គ្រឿងទេសនៅក្នុងចានជួយឱ្យមានអាយុវែង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថា ការញ៉ាំអាហារហឹរមានទំនាក់ទំនងនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុ។ យោងតាមអ្នកជំនាញបញ្ហានេះត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀត។
ការសិក្សានេះបានសួរមនុស្សជិត 500000 នាក់នៅក្នុងប្រទេសចិនថាតើពួកគេញ៉ាំអាហារហឹរញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ អ្នកចូលរួមមានអាយុចន្លោះពី 30 ទៅ 79 ឆ្នាំនៅពេលដែលការសិក្សាបានចាប់ផ្តើម ហើយត្រូវបានតាមដានអស់រយៈពេល 7 ឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះមនុស្ស 20000 នាក់បានស្លាប់។
ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយមនុស្សដែលញ៉ាំអាហារហឹរមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺតិចជាង 10% ក្នុងការស្លាប់ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលនៅសល់។ លទ្ធផលនេះត្រូវបានបោះពុម្ពនៅថ្ងៃទី 4 ខែសីហានៅក្នុងទស្សនាវដ្តី BMJ ។
លើសពីនេះ អ្នកដែលញ៉ាំអាហារហឹរ បីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬច្រើនជាងនេះ ទំនងជាស្លាប់ 14% ជាងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារហឹរតិចជាងម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ជាការពិត នេះគ្រាន់តែជាការសង្កេតប៉ុណ្ណោះ ហើយវាលឿនពេកក្នុងការនិយាយថា មានទំនាក់ទំនងមូលហេតុរវាងអាហារហឹរ និងអត្រាមរណៈទាប។ អ្នកនិពន្ធការសិក្សា Liu Qi សាស្ត្រាចារ្យរងនៅសាលាសុខភាពសាធារណៈ Harvard ក្នុងទីក្រុង Boston និយាយថា ត្រូវការទិន្នន័យបន្ថែមទៀតក្នុងចំណោមប្រជាជនដទៃទៀត។
អ្នកស្រាវជ្រាវមិនទាន់រកឃើញថាហេតុអ្វីបានជាគ្រឿងទេសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការស្លាប់ទាប។ ការសិក្សាពីមុននៅក្នុងកោសិកាសត្វបានស្នើយន្តការដែលអាចកើតមានជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ អាហារហឹរត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបំបែកខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃបាក់តេរីពោះវៀន។
អ្នកចូលរួមក៏ត្រូវបានគេសួរថាតើគ្រឿងទេសណាដែលពួកគេចូលចិត្ត - ម្ទេសស្រស់ ម្ទេសស្ងួត ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬប្រេងម្ទេស។ ក្នុងចំណោមអ្នកដែលញ៉ាំអាហារហឹរម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ភាគច្រើនចូលចិត្តម្ទេសស្រស់ និងស្ងួត។
សម្រាប់ពេលនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថា វាត្រូវតែត្រូវបានបង្កើតឡើងថាតើគ្រឿងទេសមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយអត្រាមរណៈ ឬវាគ្រាន់តែជាសញ្ញាសម្គាល់នៃទម្លាប់ទទួលទាន និងរបៀបរស់នៅផ្សេងទៀត។