រូបមន្តសម្រាប់ប៊ឺរីយៈសាពូនមី។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ Barberry Jam

barberry ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក 3.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ចាក់ទឹកផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកក្តៅហើយទុករយៈពេល ១០ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក, ចំអិនសុីរ៉ូស្ករនៅលើវា, ចាក់ផ្លែប៊ឺរីលើពួកគេហើយចម្អិនរយៈពេល ៣០-៤០ នាទី។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal12.1%5.9%827 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត54.3 ក្រាម219 ក្រាម24.8%12.2%403 ក្រាម
ទឹក23.2 ក្រាម2273 ក្រាម1%0.5%9797 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ30600 .g900 .g3400%1669.1%3 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 30.6~
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 48.6មីលីក្រាម 9054%26.5%185 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 1.6មីលីក្រាម 25000.1%156250 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 1.1មីលីក្រាម 10000.1%90909 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 1300260000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 181.1%0.5%9000 ក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 203,7 kcal ។

យៈសាពូនមីពី barberry សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា ៨៨,៩% វីតាមីនសេ - ១៣,៨%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
 
សមាសធាតុកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃរូបមន្តផ្សំពីផ្លែបឺរីបឺរីក្នុង ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ២០៣,៧ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបយៈសាពូនមីបារីរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់