម្ចាត់ផ្សិត និងជំងឺ candidiasis ផ្សេងទៀតជាអចិន្ត្រៃយ៍។

ក្នុងករណីមានការឆ្លងមេរោគផ្សិត ប្រេងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់ទៅផ្នែកដែលរងផលប៉ះពាល់នៃរាងកាយ។ ចំពោះការឆ្លងមេរោគផ្សិតម្តងហើយម្តងទៀត ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យលាបប្រេងគ្រាប់ខ្មៅនៅលើផ្នែកនៃរាងកាយ ដែលផ្សិតទាំងនេះទំនងជាលេចឡើងក្នុងការបង្ការ។

បំបាត់ការឈឺធ្មេញ

ប្រេង​គ្រាប់​ខ្មៅ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក និង​មាន​លក្ខណៈ​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការឈឺចាប់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកអាចបំបាត់ការឈឺធ្មេញ អញ្ចាញធ្មេញ បំពង់ក ដំបៅមាត់ ជាមួយនឹងប្រេងនេះ។

នៅក្នុងទឹកខ្មេះមាត់ លាយជាមួយនឹងទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ឬដោយការម៉ាស្សាតំបន់ថ្គាមដែលធ្វើឱ្យអ្នករងទុក្ខជាមួយនឹងប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ អ្នកនឹងបំបាត់ការឈឺចាប់ និងទទួលបានភាពស្ងប់ស្ងាត់ឡើងវិញ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាជួយរក្សាមាត់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពារប្រឆាំងនឹងប្រហោងធ្មេញ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទេព្រោះវាត្រូវបានគេសង្ស័យថាអាចរំលូតកូនហើយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការវិវត្តរបស់ទារក។

ក្រៅ​ពី​នោះ វា​មិន​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដែល​គេ​ដឹង​នោះ​ទេ។ ជៀសវាងដូចគ្នាទាំងអស់ 1 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃគឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគុណធម៌ទាំងអស់របស់វាសម្រាប់សុខភាពហើយការប្រើជ្រុលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ប្រសិនបើរសជាតិខ្ញុំផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជូរចត់បន្តិច ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅធ្វើឱ្យអ្នកបិទ អ្នកអាចអមជាមួយវាជាមួយទឹកឃ្មុំបន្តិច ឬលាយជាមួយទឹកការ៉ុត ដែលវាជួយបង្កើនថាមពលរបស់វាផងដែរ។ .

សម្រាប់​ការ​ព្យាបាល​សុខភាព ម្យ៉ាងវិញទៀត​ចូលចិត្ត​យក​វា​សុទ្ធ​ហើយ​ពោះ​ទទេ​រយៈពេល​៣​ខែ​។ នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មិនគួរឱ្យជឿរបស់វា រសជាតិរបស់វា ជាពិសេស ប៉ុន្តែមិនមែនជាការមិនសប្បាយចិត្តនោះទេ គឺជាគុណវិបត្តិតិចជាង។

សន្និដ្ឋាន

ខ្ញុំគិតថា cumin ខ្មៅនៅតែមានអាថ៌កំបាំងជាច្រើនដើម្បីបង្ហាញដល់យើង វិស័យនៃសកម្មភាពរបស់វាគឺមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ហើយយើងមិនត្រូវភ្លេចថាស្ថានភាពសុខភាពទូទៅរបស់យើងស្ថិតក្នុងតុល្យភាពមិនច្បាស់លាស់ដែលប្រេងសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាបាន។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃប្រេងនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេរកឃើញពេញលេញនៅឡើយទេ តាមពិតការសិក្សាថ្មីៗចាប់អារម្មណ៍លើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីករបស់ Nigella Sativa ហើយលទ្ធផលគឺពិតជាល្អខ្លាំងណាស់ [4] ។

ជាការពិតណាស់ ប្រេងគ្រាប់ខ្មៅនឹងកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក ដែលជាក្តីសង្ឃឹមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អនាគតនៃជំងឺមហារីក និងអ្នកជំងឺដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យយើង។

បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដើមទុនសុខភាពរបស់អ្នកដោយថ្នមៗ និងតាមវិធីធម្មជាតិទាំងស្រុងជាមួយនឹងផលិតផលអព្ភូតហេតុតែមួយ វាអាចទៅរួចជាមួយនឹងប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ!