គ្រឿងផ្សំល្ពៅជាមួយផ្លែឈើ
| ល្ពៅ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ផ្លែប៉ោម | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| plum | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ផ្លែទំពាំងបាយជូ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| cinnamon | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
| ទឹកដោះគោជូរ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ប៊ឺ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេងជាមួយទឹកបន្តិច។ វិចិត្រ chop ផ្លែឈើលាយជាមួយ raisins និងល្ពៅ។ ប្រោះជាមួយស្ករខ្ញីនិងបន្ថែមទឹកដោះគោជូរ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1.7 ក្រាម | 76 ក្រាម | 2.2% | 2.7% | 4471 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 2.4 ក្រាម | 56 ក្រាម | 4.3% | 5.3% | 2333 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14.1 ក្រាម | 219 ក្រាម | 6.4% | 7.9% | 1553 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.4 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 1 ក្រាម | 20 ក្រាម | 5% | 6.2% | 2000 ក្រាម |
| ទឹក | 59.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.6% | 3.2% | 3820 ក្រាម |
| ផេះ | 0.3 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 300 .g | 900 .g | 33.3% | 41.1% | 300 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.3 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 1.5 | 2.7% | 3.3% | 3750 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 1.8 | 3.9% | 4.8% | 2571 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 9.1 | មីលីក្រាម 500 | 1.8% | 2.2% | 5495 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 5 | 4% | 4.9% | 2500 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 2 | 3% | 3.7% | 3333 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 2.7 .g | 400 .g | 0.7% | 0.9% | 14815 ក្រាម |
| វីតាមីន B12, cobalamin | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 4.1% | 3000 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 4.7 | មីលីក្រាម 90 | 5.2% | 6.4% | 1915 ក្រាម |
| វីតាមីន D, calciferol | 0.004 .g | 10 .g | 250000 ក្រាម | ||
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 15 | 2% | 2.5% | 5000 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 0.06 .g | 50 .g | 0.1% | 0.1% | 83333 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.5822 | មីលីក្រាម 20 | 2.9% | 3.6% | 3435 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.3 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 205.4 | មីលីក្រាម 2500 | 8.2% | 10.1% | 1217 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 43 | មីលីក្រាម 1000 | 4.3% | 5.3% | 2326 ក្រាម |
| ស៊ីលីកុនស៊ី | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 30 | 2.7% | 3.3% | 3750 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 11.2 | មីលីក្រាម 400 | 2.8% | 3.5% | 3571 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 26.7 | មីលីក្រាម 1300 | 2.1% | 2.6% | 4869 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 11.3 | មីលីក្រាម 1000 | 1.1% | 1.4% | 8850 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 38.3 | មីលីក្រាម 800 | 4.8% | 5.9% | 2089 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 26.4 | មីលីក្រាម 2300 | 1.1% | 1.4% | 8712 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| អាលុយមីញ៉ូមអាល់ | 21.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B ។ | 48.8 .g | ~ | |||
| វ៉ាន់ដូណា, V | 0.8 .g | ~ | |||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 18 | 4.4% | 5.4% | 2250 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 3.4 .g | 150 .g | 2.3% | 2.8% | 4412 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.8 .g | 10 .g | 8% | 9.9% | 1250 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0398 | មីលីក្រាម 2 | 2% | 2.5% | 5025 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 71.6 .g | 1000 .g | 7.2% | 8.9% | 1397 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 4 .g | 70 .g | 5.7% | 7% | 1750 ក្រាម |
| នីកែល, នី | 6.4 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.6 .g | ~ | |||
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 1.1% | 11000 ក្រាម |
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 20.7 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.6% | 19324 ក្រាម |
| Chrome, Cr | 2.1 .g | 50 .g | 4.2% | 5.2% | 2381 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.1823 | មីលីក្រាម 12 | 1.5% | 1.8% | 6583 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.2 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 4.4 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 81,1 kcal ។
ល្ពៅជាមួយផ្លែឈើ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា - ១៤,៧%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីល្ពៅជាមួយផ្លែឈើ PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ៨១,១ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីចម្អិនល្ពៅជាមួយផ្លែឈើរូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ