អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលដែលបង្អែមត្រូវបានហាមឃាត់?

ជំងឺឬរបៀបរស់នៅខ្លះមានឥទ្ធិពលលើរបបអាហាររបស់យើង។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើមិនមានផ្លែឈើផ្អែមអាចត្រូវបានបញ្ចូល? ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើទាំងនេះនៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហារនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមជ្រើសរើសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ផ្លែព្រូន

ផ្លែព្រូនមានជាតិសរសៃនិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាជាតិដែកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមស័ង្កសីសូដ្យូមនិងអ៊ីយ៉ូត។ ជួរវីតាមីនរួមមានអាស៊ីត ascorbic, Retinol, វីតាមីន B1, B2, 6, PP, និង E. សម្រាប់របបអាហារបំបាត់ជាតិផ្អែមសូមទទួលទានផ្លែប័រ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងជួយបង្កើនភាពស៊ាំពង្រឹងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ទំពាំងបាយជូ

ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់រហូតដល់ ១០ ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតដែលមានសុខភាពល្អដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរុក្ខជាតិពោះវៀននិងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល។ អាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អហើយសមាសធាតុនៃទឹកក្រពះនឹងល្អប្រសើរ។

ផ្លែ​ទទឹម

ផ្លែទទឹមអាចការពារពីជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគសម្អាតសរសៃឈាមពីបន្ទះ atherosclerotic និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែទទឹមជួយពង្រឹងសរសៃឈាមនិងបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាម។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគឺជាផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ។

គី​វី

គីវីគឺជាប្រភពនៃអង់ស៊ីមតានីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអំបិលរ៉ែ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទទូចលើការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គីវីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមហើយជាទូទៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម។ ផ្លែឈើនេះមានជាតិសរសៃខ្ពស់និងមានជាតិស្ករទាប។ អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងវាជំរុញការដុតខ្លាញ់។

cranberry

Cranberry ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះរំញោចលំពែងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងមានកាឡូរីទាប។

ក្រូចត្លុង

ក្រូចត្លុងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើរបបអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនិងមានជាតិសរសៃច្រើន។ ក្រូចត្លុងមានវីតាមីន C ខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យសរសៃឈាមមានភាពយឺត។ ក្រូចត្លុងបង្កើនភាពប្រែប្រួលរបស់រាងកាយចំពោះអាំងស៊ុយលីន។

cherry

Cherry - ជួយសង្គ្រោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាផ្ទុកជាតិដែកច្រើននិងការពារការកកើតកំណកឈាម។ Cherry មានជាតិស្ករដែលមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម; វាមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងធ្វើឱ្យក្មេងឡើងវិញ។

Pear

គុជអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំហើយនេះគឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូមជាតិដែកវីតាមីន C និងជាតិសរសៃដូច្នេះពួកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតង។ ប៉ូតាស្យូមមានឥទ្ធិពលជន៍លើបេះដូងជួយកំចាត់ជាតិទឹកចេញពីរាងកាយនិងកាត់បន្ថយការហើម។ ផ្លែប៉ោម pectin សំអាតឈាម។

strawberry

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្លែស្ត្របឺរីអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីនសារធាតុចិញ្ចឹមជាតិសរសៃនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ វាពន្យាពេលការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងក្រពះពោះវៀននិងការពារការចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងលឿនដោយបង្កើនជាតិស្ករ។

currant ក្រហម

Currant មានផ្ទុកសារធាតុ carotene, វីតាមីន C, E និង R, pectin, ស្ករធម្មជាតិ, អាស៊ីតផូស្វ័រ, ប្រេងសំខាន់ៗនិងតានីនផ្សេងៗ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារបំប៉នអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទំរង់ណាមួយ: ផ្លែស្រស់ស្ងួតហួតហែងនិងទឹកកក។