រូបមន្តនំប្រាក "។ កាឡូរី សមាសធាតុគីមី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ នំប្រាក "

ក្រែម ៧៥.០ (ក្រាម)
ម្សៅស្រូវសាលី, បុព្វលាភ ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
ជាតិស្ករ ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
ម្សៅកាកាវ ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
ប៊ឺ ៧៥.០ (ក្រាម)
វ៉ានលីន ៧៥.០ (ក្រាម)
ស៊ុតមាន់ 2.0 (ដុំ)
សូដា ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹកដោះគោខាប់ជាមួយស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ការរៀបចំក្រែមខាងក្នុង: កូរ 0,5 ពែងនៃ Cream sour ជាមួយ 0,5 CUPS នៃជាតិស្កររហូតដល់ស្កររលាយ។ ការរៀបចំក្រែមសំខាន់៖ រលាយប៊ឺបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ ០.៥ កំប៉ុងកាកាវ ២ ស្លាបព្រា។ រូបមន្ត៖ កូរក្រែមជូរជាមួយស្ករ បន្ថែមពងមាន់ សូដា កាកាវ ស្ករ vanilla ទឹកដោះគោខាប់។ លាយវាឱ្យល្អ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅហើយកូរម្តងទៀត។ ច្របាច់ម្សៅ។ ចែកវាជាពីរហើយដុតនំនំ។ កាត់នំនីមួយៗជាពាក់កណ្តាលហើយដុសជាមួយក្រែមខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកដុសខាត់នំទាំងមូលជាមួយនឹងក្រែមមូលដ្ឋាន។ ត្រជាក់នំ។ អ្នកអាចតុបតែង។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal19.4%5.9%516 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន6.5 ក្រាម76 ក្រាម8.6%2.6%1169 ក្រាម
ខ្លាញ់17.3 ក្រាម56 ក្រាម30.9%9.5%324 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត38.7 ក្រាម219 ក្រាម17.7%5.4%566 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.4 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary1.4 ក្រាម20 ក្រាម7%2.1%1429 ក្រាម
ទឹក12.3 ក្រាម2273 ក្រាម0.5%0.2%18480 ក្រាម
ផេះ0.9 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ200 .g900 .g22.2%6.8%450 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.2~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.53.3%1%3000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 1.811.1%3.4%900 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 55.8មីលីក្រាម 50011.2%3.4%896 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.4មីលីក្រាម 58%2.5%1250 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 25%1.5%2000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate10.2 .g400 .g2.6%0.8%3922 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.2 .g3 .g6.7%2.1%1500 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 900.3%0.1%30000 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.2 .g10 .g2%0.6%5000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.1មីលីក្រាម 157.3%2.2%1364 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin2.9 .g50 .g5.8%1.8%1724 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 1.479មីលីក្រាម 207.4%2.3%1352 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.4~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 305មីលីក្រាម 250012.2%3.7%820 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 77.8មីលីក្រាម 10007.8%2.4%1285 ក្រាម
ស៊ីលីកុនស៊ីមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 302%0.6%5000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 17.7មីលីក្រាម 4004.4%1.3%2260 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 39.9មីលីក្រាម 13003.1%0.9%3258 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 40.4មីលីក្រាម 10004%1.2%2475 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 138មីលីក្រាម 80017.3%5.3%580 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 67.7មីលីក្រាម 23002.9%0.9%3397 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់163.4 .g~
Bohr, B ។5.8 .g~
វ៉ាន់ដូណា, V14 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.5មីលីក្រាម 188.3%2.5%1200 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ4.2 .g150 .g2.8%0.9%3571 ក្រាម
កូបល, ខូ1.3 .g10 .g13%4%769 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.4675មីលីក្រាម 223.4%7.2%428 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ399.4 .g1000 .g39.9%12.2%250 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ8 .g70 .g11.4%3.5%875 ក្រាម
នីកែល, នី0.3 .g~
អូឡូវ៉ូ, Sn0.8 .g~
សេលេនីញ៉ូមសែ1.5 .g55 .g2.7%0.8%3667 ក្រាម
ទីតាអ្នក1.7 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ35.7 .g4000 .g0.9%0.3%11204 ក្រាម
Chrome, Cr0.6 .g50 .g1.2%0.4%8333 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.981មីលីក្រាម 128.2%2.5%1223 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins11.2 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)9.6 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 42.7អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 326,4 kcal ។

នំ Prague” សម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - 22,2%, វីតាមីន B2 - 11,1%, choline - 11,2%, ប៉ូតាស្យូម - 12,2%, ផូស្វ័រ - 17,3%, cobalt - 13%, ម៉ង់ហ្គាណែស - ២៣,៤%, ទង់ដែង - ៣៩,៩%, ម៉ូលីបដិន - ១១,៤%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • ការលាយបញ្ចូលគ្នា គឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហាររបស់ phospholipids នៅក្នុងថ្លើមដែលជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិទឹកតុល្យភាពទឹកអាស៊ីតនិងអេឡិចត្រូលីតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទបទបញ្ជាសម្ពាធ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
  • ម៉ូលីបឌុម គឺជាកាហ្វេមួយនៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ, purines និង pyrimidines ។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃធាតុផ្សំនៃរូបមន្ត PRAGUE "ក្នុង 100 ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 326,4 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ របៀបរៀបចំនំ Prague " រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់