អាហារទំនើបរបស់រុស្ស៊ី៖ ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍បំផុតចំនួន ៥

 

currant ខ្មៅ 

បន្ថែមពីលើបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C ផ្លែប៊ឺរីផ្អែម និងជូរនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។ B, D, P, A, E ប្រេងសំខាន់ៗ pectins និង phytoncides ។ Blackcurrant អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង immunomodulatory ។ វាក៏សំអាតឈាម ជំរុញប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ Blackcurrant ជាមួយទឹកឃ្មុំ និងតែក្តៅគឺល្អសម្រាប់ព្យាបាលការក្អក និងរលាកទងសួត។ និងពីស្លឹក ផ្លែប៊ឺរីនេះ។ វាប្រែចេញតែរុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃរដូវក្តៅ! 

កាលីណា 

Kalina ទុំនៅចុងខែកញ្ញាបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូង។ ផ្លែប៊ឺរីព្រៃនេះជួយកម្ចាត់ជាតិទឹកលើសចេញពីរាងកាយ មានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic និង astringent ។ ទឹក viburnum ច្របាច់ស្រស់ៗ ជួយដល់ការឈឺចុកចាប់ក្នុងបេះដូង និងថ្លើម។ ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន P និង C តានីន និងការ៉ូទីន។ Kalina បង្កើនការផលិតទឹកក្រពះដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ។ 

សមុទ្រ buckthorn 

សមុទ្រ buckthorn មានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព៖ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ flavonoids fructose ក៏ដូចជាអាស៊ីតមានប្រយោជន៍៖ oleic, stearic, linoleic និង palmitic ។ ក្រៅពីនោះ អ៊ីផ្លែក្រូចតូចៗទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិដែក សូដ្យូម អាលុយមីញ៉ូម ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ូលីបដិន ផូស្វ័រ ស៊ីលីកុន និងម៉ាញេស្យូម។ Sour sea buckthorn មានប្រសិទ្ធិភាព antiseptic និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ Кការបង្ហាប់ដែលត្រាំនៅក្នុង decoction នៃសមុទ្រ buckthorn អាចព្យាបាលរបួសនិងស្បែកដែលខូច! ទឹកសមុទ្រ buckthorn មួយក្តាប់តូចអាចត្រូវបានជូតជាមួយទឹកឃ្មុំ - អ្នកទទួលបានយៈសាពូនមីផ្អែម និងជូរដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ 

briar 

វីតាមីន C នៅក្នុង rosehip គឺ 2 ដងច្រើនជាងនៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ ដូចគ្នានឹង "បងប្អូន" ផ្សេងទៀតដែរ rosehip មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ។ ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ សូដ្យូម កាល់ស្យូម ក្រូមីញ៉ូម ជាតិដែក។ Rosehip ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, យកសមាសធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ។ ទំពាំងបាយជូរ Rosehip មានរសជាតិជូរដ៏រីករាយ វាអាចត្រូវបានស្រវឹងជំនួសឱ្យតែក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើម្បីកុំឱ្យឈឺ។ គ្រាន់តែចាក់ 100 ក្រាមនៃ hips ស្ងួតនៅក្នុងទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំមួយយប់នៅក្នុង thermos មួយ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទំពាំងបាយជូរ ហើយសូម្បីតែកូនរបស់អ្នកនឹងផឹកវាដោយក្ដីរីករាយ!  

Cranberries 

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃ cranberries គឺនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា! វាមានជួរពេញលេញនៃអាស៊ីតមានប្រយោជន៍: ក្រូចឆ្មា, oxalic, malic, អាស៊ីត ursolic ក៏ដូចជាសារជាតិ pectins សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស សំណប៉ាហាំង អ៊ីយ៉ូត និងធាតុដានសំខាន់ៗរាប់រយទៀត។ Cranberries បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" បន្ថយសម្ពាធឈាម និងជួយការពារជំងឺបេះដូង។ Cranberry មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបាក់តេរីដ៏មានឥទ្ធិពល និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំសំយោគ។ ប្រសិនបើអ្នកឈឺរួចហើយ តែ cranberry ក្តៅនឹងកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ និងផ្តល់កម្លាំងដល់អ្នក។  

សូមផ្ដល់យោបល់