រូបមន្តម៉ាសដំឡូង។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំម៉ាស់ដំឡូង

ដំឡូង 8.0 (ដុំ)
ម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់ទីមួយ 0.5 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
semolina 0.5 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
ស៊ុតមាន់ 1.0 (ដុំ)
cinnamon ៧៥.០ (ក្រាម)
តារាង​អំបិល ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

កិនដំឡូងឆ្អិនក្តៅហើយបង្វែរម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ជំរុញស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់បន្ថែមម្សៅសឺលីនៀអំបិល។ ពីម៉ាសដែលបានរៀបចំអ្នកអាចបង្កើតនិងចៀនសាច់ក្រឡុកនំប៉ាវជាដើម។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.3%5.9%1884 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន4 ក្រាម76 ក្រាម5.3%5.9%1900 ក្រាម
ខ្លាញ់1 ក្រាម56 ក្រាម1.8%2%5600 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត17.2 ក្រាម219 ក្រាម7.9%8.8%1273 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ27 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary1.8 ក្រាម20 ក្រាម9%10.1%1111 ក្រាម
ទឹក66 ក្រាម2273 ក្រាម2.9%3.2%3444 ក្រាម
ផេះ1.1 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ30 .g900 .g3.3%3.7%3000 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.03~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 1.56.7%7.5%1500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 1.84.4%4.9%2250 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 17.5មីលីក្រាម 5003.5%3.9%2857 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 56%6.7%1667 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 210%11.2%1000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9.4 .g400 .g2.4%2.7%4255 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.03 .g3 .g1%1.1%10000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 9.1មីលីក្រាម 9010.1%11.3%989 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.1 .g10 .g1%1.1%10000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 154%4.5%2500 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin1.3 .g50 .g2.6%2.9%3846 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 1.664មីលីក្រាម 208.3%9.3%1202 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 1~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 373.6មីលីក្រាម 250014.9%16.7%669 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 15.1មីលីក្រាម 10001.5%1.7%6623 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 0.7មីលីក្រាម 302.3%2.6%4286 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 20.4មីលីក្រាម 4005.1%5.7%1961 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 12.8មីលីក្រាម 13001%1.1%10156 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 39.5មីលីក្រាម 10004%4.5%2532 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 63.3មីលីក្រាម 8007.9%8.8%1264 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 459.3មីលីក្រាម 230020%22.4%501 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់622.9 .g~
Bohr, B ។76.4 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V101 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.1មីលីក្រាម 186.1%6.8%1636 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ3.9 .g150 .g2.6%2.9%3846 ក្រាម
កូបល, ខូ5.6 .g10 .g56%62.6%179 ក្រាម
លីចូម, លី44.6 .g~
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.2094មីលីក្រាម 210.5%11.7%955 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ104.4 .g1000 .g10.4%11.6%958 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ7.6 .g70 .g10.9%12.2%921 ក្រាម
នីកែល, នី4.4 .g~
អូឡូវ៉ូ, Sn0.8 .g~
Rubidium, Rb289.7 .g~
ទីតាអ្នក1.9 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ21.7 .g4000 .g0.5%0.6%18433 ក្រាម
Chrome, Cr6.3 .g50 .g12.6%14.1%794 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.3801មីលីក្រាម 123.2%3.6%3157 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins16 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.9 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 26.8អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 89,4 kcal ។

ម៉ាសដំឡូង សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ ប៉ូតាស្យូម - ១៤,៩% ក្លរីន - ២០% កូល - ៥៦% ក្រូមីញ៉ូម ១២,៦%
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិទឹកតុល្យភាពទឹកអាស៊ីតនិងអេឡិចត្រូលីតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទបទបញ្ជាសម្ពាធ។
  • ក្លរីន ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការសំងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងខ្លួន។
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
  • កម្មវិធី Chrome ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជាកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាំងស៊ុយលីន។ កង្វះខាតនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការអត់ធ្មត់គ្លុយកូស។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសទទួលជំនួយពីដំឡូងបារាំង PER ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ៨៩,៤ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចំអិនម៉ាសដំឡូងរូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ

សូមផ្ដល់យោបល់