មាតិកា
តើអ្នកណាក្នុងចំណោមយើងមិនចូលចិត្ត“ ប័រឆេតបៃតង” ឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅពេលដែលនៅតែមានវីតាមីនតិចតួច។ ស្នាដៃរដូវផ្ការីកនេះបន្ថែមពីលើសាច់ស៊ុតនិងក្រែមជូរមានគ្រឿងផ្សំដែលទទួលបានឈ្មោះរបស់វា។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេហៅថា sorrel ។ អ្នកណាដែលព្យាយាមទំពារលើស្លឹកវានឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិជូរដែលបណ្តាលមកពីអាស៊ីត oxalic ។ វាគឺសម្រាប់នាងដែលអត្ថបទនេះត្រូវបានឧទ្ទិស។
អាហារសម្បូរអាស៊ីត Oxalic៖
លក្ខណៈទូទៅនៃអាស៊ីត oxalic
អាស៊ីត Oxalic គឺជាអាស៊ីតកាបូអ៊ីដកាលីកស៊ីលីក្យូសដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់អាស៊ីតសរីរាង្គរឹងមាំ។ វាមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឥតគិតថ្លៃនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃអំបិលដែលគេហៅថា oxalates ។ នៅក្នុងរាងកាយអាស៊ីត oxalic គឺជាផលិតផលរំលាយអាហារកម្រិតមធ្យម។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាស៊ីត oxalic
ដោយសារតែការពិតដែលថាអាស៊ីត oxalic មិនចាំបាច់បរិមាណដែលគួរទទួលទានប្រចាំថ្ងៃបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនលើសពី 50 មីលីក្រាម (នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវពីវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភនិងសុខភាពឈីកាហ្គោ) ។
តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីត oxalic កើនឡើង:
យោងតាមព័ត៌មានដែលយើងបានប្រមូលពីស្នាដៃរបស់ luminaries នៃឱសថពិភពលោក អាស៊ីត oxalic ធម្មជាតិ ដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលដែលមានរាយបញ្ជីខាងក្រោម គឺអាចជួយបានដូចជា៖
- ភាពគ្មានកូន;
- អាមីណូជំងឺឆ្លង;
- ងាប់លិង្គបុរស;
- អស់រដូវ atypical;
- chlamydia និង trichomoniasis;
- ជំងឺរបេង (រ៉ាំរ៉ៃ);
- ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
- ឈឺក្បាល;
លើសពីនេះអាស៊ីត oxalic មានឥទ្ធិពលបាក់តេរីទៅលើ Proteus, Escherichia coli និង Staphylococcus aureus ។
តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីត oxalic ត្រូវបានកាត់បន្ថយ៖
នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary, អាស៊ីត oxalic រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយកាល់ស្យូមបង្កើតគ្រីស្តាល់ពណ៌ប្រផេះចតុកោណ។ ឆ្លងកាត់បំពង់ទឹកនោមគ្រីស្តាល់ធ្វើឱ្យរបួសភ្នាសរំអិលប្រែជាខ្មៅ។ គ្រីស្តាល់បែបនេះត្រូវបានគេហៅថា oxalates ហើយជំងឺត្រូវបានគេហៅថា oxalaturia ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតវត្តមាននៃអំបិលអាស៊ីត oxalic នៅក្នុងទឹកនោម។ លើសពីនេះអ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានអាស៊ីត oxalic សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ការរំលាយអាហារអាស៊ីត oxalic
អាស៊ីត Oxalic ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាក៏ជាផលិតផលនៃការផ្លាស់ប្តូរផងដែរវាមានសមត្ថភាពបណ្តេញចេញលើស។ ទន្ទឹមនឹងនេះចំពោះមនុស្សពេញវ័យវាត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងបរិមាណ 20 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូចជាសម្រាប់កុមារ, សម្រាប់ពួកគេបទដ្ឋាននៃការ excretion គឺ 0,96-1,29 មីលីក្រាមនៃទឹកអាស៊ីតក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការដកដង្ហើមត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងទឹកនោម។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាស៊ីត oxalic និងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ៖
អាស៊ីត Oxalic មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរលាក gastrointestinal នេះ។ ជួយជាមួយនឹងការហៀរសំបោរនិងរលាក sinusitis ។ អាចមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលក្នុងការមករដូវឈឺចាប់ និងធ្ងន់, អស់រដូវ atypical ។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងផលិតផលការពារការវិវត្តនៃសារពាង្គកាយបង្កជំងឺដូចជាជំងឺអាសន្នរោគជំងឺគ្រុនពោះវៀន salmonellosis ជំងឺ Chlamydia និងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺផ្សេងៗទៀត។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត
អាស៊ីត Oxalic គឺជាផលិតផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ វារលាយបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹក។ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយវីតាមីនសេវាចូលទៅក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយកាល់ស្យូមបង្កើតជាតិកាល់ស្យូមអុកសាឡាតដែលមិនរលាយ។ លើសពីនេះអ៊ីយ៉ុងអាស៊ីត oxalic មានសមត្ថភាពធ្វើអន្តរកម្មជាមួយម៉ាញេស្យូម។
សញ្ញានៃអាស៊ីត oxalic លើស:
- urolithiasis ក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលវត្តមាននៃកាល់ស្យូមកាល់ស្យូមត្រូវបានបង្ហាញ;
- ការផ្លាស់ប្តូរជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនៅក្នុងជាលិកាឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្ចី។
សញ្ញានៃការខ្វះអាស៊ីដ oxalic:
បច្ចុប្បន្ននេះយោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភនិងសុខភាពឈីកាហ្គោពុំមានសញ្ញាបែបនេះត្រូវបានគេរកឃើញឡើយ។
អាស៊ីត Oxalic - សមាសធាតុនៃសម្រស់និងសុខភាព
ចាប់តាំងពីមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាស៊ីត oxalic រួមជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនដែលអមជាមួយវាមិនត្រឹមតែជាសមាសធាតុអមសម្រាប់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសារធាតុរំលាយដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការចូលទៅកាន់កោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់យើងផងដែរ។ ហើយដោយសារសុខភាពនិងសម្រស់អាចមានតែនៅពេលមានអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់អាស៊ីត oxalic ផ្តល់សេវាដឹកជញ្ជូនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាអាស៊ីត oxalic គឺជាអាស៊ីត corrosive ក៏ដោយការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវរបស់វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកឡើយ។ ឧទាហរណ៍វេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអាមេរិកដ៏ល្បីឈ្មោះ N. Walker បានណែនាំឱ្យប្រើអាស៊ីត oxalic (ដែលជាផ្នែកមួយនៃទឹក oxalic) ដើម្បីស្តារចលនាពោះវៀនធម្មតា។