រូបមន្តទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះ។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះ

ទឹកជ្រលក់ផ្សិត ៧៥.០ (ក្រាម)
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ៧៥.០ (ក្រាម)
ម៉ាហ្គារីន ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ប៉េងប៉ោះសុទ្ធត្រូវបានចៀនជាមួយខ្លាញ់ និងផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតដែលផលិតរួច។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal7.9%5.9%1260 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.8 ក្រាម76 ក្រាម3.7%2.8%2714 ក្រាម
ខ្លាញ់9.8 ក្រាម56 ក្រាម17.5%13.1%571 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត9.1 ក្រាម219 ក្រាម4.2%3.1%2407 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.5 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary2.2 ក្រាម20 ក្រាម11%8.2%909 ក្រាម
ទឹក126.9 ក្រាម2273 ក្រាម5.6%4.2%1791 ក្រាម
ផេះ1.2 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ60 .g900 .g6.7%5%1500 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.06~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.53.3%2.5%3000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 1.85.6%4.2%1800 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 2.2មីលីក្រាម 5000.4%0.3%22727 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 50.8%0.6%12500 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 22.5%1.9%4000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate7.3 .g400 .g1.8%1.3%5479 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 10.7មីលីក្រាម 9011.9%8.9%841 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.006 .g10 .g0.1%0.1%166667 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 2.3មីលីក្រាម 1515.3%11.5%652 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.3 .g50 .g0.6%0.4%16667 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 2.0648មីលីក្រាម 2010.3%7.7%969 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 1.6~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 338.1មីលីក្រាម 250013.5%10.1%739 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 19.6មីលីក្រាម 10002%1.5%5102 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 300.3%0.2%30000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 17.6មីលីក្រាម 4004.4%3.3%2273 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 19.8មីលីក្រាម 13001.5%1.1%6566 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 24.2មីលីក្រាម 10002.4%1.8%4132 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 56.8មីលីក្រាម 8007.1%5.3%1408 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 14.1មីលីក្រាម 23000.6%0.4%16312 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់171.8 .g~
Bohr, B ។68.1 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V3.3 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.9មីលីក្រាម 185%3.7%2000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ1.1 .g150 .g0.7%0.5%13636 ក្រាម
កូបល, ខូ3.1 .g10 .g31%23.2%323 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0976មីលីក្រាម 24.9%3.7%2049 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ32.1 .g1000 .g3.2%2.4%3115 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ0.5 .g70 .g0.7%0.5%14000 ក្រាម
នីកែល, នី1.1 .g~
អូឡូវ៉ូ, Sn0.2 .g~
Rubidium, Rb158.8 .g~
សេលេនីញ៉ូមសែ0.2 .g55 .g0.4%0.3%27500 ក្រាម
ទីតាអ្នក0.4 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ11.1 .g4000 .g0.3%0.2%36036 ក្រាម
Chrome, Cr0.7 .g50 .g1.4%1%7143 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.312មីលីក្រាម 122.6%1.9%3846 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins2.7 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)6.1 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 133,6 kcal ។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន C - 11,9%, វីតាមីន E - 15,3%, ប៉ូតាស្យូម - 13,5%, cobalt - 31%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិទឹកតុល្យភាពទឹកអាស៊ីតនិងអេឡិចត្រូលីតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទបទបញ្ជាសម្ពាធ។
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
 
មាតិកាកាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃរូបមន្ត ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះក្នុង 100 ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 133,6 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះ រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់