ការហូបបួសគឺជាប្រព័ន្ធអាហារបូរាណដែលជាការឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ។ អ្នកចូលរួមក្នុងការពិភាក្សាឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកផ្តល់នូវអំណះអំណាងដ៏សំខាន់ក្នុងការពេញចិត្តនឹងអំណះអំណាងរបស់ពួកគេប៉ុន្តែតាមពិតអ្នកអាចបញ្ជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឬបដិសេធរាល់អ្វីទាំងអស់ជាពីរប្រយោគ។ អ្នកដែលពិពណ៌នាអំពីគោលការណ៍គ្រឹះនៃការហូបបួសហើយពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវភាពត្រឹមត្រូវនៃជម្រើសរបស់ពួកគេ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន
វាពិបាកក្នុងការជឿប៉ុន្តែមានគោលការណ៍គ្រឹះតែ ២ ប៉ុណ្ណោះនៅពីក្រោយការពេញនិយមនៅជុំវិញប្រព័ន្ធថាមពលពិភពលោក៖
- 1 គោលការណ៍អហិង្សា - វាត្រូវបានគេហៅថាប្រកបដោយសីលធម៌“ បើកបរ” ពីព្រោះវាផ្អែកលើការជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថាការសម្លាប់សត្វគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះអ្នកបរិភោគបន្លែកាន់តែច្រើនឡើង ៗ បានបដិសេធមិនត្រឹមតែអាហារសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីរបស់របរដែលធ្វើពីស្បែកនិងរោមសត្វធម្មជាតិក៏ដូចជាគ្រឿងសំអាងនិងសារធាតុគីមីក្នុងគ្រួសារពីអ្នកផលិតទាំងនោះដែលធ្វើការសាកល្បងសត្វ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រាកដថាជីវិតនិងទម្លាប់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បងប្អូនប្រុសតូចៗរបស់យើងទេ។
- 2 គោលការណ៍សុខភាព។ ក្នុងករណីនេះយើងមានន័យថាទាំងផ្នែកខាងរាងកាយនិងខាងវិញ្ញាណរបស់វា។ គោលការណ៍នេះបង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវការបញ្ចេញមតិដ៏ល្បីរបស់សូក្រាតអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវការបរិភោគដើម្បីរស់នៅនិងមិនរស់នៅដើម្បីញ៉ាំ។ ដើរតាមគាត់អ្នកបរិភោគបន្លែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើសការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់អាហារហើយក៏យកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះការលួងលោមផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារបួស
- អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រភាគ ៤ - ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- នៅពេលជ្រើសរើសបន្លែផ្លែឈើប៊ឺរីអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះគុណភាពរបស់វា។ ផ្លែឈើល្អ - ទុំដោយមានស្បែកទាំងមូលដោយគ្មានការរលួយនិងសញ្ញានៃការខូចទ្រង់ទ្រាយ។ នេះជាការពិតជាពិសេសចំពោះផ្លែប៊ឺរីទន់ ៗ ដែលងាយនឹងវិវត្តទៅជាអតិសុខុមប្រាណបង្កគ្រោះថ្នាក់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីធានាថាមិនមានចំណុចពណ៌ត្នោតនិងពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃរបស់ពួកគេដែលគេនិយមហៅថា“តាន់“ ។ ការពិតគឺថាពួកគេបង្ហាញពីការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលផ្លែឈើដាក់ក្នុងកុងតឺន័របំពង់ខ្យល់គ្រាន់តែច្របាច់ពីកង្វះអុកស៊ីសែននិងការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតលើស។ មិនចាំបាច់និយាយទេការញ៉ាំអាហារដែលខូចគឺមានបញ្ហាសុខភាព។ ដូច្នេះអ្នកហូបបួសដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំថាជាវិធីចុងក្រោយដើម្បីទទួលយកផ្លែឈើតិចប៉ុន្តែមានគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀតចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកដែលត្រូវបានគេដាំដុះនៅខាងក្រៅហើយមិនមែននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទេ។ ងាយព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមាដែលរាងកាយត្រូវការ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានបន្លែតាមរដូវ។
- ចម្អិនអាហារដោយក្ដីស្រឡាញ់។ ច្បាប់នេះកើតចេញពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍វិទ្យាសាស្រ្តដែលថាទឹកដែលជាពិសេសសម្បូរទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួនអាចផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាអាស្រ័យលើឥទ្ធិពលនៃកត្តាខាងក្រៅ។ លើសពីនេះទៅទៀត សូម្បីតែពាក្យសម្ដី ឬគំនិតរបស់អ្នកដែលបានធ្វើការជាមួយផលិតផលទាំងនេះនៅពេលចម្អិនអាហារក៏សំខាន់ដែរ។
- ត្រូវប្រាកដថាចានដែលបានរៀបចំមានរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ។ មានមតិមួយថាកំរិតនៃការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអារម្មណ៍និងចំណង់អាហាររបស់មនុស្សម្នាក់។ ដូច្នោះហើយគោលបំណងនៃច្បាប់នេះគឺជាតម្រូវការដើម្បីរំភើប។
- ចៀសវាងការកាត់អាហារច្រើនពេកក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។ ការពិតគឺថាភាគច្រើននៃពួកគេដែលជាលទ្ធផលនៃការនេះអាចចាប់ផ្តើមឡើងទឹកផ្លែឈើហើយបាត់បង់ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនិងសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកាត់សាច់នៅជុំវិញទងនិង“ កន្ទុយ” នៃបន្លែព្រោះវាប្រមូលបាននូវបរិមាណនីត្រាតអតិបរមា។
- តែងតែផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់អាហារដែលបានរៀបចំថ្មីៗ។ ការផ្ទុករយៈពេលយូរនិងការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងអាហារ។
- បន្លែនិងផ្លែឈើញាក់គួរតែត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មុនពេលញ៉ាំជាពិសេសតាមធម្មជាតិ។ នេះក៏ព្រោះតែការរំលាយអាហារត្រជាក់ធ្វើឱ្យបាត់បង់ថាមពលយ៉ាងច្រើន។
- ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតប្រសិនបើអាចគួរតែទទួលទាននៅចន្លោះអាហារសំខាន់ដូចជាក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។
- ញ៉ាំយឺត ៗ ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ច្បាប់នេះស៊ាំទៅនឹងមនុស្សជាច្រើនតាំងពីកុមារភាពមានហេតុផលសមហេតុផលមួយ: អាហារដែលត្រូវបានកំទេចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងប្រហោងមាត់កាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់រាងកាយសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់វានិងលើកកម្ពស់ការប្រមូលផ្តុំកាន់តែប្រសើរ។
- សង្កេតមើលរបបផឹក។
- បន្តិចម្តងបំបាត់ជាតិស្ករនិងបង្អែមចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំនួសវាដោយផ្លែឈើស្ងួត។
- ឈប់ទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងជក់បារី។
- ដឹកនាំរបៀបរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អនិងសកម្ម៖ ចំណាយពេលគ្រប់គ្រាន់នៅខាងក្រៅដើរលេងមុនពេលចូលគេងលេងកីឡា។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលវាជាកីឡាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការលួងលោមផ្លូវចិត្ត។ អ្នកតមសាច់នីមួយៗមានចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងវាទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញភាគច្រើនពួកគេឆាប់ឬក្រោយមកចាប់ផ្តើមហាត់យូហ្គា។ យ៉ាងណាមិញវារួមបញ្ចូលទាំងការអនុវត្តន៍ខាងផ្លូវកាយនិងផ្លូវចិត្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក។
មានមតិមួយដែលថាពាក្យមិនតែងតែអាចពិពណ៌នាអំពីជម្រៅនៃជំនឿទាំងអស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីបួសពួកគេជាទូទៅនាំអោយ។ សម្រាប់ពួកគេទាំងអស់និយាយគោលការណ៍សំខាន់ពីររបស់វាគឺគោលការណ៍អហិង្សានិងគោលការណ៍សុខភាពហើយនេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិជាច្រើនរបស់វា!