កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌី មនុស្សចាស់ត្រូវទទួលទានកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D បន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។ កាល់ស្យូមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ធញ្ញជាតិពង្រឹង ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែស្លឹកបៃតងងងឹត។ កាល់ស្យូមត្រូវទទួលទានបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារបំប៉ន និងវីតាមីនចម្រុះដែលមានជាតិកាល់ស្យូម ក៏គួរតែមានវីតាមីន D ផងដែរ។ ជាតិសរសៃ ជាតិសរសៃមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃពោះវៀន និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើស អ្នកគួរតែទទួលទានអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃច្រើន – វាធ្វើឲ្យរាងកាយឆ្អែតបានល្អ និងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឃ្លាន។ បុរសដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំត្រូវការជាតិសរសៃ 30 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាតិសរសៃមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។
ប៉ូតាស្យូម ចំពោះជំងឺលើសឈាម គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានប៉ូតាស្យូមរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិសូដ្យូម (អំបិល) របស់អ្នក។ ប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមគឺផ្លែឈើ បន្លែ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិប្រៃតិច ហើយប្រើឱសថ និងគ្រឿងទេសជំនួសឲ្យអំបិល ពេលធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ។
ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់របស់អ្នក 20-35% ។ ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី ប្រេងកាណូឡា គ្រាប់ Walnut អាល់ម៉ុន និងផ្លែបឺរមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែត និងបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច និងអាហារចៀន។
រាប់កាឡូរី របបអាហាររបស់មនុស្សចាស់គួរតែខុសពីរបបអាហាររបស់មនុស្សវ័យក្មេង។ តាមក្បួនមួយជាមួយនឹងអាយុយើងកាន់តែសកម្ម និងបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំបន្តិចម្តងៗ អត្រានៃដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយថយចុះ ដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់។
អាយុ ភេទ និងរបៀបរស់នៅកំណត់តម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់ថាមពល និងកាឡូរី។ ការណែនាំសម្រាប់បុរសដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ៖ - អសកម្ម - 2000 កាឡូរី / ថ្ងៃ - ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មកម្រិតមធ្យម - 2200 - 2400 កាឡូរី / ថ្ងៃ - ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម - 2400 - 2800 កាឡូរី / ថ្ងៃ។
សម្រាប់មនុស្សចាស់ សកម្មភាពរាងកាយគឺអំណោយផលខ្លាំងណាស់ - យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ (ឬយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ថ្ងៃ) ។ សកម្មភាពកីឡាជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ ស្តារម៉ាសសាច់ដុំ និងបង្កើនកម្រិតថាមពល។ លើសពីនេះ វាជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីលើកទឹកចិត្ត។
ប្រភព៖ eatright.org ប្រែសម្រួល៖ Lakshmi