អាហារបំប៉នសម្រាប់ភាពវង្វេងស្មារតី

ការពិពណ៌នាទូទៅនៃជំងឺ

 

ជំងឺ Scurvy គឺជាជំងឺដែលបង្កឡើងដោយកង្វះវីតាមីនរ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងខ្លួន។ កាលពីមុនជំងឺនេះមានការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមនាវិកដែលបានបើកទូកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយមិនមានឱកាសញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយករណីនៃការឆបោកនៅតែកើតមានសព្វថ្ងៃនេះទោះបីជាមិនសូវជាញឹកញាប់ក៏ដោយ។ ជំងឺនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងគាំងបេះដូងស្លាប់។

មុខងារនៃវីតាមីនសេ៖

  • ចូលរួមក្នុងការបង្កើតកូឡាជែនដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សុខភាពស្បែកសរសៃឈាមនិងឆ្អឹងហើយក៏ជួយលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួសផងដែរ។
  • វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលបំបែករ៉ាឌីកាល់សេរីហើយដូច្នេះការពារជាលិការាងកាយ។
  • វាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិដែក;
  • វាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងនិងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

មូលហេតុនៃការឆបោក៖

ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនសេនៅក្នុងខ្លួន។ នេះអាចបណ្តាលមកពីហេតុផល ២ យ៉ាង៖

  • វីតាមីននេះមិនចូលរាងកាយជាមួយនឹងអាហារទាល់តែសោះ។
  • វីតាមីនសេចូលប៉ុន្តែមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនទេ។

លើសពីនេះទៀតភាពឆេវឆាវអាចបណ្តាលមកពី៖

  1. 1 របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលើសនិងកង្វះខ្លាញ់សត្វ;
  2. 2 វត្តមាននៃការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវ;
  3. 3 រោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
  4. 4 លក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមិនអំណោយផល។

រោគសញ្ញាស្រពិចស្រពិល៖

  • ជម្ងឺគ្រុនពោះវៀនទូទៅការអស់កម្លាំងកើនឡើងនិងសន្លឹម;
  • ការបាត់បង់ចំណង់អាហារ;
  • ចង្អោររាគរូសគ្រុនក្តៅ;
  • ឈឺសាច់ដុំនិងឈឺសន្លាក់;
  • ស្នាមជាំនៅជិតឫសសក់;
  • នៅដំណាក់កាលក្រោយអញ្ចាញធ្មេញក្លាយទៅជាហើមហើមនិងហូរឈាមហើយធ្មេញរលុង;
  • Exophthalmos (bulging ភ្នែក) លេចឡើង;
  • ស្នាមជាំនៅលើស្បែកត្រូវបានជួសជុលហើយស្បែកខ្លួនវាស្ងួតស្ងួតរលោងពណ៌ត្នោត;
  • សក់ក៏ស្ងួតស្ងួតបែកចេញនៅជិតស្បែកក្បាល;
  • ការហើមលេចឡើងជាលទ្ធផលនៃការហូរឈាមក្នុងសន្លាក់និងសាច់ដុំ;
  • ចំពោះកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់ឆ្អឹងឈប់លូតលាស់មិនគ្រប់ខែ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ភាពវង្វេងស្មារតី

ការបរិភោគរបបអាហារដែលមានជីវជាតិជាមួយនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើបន្លែផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិជាប្រចាំដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងខ្លួនគឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលនិងបង្ការភាពវង្វេងស្មារតី។ ក្នុងករណីមានភាពស្លេកស្លាំងគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យទទួលទានវីតាមីន B12 និងអាហារដែលផ្ទុកជាតិដែកអោយបានច្រើន។

 
  • ដោយប្រើស្កូវវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវប្រើ dill, parsley, sorrel, ផេះភ្នំ, rutabagas, zucchini, onsឡឹក, gooseberries, radishes, ដំឡូងឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ប៉េងប៉ោះស្រស់, ស្ពៃក្តោប, ក្រូច, ក្រូចឆ្មា, currant ខ្មៅ, honeysuckle, ផ្អែមនិងក្តៅ ម្ទេស, គីវី, ពន្លកស៊ែលនិងខាត់ណាផា្កស្ព, ប្រូខូលី, ស្ត្របឺរី, ស្ពៃស្ពីណាច, ស្ពៃក្តោបក្រហម, ស្ពៃក្តោបព្រោះវាជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីនសេដែលជាមូលហេតុនាំឱ្យកើតជំងឺនេះ។ និយាយអីញ្ចឹងស្រង់ទឹកពីត្រគាកកើនឡើងនិងគល់ខ្មៅមានផ្ទុកវីតាមីនសេច្រើនដែរ។
  • វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការទទួលទានក្រូចឆ្មាផ្លែក្រូចនិងក្រូចត្លុងរួមជាមួយផ្នែកពណ៌សនៃសំបករបស់វាផ្លែចេករីផ្លែ apricots buckwheat ត្រគាកកើនឡើងត្រសក់ខ្មៅសាឡាត់ chokeberry ខ្មៅព្រោះវារួមចំណែកដល់ការទទួលទានវីតាមីនភី ចូលទៅក្នុងរាងកាយដោយគ្មានវីតាមីនសេដែលមិនអាចរក្សាបាន។
  • វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបរិភោគសាច់ថ្លើម រតីយាវហឺ និងក្តាម សាច់ឆៅ ក្រែមជូរ ក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រី mackerel ត្រីសាឌីន ត្រីគល់រាំង បាសសមុទ្រ ត្រី cod សាច់ជ្រូក សាច់គោ សាច់ចៀម ទន្សាយ មេនំប៉័ង និងមេអំបៅ សាឡាត់។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ស្រូវសាលីពន្លក សារ៉ាយសមុទ្រ ព្រោះវាមានផ្ទុកវីតាមីន B12 ដែលការពារភាពស្លេកស្លាំង ឬជួយប្រឆាំងនឹងវាប្រសិនបើវាកើតឡើង។
  • ក្នុងករណីណាក៏ដោយយើងមិនគួរភ្លេចអំពីសាច់ជ្រូកនិងថ្លើមសាច់គោក៏ដូចជាសណ្តែកដីសណ្តែក buckwheat, barley, oatmeal, ស្រូវសាលី, សណ្តែកដី, ពោត, គ្រាប់ស្រល់, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, dogwood, pistachios ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិដែកច្រើន។ មិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូបយកវីតាមីនប៊ីក៏ដូចជាលទ្ធផលនៃការការពារភាពស្លេកស្លាំង។
  • វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៉ោម, ផ្លែក្រូច, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ស្ពៃក្តោប, horseradish, currants ព្រោះវាមានអាស៊ីត ascorbic ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺស្កន់។
  • ជាមួយនឹងជំងឺនេះអ្នកត្រូវបរិភោគគ្រាប់ស្រល់អាល់ម៉ុនថ្លើមស៊ុតសាច់មាន់កែច្នៃឈីក្រុម Fulham បានកើនឡើងត្រគាក spinach សាច់ goose, mackerel, ផ្សិតមួយចំនួន (boletus, chanterelles, ស្រាសំប៉ាញ, ផ្សិតទឹកឃ្មុំ, ប៊ឺ), ចាប់តាំងពី ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុបូហ្វីឡាវីន - វីតាមីនបេ ២ ។ វាក៏លើកកម្ពស់ការស្រូបយកអាស៊ីត ascorbic ផងដែរ។
  • វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការប្រើ pistachios, Walnut, សណ្តែកដី, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ស្រល់, សាច់ជ្រូក, ថ្លើម, សណ្តែក, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាលី, មី, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាឡី, ស្រូវសាឡី, ពោត, នៅពេលដែលវាមានផ្ទុកជាតិ Thiamine - វីតាមីន B1 ។ វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃរាងកាយហើយក៏ធានានូវដំណើរការនៃកោសិកានីមួយៗរបស់វាផងដែរ។
  • ជាមួយគ្នានេះដែរគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើឈីសកែច្នៃសារាយសមុទ្រអយស្ទ័រដំឡូងផ្អែមក្រែមជូរផ្កាខាត់ណាខៀវនិងសារ៉ាយសាច់អន្ទង់ប៊ឺរថ្លើមព្រោះវាមានផ្ទុកវីតាមីនអាដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការបង្ករោគក្នុងកំឡុងពេលនេះ។ រយៈពេល។
  • វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំឈីសដែលបានកែច្នៃឈីស feta អាល់ម៉ុនសណ្តែកសណ្តែកក្រែមជូរក្រែមវ៉ាល់ណាត់ប៊ឺរដូវ៉េសឈីសឈីសខ្ទិះសណ្តែកស្រូវសាឡីព្រោះវាមានផ្ទុកកាល់ស្យូមដែលជាផ្នែកមួយនៃឈាមហើយក៏មានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។ ដំណើរការងើបឡើងវិញនៅក្នុងរាងកាយ។ …វាក៏ជួយពង្រឹងធ្មេញដែលទទួលរងពីភាពវង្វេងស្មារតីផងដែរ។ ជាមួយនឹងកង្វះជាតិកាល់ស្យូមនិងការថយចុះនៃអ្នកជំងឺដែលមានភាពវង្វេងស្មារតីពួកគេត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យបញ្ចូលឈាមរៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ភាពវង្វេងស្មារតី

  1. 1 សម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺគ្រុនចាញ់ការប្រើផ្លែបឺរីរីបរីរីស្រស់តែរ៉ូសហ៊ីងនិងផ្លែរីសបឺរីស្ងួតក្នុងម្សៅជួយ។
  2. 2 ចំពោះភាពឆ្គាំឆ្គងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំម្ជុលនៃដើមឈើ coniferous ឧទាហរណ៍ដើមតាត្រៅស្រល់និងផឹកដូចតែ។
  3. 3 ឱសថបុរាណណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺដែលមានភាពវង្វេងស្មារតីទទួលទានក្រូចឆ្មារមួយចំនួនធំក្នុងទម្រង់ណាមួយទោះបីជាមានសំបកក៏ដោយដែលតាមវិធីនេះជាពិសេសសំបូរវីតាមីនសេ។
  4. 4 ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងភាពវង្វេងស្មារតីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ sorrel ទូទៅនៅក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
  5. 5 អ្នកដែលមានជំងឺស្កូវត្រូវការទទួលទានខ្ទឹមសគ្រប់ប្រភេទ។
  6. 6 ការបរិភោគសាច់ក្រហមក្រហមនិងខ្មៅក៏អាចជួយដល់អ្នកដែលមានអវៈយវៈដែរ។
  7. 7 វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើជូររីព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ច្រើន។ លើសពីនេះទៀតនាងកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមយ៉ាងសកម្ម។
  8. 8 ដូចគ្នានេះផងដែរមនុស្សពេញវ័យត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានប្រេងត្រីក្នុង 1 tbsp ។ លីត្រ។ 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (សម្រាប់កុមារ - 1 tsp ។ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាអាហារដែលមានវីតាមីន C មិនត្រូវឆ្អិនទេ ព្រោះវីតាមីន C រលាយក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសការ infusions ក្តៅពីផលិតផលទាំងនេះជាមួយនឹងត្រជាក់ (ទទូចផលិតផលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 10-12 ម៉ោង) ។

អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមិនចេះស្កប់ស្កល់

  • វាចាំបាច់ក្នុងការដកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះវាបំផ្លាញវីតាមីនសេហើយក៏បង្កឱ្យមានរូបរាងនៃជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួនផងដែរដូច្នេះវាអាចពុលវាបាន។
  • វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចៀនទេព្រោះវាមានផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ។
  • វាមានះថាក់ក្នុងការបរិភោគគ្រាប់លីងដែលមិនត្រូវបានគេប្រើព្រោះវាធ្វើឱ្យខូចធ្មេញនិងថែមទាំងធ្វើឱ្យមានភាពផុយស្រួយនៃសំបកខាងក្រៅនៃធ្មេញដែលភាគច្រើនទទួលរងពីភាពឆ្គាំឆ្គង។
  • អ្នកមិនអាចញ៉ាំនំនិងអាហាររហ័សបានទេព្រោះវាធ្វើឱ្យអញ្ចាញធ្មេញធូររលុងហើយធ្មេញសគឺទ្រុឌទ្រោមនិងស្គម។
  • វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនដែលមានជាតិស្ករព្រោះវាបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។
  • វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាតិស្ករនិងជាតិអូស្យូមច្រើនពេកទេព្រោះវារំខានដល់ការស្រូបយកកាល់ស្យូម។
  • វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារប្រៃនិងហឹរទេព្រោះវារំខានដល់តុល្យភាពទឹក - អំបិលក្នុងខ្លួន។

យកចិត្តទុកដាក់!

រដ្ឋបាលមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការប៉ុនប៉ងប្រើប្រាស់ព័ត៌មានដែលបានផ្តល់ហើយមិនធានាថាវានឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់អ្នកផ្ទាល់ទេ។ សម្ភារៈមិនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលនិងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យទេ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញរបស់អ្នកជានិច្ច!

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺផ្សេងទៀត:

សូមផ្ដល់យោបល់