ប្រេងសណ្តែក (អ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក) និងប្រេងដូងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការផលិតកាវនិងប្រេងបំពេញ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal52.5%5.9%190 ក្រាម
ខ្លាញ់100 ក្រាម56 ក្រាម178.6%20.2%56 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 500250000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 8.1មីលីក្រាម 1554%6.1%185 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone24.7 .g120 .g20.6%2.3%486 ក្រាម
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
ភីធីស្តូស្តេរ៉ូលមីលីក្រាម 132~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ31.228 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated28.343 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត28.421 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១២: ០ ឡឺរីក0.056 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.254 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.037 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic15.833 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.105 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន11.503 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.354 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.279 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated59.715 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г355.4%40.2%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.104 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.104 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)59.477 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស31.134 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង28.343 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.134 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated7.095 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.663.3%7.2%
១៨: ២ លីណូលីក6.61 ក្រាម~
១៨: ២ isomers ចម្រុះ2.4 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី4.21 ក្រាម~
១៨: ៣ ប្តូរ (isomers ផ្សេងទៀត)0.486 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -64.21 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.889.6%10.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 884 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tbsp = 13.6 ក្រាម (120.2 kCal)
  • tsp = ៨ ក្រាម (១៧,៤ kCal)
ប្រេងសណ្តែក (អ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក) និងប្រេងដូងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការផលិតកាវនិងប្រេងបំពេញ។ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី ៥៤.៥% វីតាមីនខេ - ១៥៣,៣%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 884 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ប្រេងសណ្តែកសៀង (អ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក) និងប្រេងដូង សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ការផលិត glaze និង fillers កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ប្រេងសណ្តែកសៀង (អ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក ) និងប្រេងដូង សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សម្រាប់ផលិតកញ្ចក់ និងសារធាតុបំពេញ

សូមផ្ដល់យោបល់