ប្រហែលជាមិនមានតំបន់ជាយក្រុងទេដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេរកឃើញ Bush នៃ currant ពណ៌ក្រហម។ ចង្កោមផ្លែបឺរីដែលដើរតួរនៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដូចជាត្បូងមានតម្លៃក្លិនក្រអូបនិងមានរសជាតិជូរខ្លាំង។
សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងការថែរក្សានៃ currant ខ្មៅគឺជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំដែលមានតម្លៃបំផុត។ ប៉ុន្តែដោយសារវាផ្ទុកអាស៊ីតច្រើនវាកម្រត្រូវបានគេប្រើស្រស់ណាស់។
currants ដំបូងដែលយើងចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំគ្នានៅចុងខែមិថុនារយៈពេលនៃរដូវមានរយៈពេលស្ទើរតែពេញរដូវក្តៅ។ currant ពណ៌ក្រហមមានអារម្មណ៍ល្អនៅលើមែកធាងទទួលបានភាពសម្បូរបែបនិងទុំ។
វិធីជ្រើសរើសយកអង្កាមក្រហម
ទិញអង្កាមក្រហមជ្រើសរើសយកផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលនិងស្ងួតគ្មានក្លិននៃការ fermentation ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេប៉ុន្តែរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៅពេលដែលកក។
តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍គឺ currant ក្រហម
សម្រាប់បេះដូងនិងការរំលាយអាហារ
- currant ក្រហមសម្បូរទៅដោយជាតិដែកដែលចាំបាច់សម្រាប់នាវានិងប៉ូតាស្យូមដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើបេះដូងនិងយកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយចេញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញហើមនិងបំបាត់ថង់ក្រោមភ្នែក។
- វាលើកទឹកចិត្តដល់ការបញ្ចេញអំបិលលើស។
- ដើរតួជា cholagogue, antipyretic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារជាតិ pectin យកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។
សម្រាប់ការរំលាយអាហារ
- currant ក្រហមដាស់អារម្មណ៍ឃ្លាននិងសម្របសម្រួលការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនសត្វ។
- វាក៏បង្កើន peristalsis ផងដែរ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយក៏មាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មាក្រហមត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះដំបៅក្រពះនិងដំបៅ duodenal រលាកក្រពះស្រួចស្រាវនិងរលាកថ្លើមព្រមទាំងកាត់បន្ថយការកកឈាមរួមទាំងជំងឺអេម៉ូហ្វីឡាផងដែរ។
របៀបប្រើក្រវ៉ាត់ក្រហម
currant ក្រហមទទួលបានការប្រើប្រាស់រីករាលដាលនៅក្នុងផ្នែកម្ហូបអាហារ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានសាច់និងត្រីចាហួយឆ្អិនម៉ាម៉ាឡាដបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុកនិងដុតនំក្រអូប។ បម្រើភេសជ្ជៈផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ, compotes ចម្អិននិងជែលលី។ អ្នកអាចបង្កក currants ក្រហមដូច្នេះនៅរដូវត្រជាក់នៃឆ្នាំដើម្បីទទួលបានពីផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីគុណប្រយោជន៍និងសុខភាពរបស់សុខភាពក្រហមសូមអានអត្ថបទធំ ៗ របស់យើង៖