ភាពស័ក្តិសមក្នុងការធ្វើម្ហូបរបស់ផ្សិតមិនដឹងពីព្រំដែនទេ ទោះបីមានមនុស្សតិចណាស់ដែលទាយថាអាចធ្វើអ្វីបានជាមួយពួកវា លើកលែងតែការចៀន និងអំបិល។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរពូជរបស់ពួកគេគឺស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់ក៏ដូចជាលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់។ ដល់ពេលបំពេញសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តស្រក់ទឹកមាត់ ដែលសក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។
ដូច្នេះ អ្នកដែលចូលចិត្តស៊ុបបានប្តូរទៅបួស។ ស៊ុបបន្លែតែម្នាក់ឯងគឺមិនទំនងដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃម្ហូបប្រភេទនេះទេ ដូច្នេះស៊ុបផ្សិតនឹងមានប្រយោជន៍។
ដើម្បីធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូររលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម thyme និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ចម្អិន 10 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ Pour នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលបានរៀបចំ, ចាក់នៅក្នុងផ្សិត porcini នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ កាត់បន្ថយភ្លើង។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបដោយមិនបិទបាំងរយៈពេលមួយម៉ោង។ ច្របាច់តាម Sieve រួចដាក់ផ្សិត porcini ចេញ។ ត្រឡប់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងសក្តានុពលបន្ថែមផ្សិត shiitake និង sherry ចំអិន 10 នាទីលើកំដៅទាប។ ត្រឡប់ផ្សិត porcini ទៅសក្តានុពល។ បម្រើក្តៅ។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅលើតុបុណ្យ - នេះហើយ! ជំនួសឱ្យការនំបុ័ងធម្មតាជាមួយ sprats និង caviar tartlets ផ្សិតនៅលើនំបុ័ងគ្មានដំបែនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ!
កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះទំហំមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមផ្សិត thyme និង rosemary ។ ដាំទឹកឱ្យពុះប្រហែល ៥ នាទី បន្ថែមខ្ទឹមស បន្តចម្អិនពីរបីនាទីទៀត។ ដាក់ផ្សិតជាមួយគ្រឿងទេសលើចំណិតនំប៉័ង។
កាត់ជើងផ្សិតដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200C ។ ត្រឡប់ពីលើហើយបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ marinara និងឈីស mozzarella ។ ដុតនំម្តងទៀតរហូតដល់ mozzarella រលាយ។ បន្ថែម basil pesto ទៅផ្សិតនីមួយៗ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែម ដែលពេលខ្លះអ្នកអាច (កម្រ) មានលទ្ធភាពទិញ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តផ្សិត និងឈីស។ កុំខ្មាស់អៀនហើយកត់សម្គាល់រូបមន្ត!
កំដៅ oven ទៅ 190C ។ កាត់ដំឡូងឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើបាន។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកធំមួយរយៈពេល ៥ នាទីរហូតដល់ទន់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យកប្រេងឆាដាក់ក្នុងខ្ទះឆាឱ្យក្តៅ ដាក់ផ្សិតចិញ្ច្រាំជាមួយខ្ទឹមសលើភ្លើងមធ្យម រហូតទឹកពុះ។ បង្ហូរទឹកពីក្រោមដំឡូងដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ បាចពាក់កណ្តាលនៃល្បាយខ្ទឹម - ផ្សិតពីលើ។ ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់ស្រទាប់នៃដំឡូង sliced ស្តើងនិងម៉ាស។ ប្រោះជាមួយ cheddar ដឹងគុណ។ បន្ថែម nutmeg ទៅក្រែម, ចាក់ពីលើ។ កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចំណិតដាក់នៅលើ casserole មួយ sprinkle ជាមួយម្រេចខ្មៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 5-25 នាទីរហូតដល់ឈីសត្រូវបានចម្អិន។