ផ្សិត Shiitake ចម្អិនដោយគ្មានអំបិល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី56 kcal1684 kcal3.3%5.9%3007 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.56 ក្រាម76 ក្រាម2.1%3.8%4872 ក្រាម
ខ្លាញ់0.22 ក្រាម56 ក្រាម0.4%0.7%25455 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត12.29 ក្រាម219 ក្រាម5.6%10%1782 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី2.1 ក្រាម20 ក្រាម10.5%18.8%952 ក្រាម
ទឹក83.48 ក្រាម2273 ក្រាម3.7%6.6%2723 ក្រាម
ផេះ0.35 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 1.52.5%4.5%4054 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.17មីលីក្រាម 1.89.4%16.8%1059 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 36.8មីលីក្រាម 5007.4%13.2%1359 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 3.594មីលីក្រាម 571.9%128.4%139 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.159មីលីក្រាម 28%14.3%1258 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate21 µg400 mcg5.3%9.5%1905
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 900.3%0.5%30000 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.7 µg10 µg7%12.5%1429 ក្រាម
វីតាមីន D2, ergocalciferol0.7 µg~
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 1.5មីលីក្រាម 207.5%13.4%1333 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 117មីលីក្រាម 25004.7%8.4%2137 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 10000.3%0.5%33333 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 4003.5%6.3%2857 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 13000.3%0.5%32500 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 15.6មីលីក្រាម 10001.6%2.9%6410 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 29មីលីក្រាម 8003.6%6.4%2759 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.44មីលីក្រាម 182.4%4.3%4091 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.204មីលីក្រាម 210.2%18.2%980 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ896 µg1000 mcg89.6%160%112 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ24.8 µg55 mcg45.1%80.5%222 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 1.33មីលីក្រាម 1211.1%19.8%902 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)3.84 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
Arginine *0.089 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.067 ក្រាម~
Histidine *0.022 ក្រាម~
Isoleucine0.055 ក្រាម~
Leucine0.093 ក្រាម~
Lysine0.047 ក្រាម~
methionine0.025 ក្រាម~
threonine0.068 ក្រាម~
Tryptophan0.004 ក្រាម~
phenylalanine0.067 ក្រាម~
អាស៊ី​ត​អា​មី​ណូ
Alanine0.078 ក្រាម~
Aspartic acid0.104 ក្រាម~
ហ្គីលីន0.057 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.353 ក្រាម~
ប្រូលីន0.057 ក្រាម~
Serine0.069 ក្រាម~
tyrosine0.044 ក្រាម~
cysteine0.027 ក្រាម~
Sterol (ស្តេរ៉ូអ៊ីត)
ភីធីស្តូស្តេរ៉ូលមីលីក្រាម 4~
Campesterolមីលីក្រាម 4~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.05 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១០: ០ Capric0.004 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.002 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.004 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.027 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.07 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម0.4%0.7%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.02 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)0.034 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូស៊ីក (អូមេហ្គា ៩)0.016 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.034 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម0.3%0.5%
១៨: ២ លីណូលីក0.031 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡែន0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.003 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម0.3%0.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.031 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម0.7%1.3%

តម្លៃថាមពលគឺ 56 kcal ។

  • បំណែកពែង = ១៥៦ ក្រាម (៤៣,៧ kcal)
  • ផ្សិត ៤ = ៧២ ជី (៤០.៣ kcal)
ផ្សិត Shiitake ត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានអំបិល សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាវីតាមីនប៊ី ៥ - ៧១,៩% ទង់ដែង ៨៩,៦% សេលេញ៉ូម ៤៥,១% ស័ង្កសី ១១,១%
  • វីតាមីន B5 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត Pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យដំបៅស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - បេក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Kesan (ជំងឺបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
  • ស័ង្កសី ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនជាច្រើន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទវត្តមានមិនត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីបំបែកការស្រូបយកស្ពាន់ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: កាឡូរី ៥៦ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនជាតិរ៉ែជាងផ្សិត Shiitake មានប្រយោជន៍ចម្អិនដោយគ្មានអំបិលកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្សិត Shiitake ចម្អិនដោយគ្មានអំបិល

    សូមផ្ដល់យោបល់