រូបមន្តធ្វើម្ហូបយៈសាពូនមីសមុទ្រប៊េធនថន។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

សមុទ្រ buckthorn ៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីឱ្យល្អហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ។ យកខ្ទះធំមួយចាក់ទឹកចូលក្នុងវាហើយដាក់ភ្លើង។ បញ្ចូលខ្ទះជាមួយផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងខ្ទះនេះហើយចម្អិនវាពីរបីម៉ោង។ បនា្ទាប់មកច្របាច់យកក្រដាស់លទ្ធផលតាមរយៈក្រណាត់សឬសឺរល្អ ៗ បន្ថែមស្ករហើយដាក់លើចំហាយទឹកម្តងទៀត។ ពេលចម្អិនអាហារពីពីរទៅប្រាំម៉ោង។ ផ្ទេរយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ទៅពាងដែលបានបិទភ្ជាប់ត្រជាក់និងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីត្រូវបានត្រជាក់វានឹងមានរូបរាងដូចចាហួយនិងរសជាតិដូចសមុទ្រ buckthorn ស្រស់។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal9.8%6%1023 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.7 ក្រាម76 ក្រាម0.9%0.5%10857 ក្រាម
ខ្លាញ់3.7 ក្រាម56 ក្រាម6.6%4%1514 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត34.4 ក្រាម219 ក្រាម15.7%9.5%637 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ1.3 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary1.4 ក្រាម20 ក្រាម7%4.3%1429 ក្រាម
ទឹក57.5 ក្រាម2273 ក្រាម2.5%1.5%3953 ក្រាម
ផេះ0.5 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ6200 .g900 .g688.9%418.5%15 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 6.2~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 1.51.3%0.8%7500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 1.81.7%1%6000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 51.8%1.1%5556 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 225%15.2%400 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate5.4 .g400 .g1.4%0.9%7407 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 55.4មីលីក្រាម 9061.6%37.4%162 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 10.8មីលីក្រាម 1572%43.7%139 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin2 .g50 .g4%2.4%2500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.3162មីលីក្រាម 201.6%1%6325 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.2~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 71.5មីលីក្រាម 25002.9%1.8%3497 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 28.8មីលីក្រាម 10002.9%1.8%3472 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 19.7មីលីក្រាម 4004.9%3%2030 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 13000.2%0.1%43333 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 5.8មីលីក្រាម 8000.7%0.4%13793 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.4មីលីក្រាម 182.2%1.3%4500 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)3.7 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 164,6 kcal ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីនអា - ៦៨៨,៩%, វីតាមីន B៦ - ២៥%, វីតាមីនសេ - ៦១,៦%, វីតាមីនអ៊ី - ៧២%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្ត្រនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីសមុទ្រសមុទ្រ buckthorn យៈសាពូនមី ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៦៤,៦ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចម្អិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn រូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ

សូមផ្ដល់យោបល់