អាស៊ីតឃ្វីន

អាហាររបស់យើងសំបូរទៅដោយអាស៊ីតមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗដែលយើងទទួលបានដោយមិនគិតពីវា។ ទោះយ៉ាងណាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាអំពីសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងនេះហើយរកឃើញអាស៊ីដជីវសាស្រ្តនៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រគ្រឿងសំអាងរោគជីវសាស្ត្រជាដើមអាស៊ីតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍មួយនេះគឺអាស៊ីត quinic ។

ជាទូទៅអាស៊ីតគីនិកមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ៖ នៅក្នុងពន្លកស្លឹកសំបកឈើនិងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិ។ មនុស្សទទួលបានវាជាមួយផ្លែឈើផ្លែប៊ឺរីទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើ។ ល។

អាហារសម្បូរអាស៊ីតឃ្យូរីៈ

លក្ខណៈទូទៅនៃអាស៊ីត quinic

ជាលើកដំបូងអាស៊ីត quinic ត្រូវបានកំណត់ថាជាសារធាតុឯករាជ្យនៅឆ្នាំ ១៧៩០ ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Hoffmann ។ ប្រភពដើមគឺដើមឈិនណាណាដែលដុះនៅអាមេរិកខាងត្បូងដែលជាលទ្ធផលដែលអាស៊ីតនេះមានឈ្មោះ។

រុក្ខជាតិជាច្រើនសំបូរទៅដោយអាស៊ីតឃ្យូរី។ វាអាចបង្កើតបានប្រហែល ១៣% នៃទំងន់សរុបនៃវត្ថុធាតុដើម។ ឧទាហរណ៍នៅអាមេរិកខាងជើងមានឱសថដែលមានតម្លៃ - ថ្នាំគីនីន។

អាស៊ីតឃិនត្រូវបានផលិតតាមបែបឧស្សាហកម្មតាមវិធីជាច្រើន។

1. 1 សំបក cinchona កំទេចត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលយូរ។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកដោះគោកំបោរត្រូវបានបន្ថែមទៅទីនោះបន្ទាប់មកល្បាយលទ្ធផលត្រូវត្រងនិងហួត។ លទ្ធផលគឺជាប្រភេទស៊ីរ៉ូដែលអំបិលឃ្វីន-កាល់ស្យូមត្រូវបានបញ្ចេញជាគ្រីស្តាល់។ គ្រីស្តាល់ទាំងនេះត្រូវបានរំលាយដោយអាស៊ីត oxalic ហើយអាស៊ីត quinic សុទ្ធត្រូវបានហួតចេញពីដំណោះស្រាយនេះដែលរឹងនៅក្នុងទំរង់គ្រីស្តាល់។
2. 2 ដូចគ្នានេះផងដែរអាស៊ីត quinic អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសំយោគនៅរោងចក្រដោយ hydrolysis នៃអាស៊ីត chlorogenic ។

អាស៊ីតឃ្វីនមានរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់និងជាអាស៊ីតប៉ូលីត្រូលីកស៊ីលីក្យូប៊ីក។ រូបមន្តរបស់វាគឺស៊ី₇H₁₂O₆.

នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាអាស៊ីតគីនិកមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោម។ វាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់វាកាន់តែអាក្រក់នៅក្នុងទឹកក្តៅវាអាចរលាយក្នុងអេធើរឬអាល់កុលប៉ុន្តែវាពិបាកជាង។ វារលាយនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល ១៦០ អង្សាសេប៉ុន្តែបើក្តៅដល់ ២២០ អង្សាវាប្រែទៅជាគីននីន។ ប្រសិនបើអ្នកផ្សំអាស៊ីតឃ្វីនជាមួយអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីយ៉ូតនិងកំដៅវាប្រែទៅជាអាស៊ីតបេនហ្សីអ៊ីក។

អាស៊ីតត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មទាំងនៅក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។

អាស៊ីតឃិនត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថបុរាណថ្នាំព្យាបាលរោគតាមផ្ទះនិងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយជំងឺក្រពះពោះវៀនជាដើម។

តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាស៊ីតកូលីន

តម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់អាស៊ីតនេះគឺប្រហែល ២៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ subcutaneous លើស, ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតនេះក្នុងបរិមាណ 250 មីលីក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ដោយមានទំងន់រាងកាយទាបសូមលេបមិនលើសពី ១៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភខ្លះជឿថាដើម្បីចៀសវាងការខ្វះអាស៊ីដ quinic វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីច្រើន។

តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីត quinic កើនឡើង:

• ក្នុងកំឡុងពេលផ្តាសាយ;
• ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ;
• នៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើង;
• បញ្ហារំលាយអាហារ។

តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីត quinic មានការថយចុះ:

• ជាមួយនឹងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងគីនីន;
• ជាមួយដំបៅនៃក្រពះនិងពោះវៀន។

ការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីត quinic

អាស៊ីតឃ្វីនត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ដូចអាស៊ីតសរីរាង្គដទៃទៀតដែរវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត quinic នៅក្នុងខ្លួន

1. 1 ការញ៉ាំអាហារនាំឱ្យមានការថយចុះបរិមាណអាស៊ីតដោយរារាំងអាំងស៊ុយលីន។
2. 2 ស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous ក៏ប៉ះពាល់ដល់វត្តមាននៃអាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួននិងបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វា។

អាស៊ីតឃ្យូរីនសម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព

ដោយសារអាស៊ីតជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសបម្រុងជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះមានការធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតានិងការថយចុះកម្រាស់នៃស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous ។

ពីអ្វីទាំងអស់ខាងលើយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាអាស៊ីតកូលីនជួយដល់ជីវិតសកម្មរបស់រាងកាយដើរតួនាទីក្នុងការព្យាបាលជំងឺជួយក្នុងការសម្រេចបានភាពសុខដុម។

ដូចជាអាស៊ីតជីវសាស្រ្តណាមួយនៅក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីវាមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពតាមវិធីណាក៏ដោយ។ ក្នុងករណីដែលការប្រើប្រាស់ដាច់ដោយឡែករបស់វា - ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតឧស្សាហកម្ម - វាចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងសង្កេតមើលកំរិតដែលបានណែនាំ។