អាហារដែលជំរុញភាពចាស់

ការទទួលទានអាហារជាប្រចាំដែលបណ្តាលឱ្យរលាកក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យខូចមុខងារគ្រប់គ្រង ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺ ការចុះខ្សោយនៃកោសិកា (រួមទាំងស្នាមជ្រីវជ្រួញដ៏ល្បី)។ ពិចារណានូវអ្វីដែលត្រូវជៀសវាងជាដាច់ខាត ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចាស់មុនម៉ោងកំណត់។ ប្រេងអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារកែច្នៃខ្ពស់ ប្រេងទាំងនេះរាលដាលការរលាកពាសពេញរាងកាយ ដែលជំរុញការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នៅទីបំផុត រ៉ាឌីកាល់សេរីបំផ្លាញ DNA ដែលនាំកោសិកាដែលរងផលប៉ះពាល់ទៅជាជំងឺ ឬស្លាប់។ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានប៉ាន់ប្រមាណថា ខ្លាញ់រលាកត្រូវបានបន្ថែមទៅ 37% នៃអាហារកែច្នៃ មិនមែនត្រឹមតែ 2% ដែលដាក់ស្លាកនោះទេ (ព្រោះខ្លាញ់ trans មិនចាំបាច់ដាក់ស្លាកប្រសិនបើវាមានតិចជាងកន្លះក្រាម)។ ខ្លាញ់ trans ត្រូវបានបន្ថែមជាទូទៅទៅប្រេងចម្រាញ់ សារធាតុ emulsifiers និងសារធាតុបន្ថែមរសជាតិមួយចំនួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងពួកគេ? បរិភោគអាហារទាំងមូលជាមួយនឹងការកែច្នៃតិចតួច។ លើសជាតិស្ករ។ យើងចង់បានរសជាតិផ្អែមដោយសភាវគតិ។ ស្ករសម្បូរទៅដោយថាមពលលឿន ដែលនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ប្រសិនបើយើងកំពុងបរបាញ់សត្វដំរី។ ប៉ុន្តែយើងមិនធ្វើទេ។ មនុស្សសម័យទំនើបភាគច្រើនដឹកនាំរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់ និងទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក។ "ការហួសកម្រិត" នៃបង្អែមនាំឱ្យការពិតដែលថាជាតិស្ករគ្រាន់តែ "ដើរ" ឆ្លងកាត់រាងកាយរបស់យើងដែលមានឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញ។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមលើសនាំឱ្យបាត់បង់កូឡាជែននៅក្នុងស្បែក បំផ្លាញ មីតូខនឌ្រី ដូចគ្នានៅក្នុងកោសិកា។ ការខូចខាតដែលបានធ្វើឡើងចំពោះកោសិកាជាបន្តបន្ទាប់ បណ្តាលឱ្យមានការចងចាំខ្សោយ ពិការភ្នែក និងការថយចុះកម្រិតថាមពល។ ភាគរយខ្ពស់នៃជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហារជំរុញការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺ Alzheimer ។ ស្ករចម្រាញ់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រភពនៃជាតិផ្អែម: ទឹកឃ្មុំ, ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល, stevia, agave, carob (carob), កាលបរិច្ឆេទ - ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់។ អាហារូបត្ថម្ភដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជាម្សៅពណ៌សមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាលើរាងកាយដូចជាស្ករ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារទាំងនេះធ្វើឱ្យមានការរំខានដល់កម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម និងលើកទឹកចិត្តដល់ការវិវត្តនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនតាមពេលវេលា។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ - ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - ផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយនូវជាតិសរសៃ និងម្សៅ ដែលចិញ្ចឹម microflora ពោះវៀន symbiotic ។ អាហារចៀន។ ការចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បង្កើនសមាសធាតុរលាក និងសន្ទស្សន៍ AGE ។ ច្បាប់ទូទៅគឺនេះ៖ ផលិតផលកាន់តែច្រើនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ និងសីតុណ្ហភាពកាន់តែខ្ពស់ សន្ទស្សន៍ AGE នៃផលិតផលបែបនេះកាន់តែខ្ពស់។ ដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយសារធាតុ AGE ។ ជំងឺពុកឆ្អឹង, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ AGE នៅក្នុងខ្លួន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចម្អិនម្ហូបនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ជាទូទៅ ការទទួលទានអាហារធម្មជាតិ និងស្រស់ៗទាំងអស់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃភាពចាស់តាមបែបធម្មជាតិ។