គ្រឿងផ្សំហាន់ថនខន
ហាន់ថន។ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | 1.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ជូតផ្លែឈើហាន់ថនដែលឆ្អិនតាមរយៈសឺរមួយបន្ថែមស្ករនិងទឹកបន្តិចចំអិនរហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។ ខ្ចប់ក្នុងពាងមាប់មគហើយទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 10% | 6% | 1004 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 44.7 ក្រាម | 219 ក្រាម | 20.4% | 12.2% | 490 ក្រាម |
ទឹក | 14.8 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 0.7% | 0.4% | 15358 ក្រាម |
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 5900 .g | 900 .g | 655.6% | 390.7% | 15 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 5.9 | ~ | |||
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 16.7 | មីលីក្រាម 90 | 18.6% | 11.1% | 539 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 15 | 5.3% | 3.2% | 1875 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 1.2 | មីលីក្រាម 2500 | 208333 ក្រាម | ||
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.1% | 125000 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 1300 | 325000 ក្រាម | ||
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 18 | 0.6% | 0.4% | 18000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 167,8 kcal ។
យៈសាពូនមី Hawthorn សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា ៨៨,៩% វីតាមីនសេ - ១៣,៨%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុផ្សំនៃរូបមន្តយៈសាពូនមី Hawthorn ក្នុង ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៦៧,៨ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីចម្អិនយៈសាពូនមី Haworn រូបមន្តធ្វើកាឡូរីជីវជាតិ