គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃភីហ្សាភីហ្សា homemade»:
- Yeast ៣ ក្រាម
- ទឹក 200 មីលីលីត្រ
- ស្ករ ៣៩ ក្រាម
- ម្សៅ 181 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ ១១១ ក្រាម
- mozzarella 32 ក្រាម
- Ham ទួរគី 145 ក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ៤៤ ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ភីហ្សាភីភីភីផ្ទះ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តនេះភីហ្សាភីហ្សាទំព័រដើម»
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
ផ្សិត | សិល្បៈ 3 | 3 | 0.38 | 0.08 | 0 | 2.25 |
ទឹក | 200 មីលីលីត្រ | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ស្ករ granulated | សិល្បៈ 7 | 7 | 0 | 0 | 6.98 | 27.86 |
ម្សៅស្រូវសាលី | សិល្បៈ 181 | 181 | 16.65 | 2.17 | 135.57 | 619.02 |
ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | សិល្បៈ 111 | 111 | 1.22 | 0.22 | 4.11 | 22.2 |
mozzarella ឈីស | សិល្បៈ 32 | 32 | 5.76 | 7.68 | 0 | 76.8 |
Ham ទួរគីសាច់ជ្រូកទួរគី | 145 ក្រាម | 145 | 14.5 | 14.5 | 7.25 | 223.3 |
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ | 30 ក្រាម | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
សរុប | 709 | 39.3 | 24.7 | 158.9 | 995.4 | |
ការបម្រើ 1 | 709 | 39.3 | 24.7 | 158.9 | 995.4 | |
100 ក្រាម | 100 | 5.5 | 3.5 | 22.4 | 140.4 |