សូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវអ្វីដែលត្រូវបានលាក់នៅក្រោមពាក្យម៉ូដទាន់សម័យ "អាហារឆៅ" ។
របបអាហារឆៅគឺជាប្រព័ន្ធអាហារដែលផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អាហារដែលមិនបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ។ ផលិតផលបែបនេះ តាមក្បួនមួយ ផ្លែឈើ និងបន្លែ ផ្លែប៊ឺរី គ្រប់ប្រភេទនៃពណ៌បៃតង ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ និងគ្រាប់ ក៏ដូចជា legumes ត្រូវបានពិចារណា។ ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចបរិភោគឆៅបានដោយមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានប្រភេទអាហារឆៅជាច្រើនប្រភេទ។ ប្រភេទទីមួយគឺអាហារឆៅចម្រុះ (ដោយមិនប្រើប្រូតេអ៊ីនសត្វ) ការរៀបចំចានផ្សេងៗពីអាហារឆៅ។ វាអាចជានំឆៅ ស៊ូស៊ី/វិល បូស សាឡាត់ ហាំប៊ឺហ្គឺ និងច្រើនទៀត។ ប្រភេទទីពីរគឺអាហារឆៅ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏តឹងរ៉ឹងតិចជាងនៅពេលដែលត្រីឆៅ អំបិល និងស្ងួត ក៏ដូចជាសាច់ឆៅ និងស្ងួតត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារ។ ប្រភេទទីបីគឺតឹងរ៉ឹងបំផុត ដែលក្នុងនោះការលាយផលិតផលមិនត្រូវគ្នាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ ហើយផលិតផលដែលមិនមែនជាបួសត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយ។
អ្នកគាំទ្រមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភនេះប្រាកដណាស់ថារបបអាហារឆៅគឺជាផ្លូវទៅកាន់អមតៈ។ តាមគំនិតរបស់ពួកគេ ការព្យាបាលអាហារឆៅអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ជំងឺដែលមានស្រាប់ជាអចិន្ត្រៃយ៍ ហើយការរស់នៅ (មិនកែច្នៃដោយកម្ដៅ) អាហារជួយឱ្យរស់នៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ។ តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដនៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះ?
វាច្បាស់ណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ (សីតុណ្ហភាពលើសពី 42-45 ដឺក្រេ) ផលិតផលបាត់បង់បរិមាណអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយខ្លះបញ្ចេញសារធាតុបង្កមហារីកបន្ថែម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសត្វដែលបរិភោគអាហារ "ឆៅ" ពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេកម្រនឹងឈឺហើយមានបរិមាណថាមពលដ៏សំខាន់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិតរបស់ពួកគេ។
ជាតិសរសៃ ដែលមាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ គឺជាសារធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។ ភាពខ្លាំងរបស់វាគឺថាវាបំពេញក្រពះយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។
របបអាហារឆៅគឺជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អផងដែរព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតរាងកាយពីជាតិពុលនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ មានភ័ស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តដែលបង្ហាញថាអ្នកបរិភោគឆៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទំនងជាមិនសូវទទួលរងពីជំងឺបេះដូង ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន ជំងឺឆ្អឹង ជំងឺតម្រងនោម ជំងឺភ្នែក និងជំងឺខួរក្បាល។ ជាងនេះទៅទៀត ព័ត៌មានកាន់តែច្រើនឡើងៗលេចឡើងនៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីឧទាហរណ៍អព្ភូតហេតុនៃការព្យាបាលមនុស្សពីជំងឺផ្សេងៗ "មិនអាចព្យាបាលបាន" (យោងទៅតាមឱសថបុរាណ) ។
ការបរិភោគបន្លែឆៅ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី យើងកម្ចាត់សារធាតុបន្ថែមអាហារ ពោលគឺគីមី។ វាក៏ជួយសម្អាតសរីរាង្គខាងក្នុង សម្អាតសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលកកកុញ។ ក្នុងករណីនេះការសម្អាតខាងក្នុងនឹងកើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដោយធម្មជាតិ។ លទ្ធផលនៃការសម្អាតនឹងមានភាពប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។ សមាសភាពនៃឈាមនឹងប្រសើរឡើងដែលមានន័យថាសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធនឹងទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភគុណភាពខ្ពស់។ កោសិកានឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតថ្មី និងមានភាពរស់រវើក។ ទាំងអស់នេះពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។ ស្បែករបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ និងរលោង ភ្នែករបស់អ្នកនឹងក្លាយជាភ្លឺចាំង រចនាសម្ព័ន្ធសក់របស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង។ ជាភ័ស្តុតាង សូមក្រឡេកមើលមនុស្សល្បីៗ តារាហូលីវូដ និងជនរួមជាតិរបស់យើងដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភនេះ៖ Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman, Ornella Muti, Alexey Voevoda - មនុស្សម្នាក់អាចច្រណែននឹងរូបរាងរបស់ពួកគេ។
វាសមហេតុផលបំផុតក្នុងការព្យាបាលរបបអាហារឆៅជាវិធីព្យាបាល និងសម្អាត។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម អ្នកអាចអនុវត្តវានៅក្នុងវគ្គសិក្សាចាប់ពី 1 ទៅ 3 ខែ បន្ទាប់មកប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភធម្មតាវិញ។ អ្នកអាចអនុវត្តរបបអាហារឆៅម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សង្កេតមើលពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មចំពោះការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារប្រភេទនេះ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃបានចំណាយលើបន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ អ្នកមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យ ពោរពេញដោយថាមពល និងពន្លឺ នោះវានឹងជាហេតុផលដើម្បីបង្កើនរយៈពេលអាហារឆៅ។ សាកល្បង សាកល្បង រីករាយ។