មិនថាអ្នកជាមនុស្សថ្មីចំពោះពិភពនៃការបួស ឬជាអ្នកសង្កេតការណ៍ដែលទើបតែប្រមូលព័ត៌មានអំពីរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ការសម្រេចចិត្តនៅពេលក្រោយនោះទេ សម្ភារៈនេះអាចមានប្រយោជន៍។ យើងនឹងពិនិត្យមើលចម្លើយចំពោះសំណួរដែលពេញនិយមបំផុតទាក់ទងនឹងការបួស។ តើការទទួលទានបួសជារបបអាហារផ្តល់សុខភាពល្អបំផុតអាចធ្វើទៅបានទេ? បាទ/ចាស។ ម៉្យាងវិញទៀត របបអាហារបួសគឺមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាព និងប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។ ម៉្យាងវិញទៀត ការបោះបង់ចោលសាច់ជាធម្មតានឹងមិនធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងទេ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans អាហារចម្រាញ់ និង "កាឡូរីទទេ"។ លើសពីនេះទៀត កុំភ្លេចថា បន្ថែមពីលើអាហារូបត្ថម្ភ ក៏មានកត្តាមួយចំនួនទៀត ដែលជាគន្លឹះសម្រាប់សុខភាពរាងកាយ និងស្មារតី។ ជាការពិតណាស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលគឺល្អ។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះត្រូវបានអមដោយកីឡា ឬកាយសម្បទា ហើយកុំអង្គុយលើសាឡុង ឬព្រះហាមជក់បារី។ តើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការជាអ្នកបួស? 1. ម្ហូបបួសមានកូលេស្តេរ៉ុលទាប និងខ្លាញ់ឆ្អែត។ 2. អាហាររុក្ខជាតិសម្បូរជាតិសរសៃច្រើនជាងអាហារសត្វ។ 3. អាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនមានបរិមាណវីតាមីន B សំខាន់ៗ និងអាស៊ីតហ្វូលិក។ ផ្លែឈើ និងបន្លែគឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ phytochemical ដែលជួយឱ្យសរីរាង្គនីមួយៗដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ 4. អ្នកបួសមានទំនោរទទួលទានកាឡូរីតិច។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម រស់នៅបានយូរ និងមានសុខភាពល្អ។ 5. នៅទីនេះវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ការរួមចំណែកដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានចំពោះបរិស្ថាន។ ការចិញ្ចឹមអ្នកបួសត្រូវការពេលវេលា និងធនធានតិច។ តើមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាហារបួសទេ? បាទ។ បន្ថែមពីលើប្រភពទឹកដោះគោ មានអាហារជាច្រើនទៀតដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង ចុះដែកវិញ? យោងតាមការសិក្សា អ្នកបួសដែលការទទួលទានអាហារមានភាពចម្រុះ ទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំងមិនលើសពីអ្នកបរិភោគសាច់នោះទេ។ អាហាររុក្ខជាតិមួយចំនួនធំមានផ្ទុកវីតាមីន C ដែលជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ តើមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងប្រភពបួសទេ? ប្រូតេអ៊ីនជាសារធាតុសំខាន់ក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ អាស៊ីតអាមីណូ ដែលជាបណ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន អាចត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយខ្លួនឯង ឬមកពីអាហារ។ ជាមួយនឹងអាហារ យើងទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 20 ខណៈពេលដែលរាងកាយអាចផលិតបានត្រឹមតែ 11 ប៉ុណ្ណោះ។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួនប្រាំបួនត្រូវតែទទួលបានពីរបបអាហារ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទអាចគ្របដណ្តប់តម្រូវការអាស៊ីតអាមីណូរបស់យើង។ របបអាហារបស្ចិមប្រទេស ដែលសម្បូរទៅដោយផលិតផលសាច់ ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 2 ដងច្រើនជាងធម្មតា។ លើសពីនេះទៀត ប្រូតេអ៊ីនភាគច្រើនបានមកពីសាច់ រួមជាមួយនឹងខ្លាញ់ឆ្អែត។ ជាការពិត តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់យើងគឺតិចជាងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំសាច់ជាមធ្យម។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺប្រហែល 0,8 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ប្រើរូបមន្តខាងក្រោមដើម្បីកំណត់តម្រូវការរបស់អ្នក៖ . តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយអាហារបួសប្រសិនបើខ្ញុំជាអ្នកចូលចិត្តបរិភោគសាច់? ក្នុងករណីនេះ អ្នកគួរតែសាកល្បងម្ហូបជនជាតិនៃម្ហូបអាស៊ី ក្រិក និងអាស៊ីខាងត្បូង។ គ្រឿងទេសសង្កត់ធ្ងន់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិនៃបន្លែធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្បាស់។ សូម្បីតែម្ហូបអ៊ីតាលីជាច្រើនដូចជាប៉ាស្តាជាមួយបន្លែអាចទាក់ទាញអ្នកតំណាងនៃរបបអាហារប្រពៃណី។ ហើយជាការពិត ពិសោធជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក និងសាឡាដគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទគ្មានទីបញ្ចប់!
2022-11-11