ការប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀង និងស្ពៃខ្មៅជួយកាត់បន្ថយចំនួនគ្រោះថ្នាក់

ពេលខ្លះយើងទាំងអស់គ្នាប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពដែលទាមទារការឆ្លើយតបរហ័ស - មិនថាវាបើកឡានក្នុងចរាចរណ៍ទីក្រុងក្រាស់ លេងកីឡាសកម្ម ឬការចរចាសំខាន់ៗ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាននិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតឃើញភាពយឺតយ៉ាវក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើអ្នកមានសម្ពាធឈាម និងសីតុណ្ហភាពរាងកាយទាបរ៉ាំរ៉ៃ ប្រហែលជាកម្រិតនៃអាស៊ីតអាមីណូ tyrosine របស់អ្នកមានកម្រិតទាប ហើយអ្នកត្រូវញ៉ាំ spinach និងសណ្តែកបន្ថែមទៀត។

ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Leiden (ប្រទេសហូឡង់) ដោយភ្ជាប់ជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Amsterdam (ហូឡង់) បានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតនៃ tyrosine ក្នុងឈាម និងអត្រាប្រតិកម្ម។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តមួយក្រុមត្រូវបានផ្តល់ភេសជ្ជៈដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ tyrosine ខណៈដែលមុខវិជ្ជាមួយចំនួនត្រូវបានផ្តល់ placebo ជាការគ្រប់គ្រង។ ការធ្វើតេស្តជាមួយកម្មវិធីកុំព្យូទ័រហាក់ដូចជាមានអត្រាប្រតិកម្មលឿនជាងមុនចំពោះអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលត្រូវបានផ្តល់ភេសជ្ជៈ tyrosine បើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo ។

អ្នកចិត្តសាស្រ្ត Lorenza Colzato, PhD ដែលជាអ្នកដឹកនាំការសិក្សាបាននិយាយថា បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ប្រចាំថ្ងៃជាក់ស្តែងសម្រាប់នរណាម្នាក់ សារធាតុ tyrosine មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលបើកបរច្រើន។ ប្រសិនបើអាហារបំប៉នដែលមានអាស៊ីតអាមីណូនេះអាចត្រូវបានគេពេញនិយម វានឹងកាត់បន្ថយចំនួនគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍បានយ៉ាងច្រើន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដូចដែលវេជ្ជបណ្ឌិតបានកត់សម្គាល់ tyrosine មិនមែនជាអាហារបំប៉នដែលអាចទទួលយកបានដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយមិនរើសអើងនិងគ្មានការរឹតបន្តឹងទេ: គោលបំណងនិងកំរិតពិតប្រាកដរបស់វាតម្រូវឱ្យមានការទៅជួបគ្រូពេទ្យព្រោះ។ tyrosine មាន contraindications មួយចំនួន (ដូចជាឈឺក្បាលប្រកាំង hyperthyroidism ជាដើម) ។ ប្រសិនបើកម្រិតនៃ tyrosine មានកម្រិតខ្ពស់សូម្បីតែមុនពេលទទួលទានអាហារបន្ថែម នោះការកើនឡើងបន្ថែមទៀតរបស់វាអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ - ឈឺក្បាល។

អ្វីដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺគ្រាន់តែញ៉ាំអាហារដែលមានបរិមាណធម្មតានៃ tyrosine ជាទៀងទាត់ - វិធីនេះអ្នកអាចរក្សាកម្រិតអាស៊ីតអាមីណូនេះក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ ហើយក្នុងពេលតែមួយជៀសវាង "ជ្រុល" ។ Tyrosine ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារបួស និងបួស ដូចជា៖ សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀង សណ្តែកដី និងអាល់ម៉ុន ផ្លែបឺរ ចេក ទឹកដោះគោ ឈីសឧស្សាហកម្ម និងផលិតនៅផ្ទះ ទឹកដោះគោជូរ សណ្តែកលីម៉ា គ្រាប់ល្ពៅ និងគ្រាប់ល្ង។