រូបមន្តសម្រាប់លីងណូប៊ឺរីនិងផ្លែប៉ោមចាម។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំលីងណូប៊ឺរីនិងយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម

លីនថុនប៊ឺរី ៧៥.០ (ក្រាម)
ផ្លែប៉ោម ៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក 1.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

លាងជមែះលីងធូណាបកនិងស្នូលផ្លែប៉ោមកាត់ជាចំណិតនិងដាក់ក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal14.7%5.9%682 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.2 ក្រាម76 ក្រាម0.3%0.1%38000 ក្រាម
ខ្លាញ់0.1 ក្រាម56 ក្រាម0.2%0.1%56000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត65.4 ក្រាម219 ក្រាម29.9%12.1%335 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.4 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary0.6 ក្រាម20 ក្រាម3%1.2%3333 ក្រាម
ទឹក33 ក្រាម2273 ក្រាម1.5%0.6%6888 ក្រាម
ផេះ0.1 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ20 .g900 .g2.2%0.9%4500 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.02~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 1.50.3%0.1%30000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 1.80.3%0.1%36000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.008មីលីក្រាម 50.2%0.1%62500 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 20.5%0.2%20000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate0.2 .g400 .g0.1%200000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 1.5មីលីក្រាម 901.7%0.7%6000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 151.3%0.5%7500 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.04 .g50 .g0.1%125000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.0932មីលីក្រាម 200.5%0.2%21459 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.06~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 50.9មីលីក្រាម 25002%0.8%4912 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 9.2មីលីក្រាម 10000.9%0.4%10870 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 2.2មីលីក្រាម 4000.6%0.2%18182 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 5.2មីលីក្រាម 13000.4%0.2%25000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 0.7មីលីក្រាម 10000.1%142857 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 3.7មីលីក្រាម 8000.5%0.2%21622 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 2300766667 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់14.8 .g~
Bohr, B ។33 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V0.5 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 182.8%1.1%3600 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ0.3 .g150 .g0.2%0.1%50000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.1 .g10 .g1%0.4%10000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.1009មីលីក្រាម 25%2%1982 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ14.8 .g1000 .g1.5%0.6%6757 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ0.8 .g70 .g1.1%0.4%8750 ក្រាម
នីកែល, នី2.3 .g~
Rubidium, Rb8.5 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ1.1 .g4000 .g363636 ក្រាម
Chrome, Cr0.5 .g50 .g1%0.4%10000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.0202មីលីក្រាម 120.2%0.1%59406 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.1 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.3 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 247,1 kcal ។

សមាសធាតុកាឡូរីនិងសារធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្តលីងហ្គោនប៊ឺរីនិងយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមក្នុង ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ២៤៧,១ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចំអិនលីងណូបឺរីនិងផ្លែប៉ោមចំណីសត្វរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់