លក្ខណៈសម្បត្តិនៃខ្ទឹមបារាំងដែលអ្នកមិនបានដឹង

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាដំណាំបន្លែទូទៅបំផុតវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបរបស់ប្រជាជនផ្សេងគ្នានៃពិភពលោក។ ជាការពិតនៅក្នុងទំរង់ឆៅរបស់វាខ្ទឹមបារាំងមានធាតុមានប្រយោជន៍ជាងប៉ុន្តែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលកែច្នៃពួកគេស្ទើរតែមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឡើយ។ ប៉ុន្តែតើលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះសូមអាននៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះ។

រដូវ

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានយកចេញពីគ្រែសម្រាប់ផ្ទុកបន្ទាប់មកពួកគេចាប់ផ្តើមប្រមូលវាពីចុងខែកក្កដាប៉ុន្តែដោយសារតែពូជខុសគ្នាការប្រមូលខ្ទឹមបារាំងនៅតែបន្តនៅខែសីហា។

វិធីជ្រើសរើស

នៅពេលជ្រើសរើសយកខ្ទឹមបារាំងសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពរឹងរបស់វាប្រសិនបើវាទន់នៅពេលច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរដែលមិនយកខ្ទឹមបារាំងបែបនេះវានឹងមិនសូវមានជាតិទឹកហើយឆាប់ចាប់ផ្តើមខូច។

ទ្រព្យសម្បត្តិឯកជន

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B, C ប្រេងនិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា៖ កាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសទង់ដែង cobalt ស័ង្កសីហ្វ្លុយអូរីនម៉ូលីបដិនអ៊ីយ៉ូតដែកនិងនីកែល។

ទឹកខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងមានផ្ទុកនូវសារធាតុការ៉ូទីនអាស៊ីតហ្វូលិកប៊ីយ៉ូទីនច្រើន។ ទឹកខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនប្រេងសំខាន់ៗកាបូអ៊ីដ្រាត។

ខ្ទឹមបារាំងស្រស់បង្កើនចំណង់អាហារលើកកម្ពស់ការបញ្ចេញទឹកក្រពះបង្កើនការស្រូបយកអាហារ។

ខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុសបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺឆ្លង។

ខ្ទឹមបារាំងក៏សំបូរប៉ូតាស្យូមដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់មនុស្ស។

ទឹកខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ការគេងមិនលក់និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀនជំងឺលើសឈាមជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ខ្ទឹមបារាំងជួយប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមទាប។

ខ្ទឹមបារាំងលាក់សារធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុ - phytoncides ដែលសំលាប់មេរោគ infusoria, ផ្សិតនិងបាក់តេរីបង្កជំងឺ។

ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់វាចាំបាច់ត្រូវប្រើខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងនិងបញ្ហាថ្លើម។

របៀបប្រើ

ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅនំសាំងវិចសាឡាដនិងទឹកជ្រលក់។ ចានសាច់ត្រីនិងបន្លែត្រូវបានដុតនំនិងរៀបចំជាមួយវា។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងស៊ុប។ ពួកវាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងសាច់ minced, ទឹកជ្រលក់និង gravies ។ វាត្រូវបានគេរើសនិងលុបចោល។ ហើយពួកគេក៏បានធ្វើម៉ាម៉ាឡាដខ្ទឹមបារាំងដែលមិនគួរឱ្យជឿពីវា។