ផលិតផលនៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកបន្លែ

ប្តូរទៅរបបអាហារបួស បញ្ហានៃការពង្រីកបញ្ជីអាហារដែលប្រើប្រាស់ក្នុងគោលបំណងបង្កើតការពិតដែលថាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនបានចាកចេញពីរបបអាហារកាន់តែពាក់ព័ន្ធជាពិសេស។ អ្នកប្រហែលជាមិនអាចស្វែងរកផលិតផលខាងក្រោមបានយ៉ាងងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែពួកវានឹងពង្រីក និងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក។ - បង្ហាញក្នុងបំរែបំរួលផ្សេងៗ រួមទាំងរសជាតិអព្យាក្រឹត ដែលបន្សល់ទុកនូវរសជាតិបន្ទាប់បន្សំ។ - សារធាតុជំនួសត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅបន្លែ។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះស្លាបព្រានៃផលិតផលនេះលាយជាមួយពីរស្លាបព្រា។ ទឹក ស្មើនឹងស៊ុតមួយ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តបួស។ - ការបំពេញ (patty) នៅក្នុងប៊ឺហ្គឺធ្វើពីសណ្តែកសៀង ប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែផងដែរ។ – គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្តៅ ឬត្រជាក់ជាមួយទឹក គឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងមានជីវជាតិដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ - ទឹកសណ្តែក ដែលផលិតពីទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ដោយមានជំនួយពីសារធាតុ coagulant ។ ក្នុងនាមជាផលិតផលបន្លែទាំងស្រុង ឈីសតៅហ៊ូ (ឬឈីក្រុម Fulham) ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងម្ហូបបួស វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារឥណ្ឌា។ - ម្ហូបប្រពៃណីឥណ្ឌូនេស៊ី ផលិតពីសណ្តែកសៀងទាំងមូល បង្កាត់ និងចុចចូលទៅក្នុងប្លុករាងចតុកោណ។ - ប្រភេទនៃការលាយទាំងនេះមានសម្រាប់ផលិតផលិតផលនំប៉័ងជាច្រើនប្រភេទដូចជា នំប៉័ងខ្ញី នំខេក នំខេក នំផេនខេក និងវ៉ាហ្វហ្វែល។