សម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែជាច្រើន ការធ្វើដំណើរអាចជាបញ្ហាប្រឈម ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីការបរិភោគអាហារបួសពេលកំពុងធ្វើដំណើរនៅអាមេរិកខាងត្បូង អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាតើវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីដើរតាមទិសដៅត្រឹមត្រូវ។ ជាទូទៅ វានិយាយអំពីការចាប់យកការផ្គត់ផ្គង់អាហារពីផ្ទះ និងរៀនពីរបៀបរក្សារបៀបរស់នៅ vegan របស់អ្នកនៅពេលធ្វើដំណើរ។
នេះជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីចង្អុលអ្នកទៅទិសខាងស្ដាំមុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមខ្ចប់កាបូបរបស់អ្នកហើយប៉ះផ្លូវ។
ប្រើគន្លឹះទាំងនេះ អ្នកនឹងដឹងថាវាមិនពិបាកទេក្នុងការថែរក្សារបបអាហារបួសពេលធ្វើដំណើរទៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ជម្រើសអាហារសុខភាពតែងតែមាន។
1. ការទទួលបានព័ត៌មានបឋម
ស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន vegan និងហាងលក់អាហារសុខភាព។ កន្លែងដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមការស្វែងរករបស់អ្នកគឺបញ្ជីឈ្មោះតាមអ៊ីនធឺណិតនៃភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់អាហារសុខភាពដែលមានជម្រើសបួស និងបួស។
រកមើលនៅក្នុងទីក្រុងណាមួយដែលនៅជិតសណ្ឋាគាររបស់អ្នកសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានបួស និងហាងកាហ្វេដែលមានម៉ឺនុយបួស។ បញ្ជីនៃហាងលក់អាហារសុខភាពដែលលក់ផលិតផលបួសក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ ហើយអ្នកអាចពិនិត្យមើលវានៅលើដំណើរទេសចរណ៍ទីក្រុងរបស់អ្នក។
2. ភ្ជាប់ជាមួយ vegans ផ្សេងទៀត។
ដើម្បីស្វែងរកកន្លែងដែលអាចបរិភោគបាន សូមសួរអ្នកបរិភោគបន្លែក្នុងស្រុក ពួកគេនឹងចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ និងធ្វើការណែនាំ។ ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកថាហាងនំប៉័ងណាដែលមានបន្លែ និងហាងកាហ្វេណាដែលបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍ល្អបំផុត។
ដើម្បីស្វែងរក vegans ក្នុងស្រុក ឬទទួលបានការណែនាំពី vegans ដែលបានទៅលេងទីក្រុងថ្មីៗនេះ សូមចាប់ផ្តើមដោយការស្វែងរកតាម Google ។ ជាធម្មតាអ្នកអាចស្វែងរកពួកវាតាមឈ្មោះទីក្រុង និងពាក្យ "vegan"។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះ អ្នកទំនងជាអាចស្វែងរកប្លក់ vegan ក្នុងស្រុក ឬការពិនិត្យទេសចរណ៍។
អ្នកក៏អាចភ្ជាប់ជាមួយ vegans នៅលើ Twitter និង Facebook ដោយស្វែងរកឈ្មោះទីក្រុង និងឃ្លា "vegan"។ វាក៏មានសហគមន៍អនឡាញ និងក្រៅបណ្តាញនៅជុំវិញពិភពលោកផងដែរ ដែលអ្នកទទួលទានបន្លែជួប និងបង្កើតក្រុមតាមអ៊ីនធឺណិត។
3. អាហារសម្រន់
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការខ្ចប់អាហារមុនពេលធ្វើដំណើរ។ យ៉ាងហោចណាស់ កុំចាកចេញពីផ្ទះដោយគ្មានអាហារសម្រន់សម្រាប់យន្តហោះ ឡានក្រុង រថភ្លើង ឬអាហារក្នុងឡាន។ អ្នកមិនដឹងថានៅពេលណាដែលការពន្យារពេលដែលមិនរំពឹងទុកនឹងរកឃើញអ្នកនៅក្នុងទីតាំងដែលមិនមានជម្រើសបួសនោះទេ។ យកថង់អាហារសម្រន់ជាមួយអ្នក - ផ្លែប៉ោម ចេក គ្រាប់ គ្រាប់ នំសាំងវិច មីសលី ការ៉ុត នំប៉័ង នំប៉័ងភីតា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំកែកឃឺ ប៊ឺសណ្ដែកដី ឬ hummus ។