របបអាហារស៊ូស៊ី ៣ ថ្ងៃ -៣ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

ម្ហូបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន - ស៊ូស៊ី - បានធ្វើចំណាកស្រុកដោយទំនុកចិត្តទៅកាន់ទីផ្សារម្ហូបអាហាររបស់យើងដោយចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់ចំពោះការគាំទ្រការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាប្រែថាម្ហូបឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែអាចទាក់ទាញរសជាតិរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

របបអាហារស៊ូស៊ីបានលេចចេញជារូបវិទ្យាជីវសាស្ត្រថ្មីៗ។ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍របស់វាអះអាងថាតាមរយៈការញ៉ាំស៊ូស៊ីអ្នកអាចត្រឡប់មកវិញនូវភាពស្ដើងរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបជប៉ុនហើយចូលចិត្តរីករាយនឹងរសជាតិដើមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃស៊ូស៊ីបន្ទាប់មកការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេនឹងផ្តល់ភាពរីករាយដល់អ្នក។

តម្រូវការរបបអាហារស៊ូស៊ី

ខ្លឹមសារនៃបច្ចេកទេសគឺថានៅពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំតែស៊ូស៊ី។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាស៊ូស៊ីគឺខុសគ្នាហើយក្នុងចំណោមពួកគេអ្នកអាចរកឃើញនូវអ្វីដែលមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់។ ជាការពិតអ្នកដែលចង់ស្រកទំងន់មិនគួរទទួលទានស៊ូស៊ីកាឡូរីខ្ពស់ទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារម្ហូបនេះមិនគួរមានឈីសខ្លាញ់ឈីស dough ទឹកជ្រលក់និងសមាសធាតុកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀតទេ។

ញ៉ាំស៊ូស៊ីជាច្រើនប្រភេទដោយព្យាយាមជៀសវាងពាក្យដដែលៗ។ យោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហារគួរតែមានអាហារបីពេល។ នៅពេលអាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចញ៉ាំស៊ូស៊ីរហូតដល់ទៅ ៨ បំណែកក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ - រហូតដល់ ៦ ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចញ៉ាំស៊ូស៊ីរហូតដល់ ៤ ។ ដូច្នេះបន្តិចម្តង ៗ ឆ្ពោះទៅល្ងាចយើងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនិងបរិមាណអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារនេះនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានស៊ូស៊ីសូមទស្សនាកន្លែងដែលមានភស្តុតាង។ អ្នកមិនគួរប្រថុយសុខភាពរបស់អ្នកទេព្រោះត្រីឆៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីរៀបចំស៊ូស៊ីដែលងាយនឹងពុលប្រសិនបើចុងភៅមិនមានជំនាញក្នុងការចំអិនម្ហូបជប៉ុន។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៀតសូមចំអិនស៊ូស៊ីដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃសមាសធាតុរបស់វាហើយវានឹងកាន់តែសន្សំសំចៃសម្រាប់ថវិកា។

នៅលើ sushi សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយរលូន (ទុក 3-4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ) អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យតមអាហារមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អង្គុយលើរបបអាហារស៊ូស៊ីយូរជាងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើម្ហូបបែបប្រពៃណីជប៉ុនផ្សេងទៀត (សាស៊ីមី ស៊ុបមីសូ សាឡាត់ផ្សេងៗ) ក៏ដូចជាផ្លែឈើដែលគ្មានម្សៅ និងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ម៉ឺនុយអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ និងកាឡូរីទាបតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី 1200 ឯកតា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអង្គុយលើរបបអាហារបែបនេះរយៈពេលអតិបរមា 3 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបើយោងតាមការពិនិត្យអ្នកអាចកម្ចាត់ 2-3 គីឡូក្រាមខណៈពេលដែលញ៉ាំឆ្ងាញ់និងមិនឃ្លាន។ អ្នកគួរតែបដិសេធពីអំបិល។ ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចជំនួសវាបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលអ្នកអាចធ្វើម្ហូបបាន ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម បើមិនដូច្នេះទេ ការរក្សាជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួនអាចនឹងកើតឡើង។ វាត្រូវបានគេណែនាំផងដែរឱ្យញ៉ាំបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ, នៅក្នុងការផ្អាករវាងអាហារ, ទទួលទានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃទឹកដែលគ្មានជាតិកាបូននិងតែបៃតង unsweetened ប្រសិនបើចង់បាន។ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធកាហ្វេ និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារស៊ូស៊ី XNUMX-Day

contraindications របបអាហារស៊ូស៊ី

• បច្ចេកទេសនេះពិតជាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងត្រីឬអាហារសមុទ្រ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ក្នុងករណីនេះគឺត្រូវញ៉ាំស៊ូស៊ីបួសដែលគ្មានគ្រឿងផ្សំខាងលើ។
• ដូចគ្នានេះផងដែរការហាមឃាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារស៊ូស៊ីគឺវត្តមាននៃជំងឺរលាកក្រពះដំបៅនិងជំងឺដែលត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។
• ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅដោះកូនមនុស្សវ័យជំទង់និងមនុស្សចាស់វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារសូម្បីតែនៅក្នុងកំណែរយៈពេលមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការអនុញ្ញាតិពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
• អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវប្រយ័ត្នដែរព្រោះអង្ករដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងស៊ូស៊ីមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារស៊ូស៊ី

1. បន្ថែមលើការពិតដែលថារបបអាហារស៊ូស៊ីជួយសម្រកទម្ងន់ដោយមិនមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានខ្លាំងវាជួយផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
2. ស្រូវ - ផលិតផលដែលមិនពិបាកក្នុងការស្រមៃស៊ូស៊ី - បានប្រមូលផ្តុំបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អង្ករសម្រាប់ប៉ូតាស្យូមដែលជួយកម្ចាត់អំបិលលើសដែលចូលក្នុងខ្លួនជាមួយអាហារ។ ហើយវីតាមីនបេដែលក្នុងនោះក៏មានធញ្ញជាតិស្រូវច្រើនដែរមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើក្រចកសក់ស្បែក។
3. ត្រី និងអ្នករស់នៅសមុទ្រផ្សេងទៀត (មឹក ក្តាម បង្គា) មានភាពល្បីល្បាញដោយសារបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ និងជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ និងមិនមែនម៉ាសសាច់ដុំ។ អាស៊ីតខ្លាញ់មានឥទ្ធិពលជន៍លើបេះដូង និងសរសៃឈាម ធ្វើអោយសកម្មភាពរបស់វាប្រសើរឡើង និងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ វាក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាត្រី និងអាហារសមុទ្រគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នក​ដែល​ប្រើ​ផលិតផល​បែប​នេះ​ជា​ប្រចាំ​គឺ​ងាយ​នឹង​ជួប​ប្រទះ​នឹង​ជំងឺ​ធ្លាក់​ទឹក​ចិត្ត​ច្រើន​ណាស់។ ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់តាមរបៀបនេះអ្នកមិនអាចភ័យខ្លាចភាពព្រងើយកន្តើយទុក្ខព្រួយនិងដៃគូផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារជាច្រើន។
4. សារ៉ាយសមុទ្រណូរីមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងធាតុដានផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ពួកគេទទួលខុសត្រូវចំពោះសកម្មភាពខួរក្បាលល្អ (បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍បង្កើនការចងចាំ) ជួយឱ្យគ្រោងឆ្អឹងមនុស្សមានការលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ការផ្សំសារាយនិងអង្ករគឺល្អសម្រាប់រាងកាយទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
5. គ្រឿងផ្សំស៊ូស៊ីផងដែររួមមានវ៉ាសាប៊ី (ខ្ទេចខ្ទីនិងឫសសណ្តែកស្ងួត) ដែលជាទម្លាប់បំពេញបន្ថែមការទទួលភ្ញៀវស៊ូស៊ីតាមបែបប្រពៃណី។ រូបមន្តខ្លះទាក់ទងនឹងការបញ្ជូនវ៉ាសាប៊ីទៅស៊ូស៊ីដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរៀបចំ។ Wasabi គឺជាថ្នាំសម្លាប់មេរោគដ៏ល្អបំផុត។ លក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic, antibacterial និង anticoagulant ជួយឱ្យរាងកាយជៀសវាងបញ្ហាជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាវាទប់ទល់នឹងរូបរាងនិងការអភិវឌ្ឍរបស់សត្វ caries ។
6. ផ្លែបឺរគឺជាសមាសធាតុទូទៅបំផុតនៃស៊ូស៊ី។ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងផ្លែឈើក្រៅប្រទេសនេះបំផ្លាញកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។ ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។
7. ជារឿយៗត្រសក់ក៏ចូលរួមក្នុងស៊ូស៊ីផងដែរ។ បន្លែនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាច្រើននៃក្រុម A, B និង C. លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់នៃត្រសក់គឺកម្រិតនៃអតុល្យភាពអាស៊ីដនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ យើងក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថាសត្វចិញ្ចឹមធ្វើម្ហូបពណ៌បៃតងមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ហើយ ៩៩ ភាគរយនៃវាមានទឹក។
8. ទឹកស៊ីអ៊ីវការពារភាពចាស់ឆាប់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអតិសុខុមប្រាណនៃរាងកាយ, ពង្រឹងសរសៃឈាម។ ខ្ញីគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់និងរំញោចភាពស៊ាំដ៏មានឥទ្ធិពល។ ជាទូទៅស៊ូស៊ីមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងធ្វើការជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិទៀតផង។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារស៊ូស៊ី

• ការទទួលទានស៊ូស៊ីជាញឹកញាប់ (ជាពិសេសនៅពេលនិយាយពីការបញ្ជាទិញម្ហូបនៅក្នុងហាងកាហ្វេឬភោជនីយដ្ឋាន) មិនមែនជាការរីករាយនឹងអាហារដែលថោកបំផុតនោះទេ។ ដូច្នេះធនធានហិរញ្ញវត្ថុធំ ៗ អាចត្រូវបានចំណាយលើការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារបែបនេះ។
• វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំស៊ូស៊ីដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ នៅក្នុងសាច់ត្រីធូណានិងសេនាណារីនសេនណារីដទៃទៀតដែលមានជាតិបារតនិងលោហធាតុធ្ងន់មាននៅក្នុងកំហាប់ខ្ពស់ល្មម។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ូស៊ីធូណាកម្រណាស់មិនលើសពីម្តងរៀងរាល់បីសប្តាហ៍ម្តង។ ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានគុណភាពទាបក៏អាចមានអំបិលលោហធាតុធ្ងន់និងជាតិពុលផងដែរ។ ក៏មានវ៉ាសាប៊ីក្លែងក្លាយដែរ។ ជំនួសឱ្យមើមដំឡូងរបស់ជនជាតិជប៉ុនអ្នកផលិតដែលមិនចេះនិយាយប្រើពូជ horseradish គ្រឿងទេសនិងថ្នាំពណ៌ដែលមានតំលៃសមរម្យ។ អ្នកក៏ត្រូវដឹងដែរថាអ៊ីយ៉ូតដែលចូលក្នុងរាងកាយរបស់យើងពីសារ៉ាយសមុទ្រត្រូវតែចាក់ថ្នាំ។ ការលើសរបស់វាគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចចំពោះក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជាងការខ្វះវានោះទេ។ ការប្រើប្រាស់ត្រីស្រស់ដែលមិនទាន់កែច្នៃដោយកំដៅក៏មានហានិភ័យផងដែរជាពិសេសនៅរយៈទទឹងរបស់យើងដែលនៅឆ្ងាយពីមហាសមុទ្រនិងសមុទ្រ។ សាច់របស់ត្រីបែបនេះប្រែពីផលិតផលមានប្រយោជន៍ទៅជាគ្រោះថ្នាក់។ វាគឺជាជម្រកដ៏ល្អសម្រាប់បាក់តេរីនិងប៉ារ៉ាស៊ីត។
• អនុវត្តតាមគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន - គ្រឿងផ្សំស៊ូស៊ីទាំងអស់ត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់ហើយស៊ូស៊ីអាចត្រូវបានបរិភោគទើបរៀបចំបានថ្មីៗ។

របបអាហារឡើងវិញលើស៊ូស៊ី

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារស៊ូស៊ីរយៈពេលបីថ្ងៃមិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ 3-4 សប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំណាយពេលថ្ងៃតមអាហារស៊ូស៊ីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។