អនុសាសន៍សម្រាប់អត្តពលិកបួស

មានមតិមួយដែលថារបបអាហាររបស់អត្តពលិកបួសគឺមិនមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីរបបអាហារមានតុល្យភាពនោះទេលើកលែងតែសាច់ដែលពួកគេបដិសេធដោយចេតនា។ គ្រាន់តែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាពួកគេខ្លះមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យហើយបន្តវាយកំណត់ត្រាដែលពួកគេបានបង្កើតខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតលះបង់នៅចំណុចខ្លះហើយត្រលប់ទៅការ៉េវិញ។ អ្នកជំនាញមើលឃើញពីមូលហេតុនៃបាតុភូតនេះដោយខ្វះព័ត៌មាន។ និយាយម៉្យាងទៀតមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីកំរិតប្រើដ៏ប្រសើរបំផុតនៃម៉ាក្រូតូទីរីដែលត្រូវការដោយអត្តពលិកបួសនិងវិធីដើម្បីទទួលបាន។

កីឡានិងប្រភេទអាហារបួស

តើការបួសជាអ្វី? នេះគឺជាទស្សនវិជ្ជាទាំងមូលអរគុណដែលមនុស្សគ្រប់រូបអាចបំពេញតាមបំណងប្រាថ្នានិងតម្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់អាហារ។ ជាការពិតណាស់សព្វថ្ងៃនេះពិភពលោកស្គាល់ពូជរបស់វាជាង ១៥ ប្រភេទ។ តើមួយណាល្អបំផុតសម្រាប់អត្តពលិកបួស? វាប្រែថាមានតែគាត់ទេដែលអាចឆ្លើយសំណួរនេះបាន។

នៅចុងបញ្ចប់ការផ្លាស់ប្តូរដ៏ប្រសើរបំផុតចំពោះការបរិភោគបួសទាក់ទងនឹងការឆ្លងកាត់ ៥ ដំណាក់កាលបារម្ភ៖

• ការបដិសេធសាច់របស់សត្វដែលមានឈាមក្តៅ;
• ការបដិសេធពីសាច់បសុបក្សី;
• ការបដិសេធត្រីនិងអាហារសមុទ្រ;
• ការបដិសេធស៊ុត;
• ការបដិសេធផលិតផលទឹកដោះគោ។

ហើយនរណាដឹងថាមួយណាដែលគាត់ចង់បញ្ឈប់នៅ។ ជាការពិតណាស់យោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកជំនាញរាងកាយនឹងទទួលបានដោយខ្លួនឯងហើយអត្តពលិកខ្លួនឯងនឹងមានអារម្មណ៍ល្អឥតខ្ចោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតគាត់នឹងអាចបន្តបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំប្រសិនបើចាំបាច់និងបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភជាក់ស្តែងសម្រាប់អត្តពលិកបួស

ដើម្បីសុភមង្គលនិងសុខភាពមនុស្សដែលលះបង់ការលេងកីឡាមិនត្រូវការច្រើនទេ:

• ដើម្បីស្តារជាលិកាសាច់ដុំ;
• វីតាមីន A, B1, B2, B6, B12, C, E;
• ក៏ដូចជាសារធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជាស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។

អ្នកអាចទទួលវាបានដោយគិតឱ្យបានហ្មត់ចត់តាមរយៈផែនការរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងប្រចាំសប្តាហ៍ហើយត្រូវប្រាកដថាបញ្ជីមុខម្ហូបមានលក្ខណៈខុសគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថាក្នុងករណីខ្លះមិនត្រឹមតែកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេដែលគួរឱ្យខ្លាចផងដែរប៉ុន្តែថែមទាំងលើសរបស់ពួកគេទៀតផង។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។

ប្រូតេអ៊ីន

ដើម្បីបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំអត្តពលិកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 250 - 300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ តួលេខនេះមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយចៃដន្យទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងអត្រាប្រូតេអ៊ីន 1,5 - 5 ក្រាមសម្រាប់ទំងន់រាងកាយស្ងួត "គីឡូក្រាម" នីមួយៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រូតេអ៊ីននេះត្រូវតែពេញលេញ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតវាមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន ៨ គឺៈ tryptophan, methionine, threonine, leucine, valine, isoleucine, phenylalanine ។

Vegans ជារឿយៗមានការពិបាកជាមួយនឹងបញ្ហានេះដោយសារតែការថយចុះនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ដែលពួកគេងាយនឹងយកឈ្នះដោយសារតែគោលការណ៍នៃការបំពេញបន្ថែម ឬបំពេញបន្ថែម។ នេះគឺជាពេលដែលប្រភេទអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងពេលតែមួយ ដែលនីមួយៗមានផ្នែកនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ ឧទាហរណ៍​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​នៃ​ការ​នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នៃ​ស៊ុប​និង​នំបុ័ង​ទាំងមូល​, អង្ករ​និង​សណ្ដែក​, stews និង​បបរ​ពោត​។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃ "របបអាហារ" នេះគឺលើសនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាការពិតណាស់អត្តពលិកក៏ត្រូវការពួកគេដែរប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យមបើមិនដូច្នេះទេជួនកាលអ្នកអាចភ្លេចអំពីការធូរស្រាល។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅទីនេះ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែតម្រូវស្ថានភាព។ ផលិតផលសណ្តែកសៀង និងអាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាសម្រាប់អត្តពលិកដោះស្រាយបញ្ហានៃកាបូអ៊ីដ្រាតលើសដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមានប្រយោជន៍។

វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកបួស lacto ។ ជាឧទាហរណ៍ ពួកគេអាចមានលទ្ធភាពទិញផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្លួនពួកគេនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ក្នុងចំណោមអ្នកហាត់កាយវប្បកម្មដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតដែលពួកគេទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។ ដោយវិធីនេះ ទឹកដោះគោ skim បានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អ។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សជាច្រើនបានឮអំពីរបៀបដែលល្បីល្បាញនៅក្នុងរង្វង់កាយវប្បកម្ម Sergio Oliva បានរៀបចំសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែង "Mr. Olympia” នៅលើនំបុ័ងនិងទឹកដោះគោ។ ហើយនេះបើទោះបីជាការពិតដែលថាស្របគ្នាគាត់ក៏បានភ្ជួរនៅការដ្ឋានសំណង់មួយ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែនៅក្នុងទឹកដោះគោ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 3,5 ក្រាមនិងខ្លាញ់រហូតដល់ 1 ក្រាម។ ដោយវិធីចុងក្រោយនេះក៏មានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។

ខ្លាញ់

តើអត្តពលិកបួសគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពីខ្លាញ់? ទាំងអស់នោះត្រូវបានបែងចែកជា ៣ ប្រភេទ៖

1. 1 តើ​ម៉ូលេគុល​ទាំងនោះ​មាន​ផ្ទុក​អ៊ីដ្រូសែន​លើស​ចំណុះ។ ចំពោះបញ្ហានេះនៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមពួកគេបង្កើតសារធាតុដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងជាលិកា adipose ។ ដោយវិធីនេះ ខ្លាញ់ឆ្អែត គឺជាប្រភពនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ឧទាហរណ៍ច្បាស់បំផុតនៃខ្លាញ់បែបនេះគឺ margarine ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងស៊ុត yolk ផលិតផលទឹកដោះគោ សូកូឡា ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។
2. 2 - រៀងៗខ្លួនអ្នកដែលមិនមានបរិមាណអ៊ីដ្រូសែនដែលអាចមាន។ លើសពីនេះទៀតភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេចូលក្នុងខ្លួនប្រាណរាវដូច្នេះពួកគេងាយស្រូបយកខណៈពេលដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើវានិងបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ប្រភពនៃខ្លាញ់មិនឆ្អែតគឺប្រេងបន្លែគ្រាប់ត្រីគ្រាប់គ្រាប់អូលីវផ្លែបឺរ។
3. ៣ - នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត“ មិនឆ្អែត” ។ មិនចាំបាច់និយាយទេពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកអាចបង្កើនរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយពួកគេដោយប្រើប្រេងបន្លែគ្រាប់គ្រាប់និងត្រី។

អត្តពលិកក៏ដូចជាមនុស្សដែលព្យាយាមសម្រកទំងន់តាមរយៈការធ្វើលំហាត់ប្រាណត្រូវការកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ឆ្អែតដោយជំនួសពួកគេដោយជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងប៉ូលីយូធ្យូត។ លើសពីនេះទៅទៀតជាបន្តបន្ទាប់វានឹងមានឥទ្ធិពលល្អមិនត្រឹមតែលើលទ្ធផលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលលើសុខភាពទូទៅផងដែរជាពិសេសលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

កាបូអ៊ីដ្រាត

ពួកវាប្រមូលផ្តុំសារធាតុសំខាន់បំផុតទាំងបីដែលរួមគ្នាបង្កើតរបបអាហារមានតុល្យភាពប៉ុន្តែវាមិនតែងតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយឡើយ។ ការពិតគឺថាកាបូអ៊ីដ្រាតលើសត្រូវបានដាក់ដោយពួកគេ“ សម្រាប់ពេលក្រោយ” ក្នុងទម្រង់ជាជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។ ហើយនេះមានន័យថាអត្តពលិកនឹងមិនបានឃើញដុំពោះដែលចង់បានក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ ដើម្បីការពារស្ថានភាពនេះនិងផ្តល់ថាមពលដល់ខ្លួនអ្នកអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិកទាបនិង។ យើងកំពុងនិយាយអំពី buckwheat, ដំឡូង, អង្ករ, ប៉ាស្តាម្សៅងងឹត, នំបុ័ងទាំងមូល។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាវាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការកំណត់ចំនួនបង្អែមរួមទាំងផ្លែឈើ។ ដោយគ្រាន់តែដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំធំអ្នកត្រូវទទួលទានជាតិស្ករមិនលើសពី ៤ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃតាមឧត្ដមគតិគឺមិនលឿនជាង ៩ ព្រឹកនិងមិនលើសពី ៦ ល្ងាច។ ទោះបីជាអ្នកតែងតែអាចកែសម្រួលពេលវេលាដោយផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយនិងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺធម្មតាជាមួយនឹងបរិមាណនិងគុណភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចូលក្នុងខ្លួនដោយគ្រប់គ្រងការលូតលាស់ជាលិកាសាច់ដុំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវគណនាសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនូវបរិមាណជាតិស្ករត្រឹមត្រូវបំផុតដែលនឹងត្រូវទទួលទានរាល់ថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកវាស់រង្វង់ចង្កេះក្នុងពេលដកដង្ហើមចូលនិងដកដង្ហើមរួមជាមួយបរិមាណជើងដៃនិងទ្រូង។ វាមិនចាំបាច់ធ្វើបែបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃទេប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកត់ត្រាទិន្នន័យដែលទទួលបាននៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃនៃសូចនាករបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីបន្តការសន្និដ្ឋានត្រឹមត្រូវផ្អែកលើពួកគេ។

និយាយម្យ៉ាងទៀតប្រសិនបើការបង្កើនបរិមាណជាតិស្ករមិននាំឱ្យមានលទ្ធផលល្អប្រសើរទេអ្នកអាចធ្វើឱ្យមនសិការជ្រលក់សមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតជាក់លាក់ក្នុងការពេញចិត្តប្រូតេអ៊ីនឬខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ត្រូវហើយមុននឹងអ្នកត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវទស្សនៈរបស់អ្នកលើរយៈពេលនៃការបណ្តុះបណ្តាលដោយមិនរាប់បញ្ចូល“ ដំណើរការ” ។ ប្រហែលជាវាគឺជានាងដែលជាមូលហេតុនៃការបរាជ័យ។

ដែក

អាគុយម៉ង់វេជ្ជសាស្រ្តទាំងអស់ក្នុងការពេញចិត្តនៃភាពមានបានគឺផ្អែកលើការខ្វះជាតិដែកដែលត្រូវការនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ មានមតិមួយថាមនុស្សដែលបដិសេធសាច់គឺខ្វះធាតុដាននេះហើយដូច្នេះនិង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តវាប្រែថាមិនមែនទាំងអស់និងមិនមែនជានិច្ចទេ។ វានិយាយអំពីប្រភេទដែកនិងអាកប្បកិរិយារបស់សារពាង្គកាយផ្ទាល់ចំពោះវា។

មានជាតិដែក អេម និង មិនមែនហេ… ទីមួយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ និងត្រី ទីពីរនៅក្នុងផលិតផលរុក្ខជាតិ។ លើសពីនេះទៅទៀត ប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបាន assimilated ដោយរាងកាយទោះជាយ៉ាងណាជាមួយនឹងអាំងតង់ស៊ីតេផ្សេងគ្នា។ ការស្រូបយកជាតិដែកដែលមិនមែនជា heme អាស្រ័យលើបរិមាណនៃធាតុដាននេះនៅក្នុងខ្លួន។ បើ​មាន​តិច​ពេក​វា​ហូរ​លឿន ហើយ​បើ​មាន​ច្រើន​ពេក​វា​ហូរ​យឺត។ លើសពីនេះ កម្រិតនៃការរលាយក្នុងពោះវៀនមានសារៈសំខាន់ ហើយវាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដោយសមាសភាពគុណភាពនៃអាហារ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ អ្វី​ៗ​ទាំង​អស់​នេះ​និយាយ​តែ​ថា ខ្លួន​ប្រាណ​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ខ្ពស់​ចំពោះ​ក្រពេញ។ ការពិតនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការពិតដែលថាមានតែ 10% នៃបរិមាណសរុបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រូបចេញពីវា។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថានេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះមីក្រូរីសនេះមានប្រយោជន៍តែក្នុងកំរិតតូចប៉ុណ្ណោះ។ ជាតិដែកលើសដែលជាសារធាតុសំខាន់ជួយជំរុញការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នេះមានន័យថាមិនដូចបរិមាណច្រើនទេវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយនិងកាត់បន្ថយកំរិតនៃភាពងាយនឹងជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងមហារីកនិងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ការអះអាងដែលថាជាតិដែកអតិបរមានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាដល់មនុស្សគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីទេវកថាដែលបានកើតប្រហែលកន្លះសតវត្សមុននៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកទីផ្សារ។ ជាលទ្ធផលមនុស្សត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់លើការបង្ហាញពីភាពអស់កម្លាំងជាមួយនឹងការខ្វះជាតិដែកដោយមិនសង្ស័យថាបុរសម្នាក់ត្រូវការតែ 10 មីលីក្រាមនៃធាតុដាននេះក្នុងមួយថ្ងៃហើយស្ត្រី - 20 មីលីក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមានន័យថា អ្នកត្រូវការបដិសេធផលិតផលទាំងស្រុងជាមួយនឹងខ្លឹមសាររបស់វានោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ មកពីការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នដោយមិនគិតគូរជាមួយជាតិដែកក្នុងសមាសភាព។ លើសពីនេះទៅទៀត យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិត ពួកគេអាចមានប្រយោជន៍តែក្នុងដំណាក់កាលនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារបួស នៅពេលដែលរាងកាយរបស់មនុស្សមួយចំនួនសម្របខ្លួនទៅនឹងការស្រូបយកជាតិដែកដែលមិនមានជាតិដែក។

ប្រហែលជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុពីរបីដែលពិតជាត្រូវការប្រើជាអាហារបំប៉នគឺនេះ។

វីតាមីន B12

វីតាមីន B12 គឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពមនុស្សគ្រប់រូប។ ដោយសារតែវាចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃ hematopoiesis និងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកបួស lacto-ovo អាចទទួលបានវាពីផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់អ្នកបួស។ មិនមានអាហាររុក្ខជាតិណាដែលពង្រឹងជាមួយនឹងវីតាមីននេះទេ ដូច្នេះពួកគេអាចយកវាចេញពីអង្ករ និងភេសជ្ជៈសណ្តែកសៀង ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។

មិនមានដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃខ្ពស់សម្រាប់ការទទួលទានវីតាមីនបេ ១២ ទេ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាខ្លួនវាអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនហើយត្រូវបានរក្សាទុកនៅទីនោះរហូតដល់ច្រើនឆ្នាំ។ ហេតុដូច្នេះហើយអ្នកដែលទើបក្លាយជាអត្តពលិកវ៉ែនតាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះខាតរបស់ខ្លួននៅពេលដំបូងនោះទេទោះបីជាវេជ្ជបណ្ឌិតទទូចឱ្យមានការទទួលទានចាំបាច់របស់វាក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉នផ្សេងៗក៏ដោយ។ ពួកគេពន្យល់ពីរឿងនេះដោយការពិតថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការត្រួតពិនិត្យកម្រិតវីតាមីន B12 នៅក្នុងខ្លួនហើយកង្វះអាចត្រូវបានរកឃើញតែនៅពេលដែលដំណើរការដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាននៅក្នុងការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានចាប់ផ្តើមរួចហើយ។

ពីចំណុចទាំងអស់ខាងលើមនុស្សម្នាក់អាចទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានតែមួយប៉ុណ្ណោះ: អាហារគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែអ្វីៗគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។ នេះចៃដន្យក៏អនុវត្តចំពោះបរិមាណអាហារដែរ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំ។ នៅក្នុងសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមអ្នកអាចផ្តោតលើអនុសាសន៍របស់លែនអាមស្ត្រងនិងគ្រីសខេម៉ារីសាដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងសៀវភៅ“ អាហារដើម្បីសុខភាព” យោងទៅតាមអត្តពលិកដែលត្រូវការ៖

• ប្រូតេអ៊ីន 13%;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៦៥%;
• ខ្លាញ់ ៣៥% ។

ជាការពិតលេខអាចត្រូវបានកែតម្រូវអាស្រ័យលើអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបណ្តុះបណ្តាល។