អាហារដែលយើងមិនគួរបរិភោគ

ព័ត៌មានអំពីអាហារមួយចំនួនដែលយើងរកឃើញនៅលើបណ្តាញគឺមិនពិតទេ។ ហើយហេតុអ្វីយើងចៀសវាងពួកគេខុស។ យ៉ាងហោចណាស់យើងគួរតែបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លះ។

សាច់​ក្រហម

សាច់ក្រហមគឺជាមូលហេតុនៃការធាត់, គាំងបេះដូង, មហារីក, ក្រិនថ្លើមថ្លើម។ សាច់នេះច្រើនមានជាតិនីត្រាតមាតិកាខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពេក។

ការពិតគឺថាប្រភេទនៃជាតិដែកអេម៉ូក្លូប៊ីនណេសសាច់ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងសាច់ជាងពីបន្លែ។ សាច់ក្រហមក៏សំបូរវីតាមីនឌីស័ង្កសីមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនិងអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន។

Bacon

បាសាក់គឺជាប្រភពនៃអំបិលខ្លាញ់ជាតិសរសៃអាក្រក់។ វាត្រូវបានគេជឿថាវាគឺជាមូលហេតុនៃការរីកលូតលាស់នៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងសម្ពាធឈាមចុះខ្សោយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនត្រូវបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់រវាងការញ៉ាំប៊ីចេងនិងជំងឺបេះដូងនោះទេវាមានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលសមស្របហើយគួរតែបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

កាហ្វេ

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន -“ ថ្នាំស្របច្បាប់” ដើម្បីស្តីបន្ទោសចំពោះការឈឺក្បាលការលោតសម្ពាធការថប់បារម្ភភាពរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទភាពមិនប្រក្រតីការគេងមិនលក់និងស្ថានភាពមិនល្អជាច្រើនទៀត។ ជាការពិតប្លុកកាហ្វេរារាំងនៅក្នុងខួរក្បាលជំរុញឱ្យមានការបញ្ចេញនូវដូប៉ាមីននិងណូរីភីនហ្វ្រីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ប្រតិកម្មនិងការចងចាំ។

ឈីស

ខ្លាញ់ឈីសនិងកាឡូរីនិងប្រភេទសត្វខ្លះមានរសជាតិនិងក្លិនជាក់លាក់ដែលធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តអាហារភ័យខ្លាច។ ឈីសដែលផលិតដោយខ្លួនឯងពីទឹកដោះគោទាំងមូលមានជីវជាតិសម្បូរប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាល់ស្យូមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារតូចៗផងដែរ។

ម្រេចក្តៅ

ម្ទេសហឹរអាចបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះនិងរំលាយអាហារ។ តាមពិតម្រេចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីហើយស្ថិតក្រោមកំរិតសុវត្ថិភាពនិងការសម្អាតត្រឹមត្រូវមានប្រយោជន៍ជាងគ្រោះថ្នាក់។

ថ្លើមរបស់កូនគោ

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាថ្លើមកកកុញជាតិពុលនិងសារធាតុគីមីជាច្រើន។ តាមការពិតពួកគេត្រូវបានគេដាក់ប្រាក់ជាចម្បងនៅក្នុងស្រទាប់ adipose ។ ប៉ុន្តែថ្លើមខ្លួនវាគឺជាប្រភពនៃជាតិស័ង្កសីវីតាមីន A ខខស្ពាន់រ៉ូបូហ្វាវីនផូស្វ័រនិងប្រូតេអ៊ីន។

Millet

នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនសណ្តែកនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រាប់សត្វក្នុងស្រុកនិងបក្សី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមីមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អមិនត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីសំបូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសរសៃ។

ត្រីសាម៉ុងត្រី

ត្រីសមុទ្រក្រហមយោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកកកុញលោហធាតុធ្ងន់។ តាមពិតវាគឺជាប្រភពសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ប៉ុន្តែមាតិកាបារតរបស់ត្រីសមុទ្រតែងតែត្រូវបានបន្សាបជាតិរ៉ែផ្សេងៗទៀត។

ហ្គេអេ

នៅលើដៃមួយនេះគ្រាន់តែជាជាតិខ្លាញ់សុទ្ធដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលហេតុនៃការគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺបេះដូង។ ប៉ុន្តែការសិក្សាបានបង្ហាញថាទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងហ្គីនិងបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។

ដំឡូង

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដំឡូងគឺជាពិរុទ្ធជននៃទម្ងន់លើស។ ប៉ុន្តែសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងល្អដូចជាឧទាហរណ៍ការ៉ុត។

ប្រេង​អា​ល់​ម៉ុង

ប្រេងអាល់ម៉ុងគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃកាឡូរីនិងខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែវាជាជម្រើសជំនួសប៊ឺសណ្តែកដីដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ច្រើនដង។ ផ្សំពីប្រេងអាល់ម៉ុងផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមដែកនិងវីតាមីនអ៊ី

ប៊ឺត

យើងធ្លាប់ស្តីបន្ទោសប៊ឺនៅក្នុងជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមថ្លើមតម្រងនោមលើសទំងន់។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាវាមានផ្ទុកវីតាមីន A, E និង K2 ដែលមានសុខភាពល្អដែលរាងកាយយើងត្រូវការ។

សាច់ក្រកឈាម

នៅប្រទេសសាសនាខ្លះបរិភោគឈាមគឺជាឧក្រិដ្ឋកម្ម។ បាទ / ចាសវាមើលទៅ pudding ខ្មៅមិនតែងតែជាចំណង់អាហារ។ ប៉ុន្តែផលិតផលបែបនេះមានកាឡូរីទាបសម្បូរប្រូតេអ៊ីនស័ង្កសីនិងជាតិដែក។

ស្វាយចន្ទី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានជាតិខ្លាញ់ណាស់គ្រាន់តែគ្រាប់ពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះដែលអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។ ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែមានដូចជាគ្រាប់មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីនកូឡាជែនអេលស្ទីននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

សូកូឡា

ដោយសារតែមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់នៃសូកូឡាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលប្រកាំង, គេងមិនលក់, ធាត់និងបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែមានតែនៅពេលដែលលើសពីបទដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ។ គុណប្រយោជន៍នៃសូកូឡា៖ មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិអង់ទីអុកស៊ីដង់ធ្វើអោយសម្ពាធក្នុងអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងមហារីកមួយចំនួន។

សាច់មាន់ពណ៌លឿង

កូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពងមាន់អាចសម្លាប់លឿនជាងបារីនៅពេលព្រឹក។ ប្រាកដណាស់មនុស្សបំបាត់ពងចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ តាមពិតសាច់លឿងមានខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង។

សាឌីន។

ក្លិនត្រីកំប៉ុងមិនតែងតែរីករាយទេ។ ក្រៅពីនេះហេតុអ្វីបានជាគេចាត់ទុកថាកំប៉ុង - អាហារមិនត្រឹមត្រូវបំផុត។ សាឌីនកំប៉ុងគឺសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាស៊ីតផូស្វ័រនិងវីតាមីនបេ ១២ ។

ពន្លកស៊ែល

ពន្លកប៊្រុចសែលកម្របង្កឱ្យមានចំណង់អាហាររសជាតិនិងក្លិនជាក់លាក់ណាស់។ ប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាផ្ទុកនូវធាតុដានដែលការពារហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ស្ពៃក្តោបមានសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងមានឥទ្ធិពលជន៍លើ DNA នៃកោសិកា។