ស្ករមានជាតិញៀនច្រើនជាងកូកាអ៊ីនចំនួន ៨ ដង។ ១០ ជំហានដើម្បីឱ្យរួចផុតពីការញៀនស្ករ

ការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលតើមែនទេ? វាហាក់ដូចជាពួកយើងថានំដូណាត់ដែលមានសូកូឡាពណ៌សគឺជារង្វាន់សម្រាប់សប្តាហ៍ដែលធ្វើការបានល្អឬអ្វីមួយដែលអាចធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ... ហើយជាការពិតនំដូណាត់នេះនឹងធ្វើ“ ការងារ” ដ៏ផ្អែមល្ហែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត…នេះ គឺជាអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនគិត។ យ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមបើកបរឃ្លាដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះថា“ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយ / កម្ចាត់ការឃ្លានអាហារផ្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិម្សៅ?”

ការពិតដ៏លំបាកនៃរឿងផ្អែមល្ហែមគួរឱ្យអស់សំណើចនេះគឺថាមនុស្សកំពុងតែសម្លាប់ខ្លួនយឺត ៗ ដោយការទទួលទានស្កររាប់តោនដោយមិនបានដឹងខ្លួន។ មនុស្សដែលមានទម្លាប់ញ៉ាំអាហារសម្រន់ដូចជាខ្ញីតូចហើយអាក្រក់បំផុតក្នុងការញ៉ាំក្រឡុកស្ករដែលបានទិញពោរពេញទៅដោយយៈសាពូនមី (ឬសូកូឡា) នៅជាប់នឹងសូដាមួយកំប៉ុងនៅពេលភ្លាមៗនៃការប្រញាប់ប្រញាល់ក្រពះ។ អ្វីដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់នៅលើមូលដ្ឋានដែលកំពុងបន្តត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាយ៉ាងហោចណាស់ 500 kcal ។ សូមចងចាំថាប្រសិនបើរឿងនេះនៅតែបន្តអ្នកនឹងត្រូវដោះស្រាយឱ្យបានយូរនិងយូរអង្វែងជាមួយសំណួរថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ចំណង់សម្រាប់បង្អែម។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមស្តីពីស្ថិតិការប្រើប្រាស់ស្ករសូមមើលបទបង្ហាញវីដេអូដោយឌីសស៊ីសសៀស។

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភម្នាក់ (និងមិនត្រឹមតែ) អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហ៊ីមមែនការញៀននឹងបង្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិម្សៅគឺមានច្រើននៃជំងឺបរិភោគដែលមានអារម្មណ៍ដូចជាវាអាចហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ វាជាជំងឺជីវសាស្ត្រ។ វាត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអរម៉ូននិងប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលត្រូវបានជំរុញដោយជាតិស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ លទ្ធផលគឺការប្រើប្រាស់ស្ករដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងការទទួលទានលើសកំរិតនិងបញ្ហាសុខភាពទាំងមូល។ គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការយកឈ្នះការឃ្លានអាហារផ្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិម្សៅមិនមែនជាការងារងាយស្រួលទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏អាចធ្វើបានដែរ។

ជាអកុសលសព្វថ្ងៃខុកឃីនំសូកូឡាសូដាទន់និងទឹកជ្រលក់ពាណិជ្ជកម្មគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាច្រើន។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវមួយអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីហាវ៉ាដបានរកឃើញគំរូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ: វាប្រែថាជាតិស្ករខ្ពស់មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលបង្កឱ្យមានការឃ្លានជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរខួរក្បាលផងដែរ។ នៅលើមជ្ឈមណ្ឌលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការញៀន។

ដើម្បីបំបាត់ការឃ្លានជាតិស្ករនិងបំបែកវដ្តនៃការញៀនកាបូអ៊ីដ្រាតដែលធ្វើឱ្យខូចសុខភាពរបស់យើងអ្នកត្រូវដាក់ដៃអ្នកឱ្យមានផែនការបំបាត់ជាតិស្ករច្បាស់លាស់ដែលនឹងចំណាយពេលតែ ១០ ថ្ងៃនិង ១០ ជំហានដើម្បីអនុវត្តដោយជោគជ័យ។ ជីវិតថ្មីមួយដែលច្បាស់ជានឹងពេញចិត្តក្នុងពេលឆាប់ៗនេះជាមួយនឹងលទ្ធផលវិជ្ជមានជាក់ស្តែង។

ធ្វើការសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមបន្សាបជាតិពុល

បាទ / ចាស Yes ត្រូវហើយ។ មិនត្រឹមតែ -“ ខ្ញុំគួរតែញុំានំមីងតិចពីចំណីសត្វក្បែរនោះ” ប៉ុន្តែ“ ខ្ញុំនឹងថែរក្សាសុខភាពខ្ញុំអាចតស៊ូក្នុងន័យស្មើគ្នាជាមួយនឹងការចង់ញ៉ាំបង្អែម!”

2. បោះបង់ចោលបង្អែម

មិនមានវិធីតែមួយគត់ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការញៀនសរីរវិទ្យាពិតក្រៅពីការបដិសេធទាំងស្រុងនោះទេ។ ជៀសវាងអាហារផ្អែម ស្ករគ្រប់ទម្រង់ ផលិតផលម្សៅ និងសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតទាំងអស់ - ពួកគេគ្រាន់តែបង្កើនការឃ្លាន និងបន្ថយការរំលាយអាហារ ដែលនាំទៅដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កាត់ចេញនូវអ្វីដែលមានខ្លាញ់ trans ឬខ្លាញ់អ៊ីដ្រូសែន និង monosodium glutamate ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកគួរតែជៀសវាងអាហារកែច្នៃណាមួយរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ហើយសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលពេញលេញ - បោះបង់ចោលធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ជឿខ្ញុំ "ការលះបង់" នេះនឹងជួយបំបាត់ការចង់បានរបស់ផ្អែម។

កុំផឹកកាឡូរី

ទម្រង់ណាមួយនៃកាឡូរីជាតិស្កររាវគឺអាក្រក់ជាងអាហាររឹងដែលមានជាតិស្ករឬម្សៅ។ ស្រមៃថាភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករទាំងអស់នាំជាតិស្ករទៅថ្លើមរបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតទេដូច្នេះនៅពេលថ្ងៃអ្នកញ៉ាំកាន់តែច្រើនហើយអ្នកចង់បានជាតិស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើន។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ (ដែលរួមបញ្ចូលទាំងសូដាទឹកផ្លែឈើ (មិនរាប់បញ្ចូលទឹកបន្លែបៃតង) ភេសជ្ជៈកីឡាតែផ្អែមឬកាហ្វេ) គឺជាប្រភពនៃជាតិស្ករកាឡូរីធំបំផុតនៅក្នុងរបបអាហារលោកខាងលិច។ សូដាកន្លះលីត្រមានស្ករ ១៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ! សូដាមួយកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនហានិភ័យកុមារធាត់ ៦០% និងស្ត្រីប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ៨០% ។ នៅឱ្យឆ្ងាយពីភេសជ្ជៈទាំងនេះហើយវានឹងងាយស្រួលក្នុងការយកឈ្នះការឃ្លានចំពោះបង្អែម។

4. រួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក

ការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្រប់ពេល ជាពិសេសនៅពេលអាហារពេលព្រឹក គឺជាគន្លឹះនៃតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការឃ្លានជាតិស្ករ។ បរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស៊ុត ត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានបោះបង់ចោលផលិតផលសត្វទេ នោះត្រូវជ្រើសរើសបសុបក្សីដែលមានគុណភាព ឬសាច់ពីសត្វដែលផ្តល់អាហាររុក្ខជាតិ ហើយចិញ្ចឹមដោយមិនប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងអរម៉ូន។

៥. ទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់

ចំនួនបន្លែគ្មានម្សៅគ្មានដែនកំណត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចជាបៃតងស្ពៃក្តោប (ខាត់ណាផា្កស្ពស្លឹកស្ពៃប្រូខូលីពន្លកស៊ែលជាដើម), ស្ពៃក្តោប, សណ្តែកបៃតង, ខ្ទឹមបារាំង, ហ្សូឈីនី, ប៉េងប៉ោះ, ជីរនាងវង, ត្រសក់, ការ៉ុត, ម្ទេស។ ល។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លានចំពោះបង្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិម្សៅមានតែដំឡូងបារាំងដំឡូងជ្វាល្ពៅនិងប៊ីចេងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវដកចេញ - ហើយមានតែ ១០ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

6. ប្រយុទ្ធជាមួយស្ករជាមួយខ្លាញ់

ហេតុផលសម្រាប់ការលើសទម្ងន់មិនមែនជាជាតិខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែជាតិស្ករ។ ជាតិខ្លាញ់បង្កឱ្យមានភាពឆ្អែតឆ្អន់និងចាំបាច់សម្រាប់ចិញ្ចឹមកោសិការបស់អ្នក។ ហើយវាជួយរក្សាតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ រួមបញ្ចូលខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អរួមជាមួយប្រូតេអ៊ីននៅគ្រប់អាហារនិងអាហារសម្រន់រួមទាំងគ្រាប់និងគ្រាប់ (ដែលមានប្រូតេអ៊ីនផងដែរ) ប្រេងអូលីវប្រេងដូងផ្លែប័រនិងអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។

៧. ត្រៀមខ្លួនសំរាប់ភាពអាសន្ន

អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះស្ថានភាពដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះខណៈពេលដែលអ្នកនៅកន្លែងដែលមិនអំណោយផលដល់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអាកាសយានដ្ឋានការិយាល័យឬឧទ្យានកំសាន្ដរបស់កុមារ (ដូចដែលខ្ញុំបានរកឃើញនៅចុងសប្តាហ៍នេះ) ។ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នករយៈពេល ១០ ថ្ងៃនៃការបន្សាបជាតិពុលជាមុននិងទុកអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអាល់ម៉ុនគ្រាប់ Walnut គ្រាប់ល្ពៅផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែដើម្បីជួយអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងការតាមដាននិងគ្រប់គ្រងចំណង់ស្កររបស់អ្នក។

ដកដង្ហើមដើម្បីចេញពីស្ថានភាពស្ត្រេស។

នៅពេលអ្នកធុញថប់អរម៉ូនរបស់អ្នកក្លាយជាឆ្កួត។ កម្រិត Cortisol កើនឡើងដែលនាំឱ្យមានភាពឃ្លានពោះនិងចង្កេះខ្លាញ់ហើយអាចនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ការស្រាវជ្រាវបរទេសបង្ហាញថាការដកដង្ហើមជ្រៅធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទពិសេសហៅថាសរសៃប្រសាទរបស់ទ្វារមាស។ វាផ្លាស់ប្តូរវគ្គសិក្សានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលរំខានដល់ការបង្កើតហាងលក់ខ្លាញ់និងបណ្តាលឱ្យដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីរំញោចសរសៃប្រសាទរបស់ទ្វារមាសគឺការដកដង្ហើមយ៉ាងជ្រៅពីរបីនាទីហើយផេនយ៉ាម៉ានេះនឹងងាយស្រួលក្នុងការអភិវឌ្ឍជំនាញនៃការធ្វើសមាធិ។

9. បញ្ឈប់ដំណើរការរលាក

ប្រសិនបើភារកិច្ចនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឃ្លានអាហារផ្អែមនិងម្សៅគឺជាអ្វីដែលស្រដៀងនឹងដំណើរការនៃការបង្ហាញទ្រឹស្តីបទភែមសម្រាប់អ្នកសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការរលាកអាចជាបុព្វហេតុនៃអតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមមុនទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ប្រភពទូទៅបំផុតនៃការរលាក (ក្រៅពីស្ករម្សៅនិងខ្លាញ់ឆ្លងកាត់) គឺការមិនអត់អោនរបស់មនុស្សចំពោះធាតុផ្សំនៃអាហារមួយចំនួន។

ពិរុទ្ធជនទូទៅបំផុតគឺ gluten (gluten) និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ជៀសវាងជាតិស្ករ gluten និងផលិតផលទឹកដោះគោរយៈពេលដប់ថ្ងៃ។ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្វើបែបនេះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរឬបីថ្ងៃដោយគ្មានពួកគេ អ្នកប្រាកដជាមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពល បំបាត់ភាពធ្ងន់ ហើយឃើញថារោគសញ្ញាមិនល្អជាច្រើននឹងរលាយបាត់ទៅ ព្រោះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយការចង់បាន។ បង្អែម។

៣- គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់

កង្វះនៃការគេងបង្កឱ្យមានការឃ្លានអាហារចំពោះស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតព្រោះកង្វះកន្លែងសម្រាកធម្មតាប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនចំណង់អាហារ។ ប្រាកដជាមិនមានលក្ខណៈវិជ្ជមានទេ។

ដើម្បីកំណត់និងសិក្សាពីទំនាក់ទំនងរវាងការគេងនិងការឃ្លានអាហារផ្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការសិក្សាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសិស្សដែលចំណាយពេលត្រឹមតែ ៨ ម៉ោងលើគ្រែជំនួសឱ្យការណែនាំ ៦ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាយុវជនបែបនេះមានការកើនឡើងនូវអរម៉ូនឃ្លានការថយចុះកំរិតអរម៉ូនដែលរារាំងចំណង់អាហារក៏ដូចជាការស្រែកឃ្លានចង់បានស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ នៅក្នុងស្ថានភាពបែបនេះមិនត្រឹមតែធ្វើសកម្មភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរៀនពីរបៀបកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លានចំពោះបង្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិម្សៅអ្នកគ្រាន់តែមិនចង់ធ្វើ។

ការយកមកផ្ទះគឺសាមញ្ញ: ប្រសិនបើអ្នកគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់អ្នកមិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញគម្លាតនេះអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ស្ករដែលអាចរំលាយបានកាន់តែងាយស្រួល។

ការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលការគេងគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការញ៉ាំ។ ដោយមានជំនួយពីការគេងអ្នកមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងៀមរបស់អ្នកស្ងប់ស្ងៀមក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានមន្តស្នេហ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្លាប់ចំណង់អាហារផ្អែមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ - ដូច្នេះហើយលើសទម្ងន់រួមជាមួយវា។

ព្យាយាមធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះត្រឹមតែ ១០ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះហើយអ្នកនឹងសប្បាយចិត្តនឹងលទ្ធផល។