តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | លេខ | វិធាន ** | % ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម | % ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal | ១០០% នៃបទដ្ឋាន |
កាឡូរី | 44 kcal | 1684 kcal | 2.6% | 5.9% | 3827 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 2.47 ក្រាម | 76 ក្រាម | 3.3% | 7.5% | 3077 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 0.04 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 140000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 8.31 ក្រាម | 219 ក្រាម | 3.8% | 8.6% | 2635 ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណី | 0.2 ក្រាម | 20 ក្រាម | 1% | 2.3% | 10000 ក្រាម |
ទឹក | 88.38 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.9% | 8.9% | 2572 ក្រាម |
ផេះ | 0.64 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អេ | 61 µg | 900 mcg | 6.8% | 15.5% | 1475 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.061 | ~ | |||
carotenes បេតា | មីលីក្រាម 0.002 | មីលីក្រាម 5 | 250000 ក្រាម | ||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.037 | មីលីក្រាម 1.5 | 2.5% | 5.7% | 4054 ក្រាម |
វីតាមីន B2, Riboflavin | មីលីក្រាម 0.174 | មីលីក្រាម 1.8 | 9.7% | 22% | 1034 ក្រាម |
វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 28.4 | មីលីក្រាម 500 | 5.7% | 13% | 1761 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.037 | មីលីក្រាម 2 | 1.9% | 4.3% | 5405 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 7 µg | 400 mcg | 1.8% | 4.1% | 5714 ក្រាម |
វីតាមីន B12, cobalamin | 0.23 µg | មីលីក្រាម 3 | 7.7% | 17.5% | 1304 ក្រាម |
បន្ថែមវីតាមីន B12 | 0.23 µg | ~ | |||
វីតាមីន D, calciferol | 1 µg | 10 µg | 10% | 22.7% | 1000 ក្រាម |
វីតាមីន D2, ergocalciferol | 1 µg | ~ | |||
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.13 | មីលីក្រាម 15 | 0.9% | 2% | 11538 ក្រាម |
វីតាមីនខេ, phylloquinone | 3.6 µg | 120 mcg | 3% | 6.8% | 3333 ក្រាម |
វីតាមីនភី, ទេ | មីលីក្រាម 0.512 | មីលីក្រាម 20 | 2.6% | 5.9% | 3906 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 105 | មីលីក្រាម 2500 | 4.2% | 9.5% | 2381 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 116 | មីលីក្រាម 1000 | 11.6% | 26.4% | 862 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 400 | 2.5% | 5.7% | 4000 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 57 | មីលីក្រាម 1300 | 4.4% | 10% | 2281 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 24.7 | មីលីក្រាម 1000 | 2.5% | 5.7% | 4049 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 87 | មីលីក្រាម 800 | 10.9% | 24.8% | 920 ក្រាម |
ការជីកយករ៉ែ | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.35 | មីលីក្រាម 18 | 1.9% | 4.3% | 5143 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 199 µg | 1000 mcg | 19.9% | 45.2% | 503 ក្រាម |
សេលេនីញ៉ូមសែ | 1.7 µg | 55 mcg | 3.1% | 7% | 3235 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 12 | 0.8% | 1.8% | 12000 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ) | 3.65 ក្រាម | អតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated | 0.036 ក្រាម | ពី 11.2-20.6 ក្រាម | 0.3% | 0.7% | |
១៨: ២ លីណូលីក | 0.032 ក្រាម | ~ | |||
១៨: ៣ លីណូឡែន | 0.004 ក្រាម | ~ | |||
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3 | 0.004 ក្រាម | ពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម | 0.4% | 0.9% | |
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6 | 0.032 ក្រាម | ពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម | 0.7% | 1.6% | |
សារធាតុផ្សេងទៀត | |||||
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន | មីលីក្រាម 2 | ~ | |||
ថេបឺរីន | មីលីក្រាម 19 | ~ |
តម្លៃថាមពលគឺ 44 kcal ។
សណ្តែកសូកូឡាសូកូឡាមិនមែនហ្វីតជាមួយអិលធីឌី។ កាល់ស្យូមវីតាមីន A និង D សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម - ១១,៦% ស្ពាន់ - ១៩,៩%
- ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគាកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។
ស្លាក: កាឡូរី 44 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែជាងទឹកដោះគោសណ្តែកមានប្រយោជន៍, សូកូឡា, nonfat, ជាមួយ EXT ។ កាល់ស្យូម វីតាមីន A និង D កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង សូកូឡា nonfat ជាមួយនឹង EXT ។ កាល់ស្យូម វីតាមីន A និង D