គ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោការ៉ុតចាហួយ
ការ៉ុត | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | 0.5 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
គោទឹកដោះគោ | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
ជាតិស្ករ | ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង) |
វ៉ានលីន | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
ម្សៅដំឡូង | ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលចិតសំបកចេញជាមួយកោរសក់ដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកបន្តិចរហូតដល់ទន់បន្ថែមវ៉ានីលីននិងម្សៅដែលពនឺក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់។ រំពុះ, ចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបរាក់មួយ sprinkle ជាមួយស្ករ។ បម្រើត្រជាក់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 3.6% | 5.9% | 2770 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម | 76 ក្រាម | 2.6% | 4.3% | 3800 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 1.9 ក្រាម | 56 ក្រាម | 3.4% | 5.6% | 2947 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 9.5 ក្រាម | 219 ក្រាម | 4.3% | 7.1% | 2305 ក្រាម |
អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.4 ក្រាម | ~ | |||
ជាតិសរសៃ alimentary | 0.6 ក្រាម | 20 ក្រាម | 3% | 4.9% | 3333 ក្រាម |
ទឹក | 83.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.7% | 6.1% | 2722 ក្រាម |
ផេះ | 1.5 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 2000 .g | 900 .g | 222.2% | 365.5% | 45 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 2 | ~ | |||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 1.5 | 2.7% | 4.4% | 3750 ក្រាម |
វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 1.8 | 5.6% | 9.2% | 1800 ក្រាម |
វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 13.3 | មីលីក្រាម 500 | 2.7% | 4.4% | 3759 ក្រាម |
វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 5 | 6% | 9.9% | 1667 ក្រាម |
វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 2 | 3% | 4.9% | 3333 ក្រាម |
វីតាមីន B9, folate | 4.8 .g | 400 .g | 1.2% | 2% | 8333 ក្រាម |
វីតាមីន B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 11% | 1500 ក្រាម |
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 1.1 | មីលីក្រាម 90 | 1.2% | 2% | 8182 ក្រាម |
វីតាមីន D, calciferol | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.5% | 33333 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 15 | 1.3% | 2.1% | 7500 ក្រាម |
វីតាមីន H, biotin | 1.8 .g | 50 .g | 3.6% | 5.9% | 2778 ក្រាម |
វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.632 | មីលីក្រាម 20 | 3.2% | 5.3% | 3165 ក្រាម |
niacin | មីលីក្រាម 0.3 | ~ | |||
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 132.5 | មីលីក្រាម 2500 | 5.3% | 8.7% | 1887 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 76 | មីលីក្រាម 1000 | 7.6% | 12.5% | 1316 ក្រាម |
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 16.5 | មីលីក្រាម 400 | 4.1% | 6.7% | 2424 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 35.1 | មីលីក្រាម 1300 | 2.7% | 4.4% | 3704 ក្រាម |
ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 17.5 | មីលីក្រាម 1000 | 1.8% | 3% | 5714 ក្រាម |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 67.4 | មីលីក្រាម 800 | 8.4% | 13.8% | 1187 ក្រាម |
ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 76 | មីលីក្រាម 2300 | 3.3% | 5.4% | 3026 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
អាលុយមីញ៉ូមអាល់ | 105.8 .g | ~ | |||
Bohr, B ។ | 48.5 .g | ~ | |||
វ៉ាន់ដូណា, V | 24 .g | ~ | |||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 18 | 1.1% | 1.8% | 9000 ក្រាម |
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 6.2 .g | 150 .g | 4.1% | 6.7% | 2419 ក្រាម |
កូបល, ខូ | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 14.8% | 1111 ក្រាម |
លីចូម, លី | 1.5 .g | ~ | |||
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0518 | មីលីក្រាម 2 | 2.6% | 4.3% | 3861 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 26 .g | 1000 .g | 2.6% | 4.3% | 3846 ក្រាម |
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 7.6 .g | 70 .g | 10.9% | 17.9% | 921 ក្រាម |
នីកែល, នី | 1.5 .g | ~ | |||
អូឡូវ៉ូ, Sn | 7.2 .g | ~ | |||
សេលេនីញ៉ូមសែ | 1.1 .g | 55 .g | 2% | 3.3% | 5000 ក្រាម |
ស្ទ្រីត្យូម, អេស។ | 9.4 .g | ~ | |||
ហ្វ្លុយរីន, អេ | 24.4 .g | 4000 .g | 0.6% | 1% | 16393 ក្រាម |
Chrome, Cr | 1.8 .g | 50 .g | 3.6% | 5.9% | 2778 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.3176 | មីលីក្រាម 12 | 2.6% | 4.3% | 3778 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
ម្សៅនិង dextrins | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 7.4 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 60,8 kcal ។
ទឹកដោះគោចាហួយពីការ៉ុត សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា - ១៤,៧%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្ត្រនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីទឹកដោះគោទឹកដោះគោចាហួយពីការ៉ុត PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ៦០,៨ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីធ្វើម្ហូបការ៉ុតទឹកដោះគោចាហួយរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម