អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺ Crohn

ការពិពណ៌នាទូទៅនៃជំងឺ

 

ជំងឺ Crohn ជំងឺ Crohn) គឺជាការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃរលាកក្រពះពោះវៀនជាមួយនឹងការបង្កើត granulomas ផ្ទៃក្នុងដែលជាការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនៃស្រទាប់អេពីដេមីលីនជញ្ជាំងពោះវៀន។ ជំងឺនេះច្រើនតែជះឥទ្ធិពលដល់ ileum ប៉ុន្តែក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរវាអាចប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកទាំងអស់នៃពោះវៀនពីមាត់រហូតដល់រន្ធគូថ។ ជំងឺនេះរីករាលដាលបំផុតនៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃអាមេរិកនិងអឺរ៉ុប។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំជំងឺនេះត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញលើមនុស្ស ២-៣ នាក់ក្នុង ១០០០ នាក់។ ការបង្ហាញរោគសញ្ញានៃជំងឺ Crohn ចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅអាយុ ១៥-៣៦ ឆ្នាំហើយបន្ទាប់ពី ៦០ ឆ្នាំ។

មានតែគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងរោគពោះវៀនឬគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនទេដែលអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណជំងឺនេះដោយផ្អែកលើការស្ទង់មតិរបស់អ្នកជំងឺនិងការធ្វើតេស្តឈាមនិងលាមក, ប្រវត្ដិសាស្ដ្រ, ការញាក់ពោះ, អ៊ុលត្រាសោននិង MRI នៃពោះវៀន, ភាព CT, ផ្ទុយ, កាំរស្មី X, ការថតឆ្លុះនិងការពិនិត្យពោះវៀន។ ការព្យាបាលដោយការអភិរក្សនៃជំងឺនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចស្តេរ៉ូអ៊ីតប្រូហ្សេស្តេរ៉ូហ្សីមថ្នាំវីតាមីននិងអង់ស៊ីម។ ក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះអន្តរាគមន៍វះកាត់អាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្តូរផ្នែកខ្លះនៃពោះវៀនឬពោះវៀនទាំងមូល។

ផលវិបាកនៃជំងឺ Crohn អាចបណ្តាលឱ្យ:

  • អាប់សផ្ទៃក្នុងនិងពពួកកញ្ជ្រោងច្រើន;
  • រលាកស្រោមខួរ;
  • ការហូរឈាមខាងក្នុង;
  • ដំបៅ;
  • perforation;
  • ការឆ្លងមេរោគនៃសរីរាង្គជិតខាង (ប្លោកនោមស្បូនទ្វាមាស) ដោយសារតែការចូលខ្ទុះចូលទៅក្នុងខ្លួនពួកគេតាមរយៈការឆ្លងកាត់ដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។

ជំងឺរបស់ Crohn មិនអាចព្យាបាលបានទេហើយរោគសញ្ញាកើតឡើងវិញអាចកើតឡើងសូម្បីតែ 20 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមរោគសញ្ញាចុងក្រោយ។

ប្រភេទនៃជំងឺ Crohn

អាស្រ័យលើទីតាំងមានប្រភេទជំងឺ Crohn ច្រើនប្រភេទសំខាន់ៗ៖

 
  • ការបរាជ័យនៃរន្ធគូថនិង ileum - ileocolitis;
  • កម្ចាត់តែ ileum - ileitis;
  • ការខូចខាតដល់រន្ធគូថតែប៉ុណ្ណោះ - ជំងឺ Crohn នៃរន្ធគូថ;
  • ការខូចខាតដល់ក្រពះនិង duodenum - ជំងឺរលាកក្រពះ - ពោះវៀន;
  • ការបរាជ័យនៃការ jejunum និង ileum - jejunoileitis ។

មូលហេតុ

  • កត្តាកំណត់តំណពូជនិងកត្តាតំណពូជ
  • ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន
  • ជំងឺឆ្លងពីមុន

រោគសញ្ញានៃជំងឺ Crohn

ជំងឺរបស់ Crohn មានរោគសញ្ញាខាងក្រៅនិងខាងក្នុងលក្ខណៈមួយចំនួន។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ការបង្ហាញផ្ទៃក្នុងនៃជំងឺអាចត្រូវបានកំណត់ដោយផ្នែករឹងតែប៉ុណ្ណោះ។

រោគសញ្ញាខាងក្រៅ៖

  • អស់កម្លាំងថេរ;
  • ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពមិនទៀងទាត់។
  • ភាពទន់ខ្សោយ;
  • ជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀនមិនពិត;
  • ឈឺនិងកាត់ការឈឺចាប់ក្នុងពោះ;
  • ក្អួតចង្អោររាគ (ចលនាពោះវៀន ៥ ដងឬច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ);
  • ហើមពោះ;
  • ការសម្រកទម្ងន់, ការថប់ដង្ហើម;
  • ភាពស្ងួតនិងរិលនៃស្បែកការបាត់បង់សក់;
  • ឈឺចាប់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ;
  • ជំងឺរលាកស្រោមខួរ;
  • stomatitis aphthous;
  • monoarthritis និងអ្នកដទៃ។

រោគសញ្ញាខាងក្នុង៖

  • ព្រំដែនច្បាស់លាស់រវាងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់និងមានសុខភាពល្អនៃពោះវៀន;
  • ក្រាស់នៃជញ្ជាំងពោះវៀន;
  • mucosa ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ granulomas lumpy មានស្នាមប្រេះជាច្រើនដំបៅនិង fistulas;
  • រូបរាងនៃ fistula ក្នុងពោះឬអាប់ស;
  • នៅក្នុងដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ, ស្នាមនៃជាលិកាភ្ជាប់និងការរួមតូចនៃ lumen ត្រូវបានអង្កេតឃើញ;
  • ការរំលោភលើការស្រូបយកក្រពះដែលក្នុងនោះសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអាហារមិនត្រូវបានស្រូបចូល។
  • ជំងឺក្រិនថ្លើមនៃថ្លើមនិងការថយចុះជាតិខ្លាញ់របស់វា hololithiasis;
  • cystitis, amyloidosis តំរងនោមនិងអ្នកដទៃ។

អាហារសុខភាពសម្រាប់ជំងឺ Crohn

អនុសាសន៍ទូទៅ

ជំងឺ Crohn សំដៅលើជំងឺក្រពះពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរជាញឹកញាប់ (រហូតដល់ 1-3 ដងក្នុងមួយខែ) ។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះអាហារូបត្ថម្ភ។ ជារឿយៗ ភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាចបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលមួយចំនួនដែលមិនបង្កអាឡែស៊ីពីខាងក្រៅចំពោះមនុស្សម្នាក់ ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងនាំមកនូវភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ និងការរីករាលដាលបន្ថែមទៀតនៃ foci តាមរយៈពោះវៀន។

ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលដែលឈ្លានពាន ជួនកាលវគ្គនៃការសម្អាតពោះវៀនជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិរ៉ែ និងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ជាញឹកញយ ទាំងនេះអាចជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ ឬភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនគ្មានជាតិ lactose ។ ដូច្នេះរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ ភេសជ្ជៈទាំងនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ (សូម្បីតែអំឡុងពេលមានការកើនឡើង) ជាមួយនឹងវីតាមីនចម្រុះដើម្បីទ្រទ្រង់រាងកាយ។ បន្ទាប់មកពួកគេចាប់ផ្តើមបន្ថែមផលិតផលអាហារបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងទម្រង់ mashed, ឆ្អិនឬដឹងគុណ។ ផលិតផលថ្មីគួរតែត្រូវបានណែនាំមិនលើសពីរៀងរាល់ 3 ថ្ងៃម្តង។ ប្រសិនបើផលិតផលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាចម្បងនៃជំងឺនោះ មុនពេលប្រើផលិតផលថ្មី អ្នកគួរតែរង់ចាំរហូតដល់រោគសញ្ញាបានកន្លងផុតទៅ។ នេះគឺជាដំណើរការដ៏វែងមួយ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺស្ទើរតែទាំងស្រុង។

នៅពេលដែលផលិតផលអវិជ្ជមាន និងវិជ្ជមានទាំងអស់ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ អាហាររបបអាហារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងការធូរស្រាល។ នៅក្នុងជំងឺ Crohn អាហារទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ដុតនំ (មិនមានពណ៌ត្នោតមាស) ឬចំហុយ ហើយគួរតែមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់។ បើអាចធ្វើបាន ចាំបាច់ត្រូវជូតអាហាររហូតដល់ទឹកសុទ្ធ។ អាហារគួរតែជាផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាហារសុខភាពនិងឧទាហរណ៍របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ Crohn

ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងររបបអាហារគួរតែរួមមានៈ

  • ស៊ុបបន្លែជាមួយបបររអិល (ស្រូវសាឡីអូសាមម៉ល) និងសាច់ម៉ដ្ឋ (ទួរគីក្រួចសាច់មាន់)
  • ត្រីនិងសាច់កាត់និងសាច់ចំហុយ (សាច់ខ្ញីគួរតែរំលង 3-4 ដងក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយចំណិតល្អ)
  • ធញ្ញជាតិ, ឆ្អិននិងដឹងគុណ (អង្ករ, buckwheat, semolina, oatmeal)
  • ស៊ុត (សត្វក្រួចនិងសាច់មាន់) ចម្អិនតាមទម្រង់ពងមាន់ចំហុយ (មិនលើសពី ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ)
  • ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើដែលសំបូរជាតិតានីន (សឺរីបក្សីប៊្លូបឺរីផ្លែល្ហុងទុំ។ ល។ ) រៀបចំក្នុងទម្រង់ជាចាហួយឬចាហួយ
  • ឈីក្រុម Fulham ស្រស់, mashed ទៅ souffle មួយ butter (នៅក្នុងចានមិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)
  • សារធាតុរាវ 1,5-2 លីត្រ។ (decoction នៃ blueberries, ត្រគាកកើនឡើង, តែខ្សោយ, កាកាវនៅក្នុងទឹក)
  • ម្ហូបនំបុ័ងមិនទាន់ឆ្អិន

នៅពេលដែលស្ថានភាពប្រសើរឡើង (ប្រហែល 4-5 ថ្ងៃ) បន្ថែមទៅផលិតផលអាហារសំខាន់ៗ:

  • បន្លែកាត់ស្ងោរ (ល្ពៅខាត់ណាផា្កស្ពការ៉ុតប្រូខូលីដំឡូងសណ្តែកបៃតង)
  • ត្រីគ្មានខ្លាញ់ជាដុំ ៗ (ប្រៃ, ផៃផេក, ផេក, កូដ), ស្ងោរឬស៊ុប
  • មីឆ្អិនតូច
  • អាហារផ្អែម (ម៉ាំសាឡាឡូ, យៈសាពូនមី, ថែរក្សា, បង្អែម, ផ្លែប៉ោមដុតនំ)
  • ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើឆៅ (ផ្លែស្ត្របឺរីស្ត្របឺរីស្ត្របឺរីផ្លែប៉ោមដែលបកហើយជម្រះផ្លែផ្លែក្រូចផ្លែប៉ោម)
  • ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោ acidophilus, kefir 3 ថ្ងៃ, ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប)
  • កាហ្វេខ្សោយជាមួយក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប

បនាប់ពី ៥-៦ ថ្ងទៀតរបបអាហារបន្តបន្ថមអាហារបន្ថម ៗ ៗ ៗ ៗ ក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅសញ្ញាតិចតួចនៃជំងឺ (ហើមពោះរាគឈឺពោះ) ផលិតផលត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺ Crohn

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺអ្នកអាចប្រើរូបមន្តឱសថបុរាណមួយចំនួន។

Tincture នៃមួកផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនបានពង្រីកនឹងជួយបំបាត់ការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះវៀន។ ច្របាច់មួកស្រស់ដែលប្រមូលបាន (50-70 ក្រាម) បន្ថែមជាតិអាល់កុលហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ tincture ដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានគេយកក្នុង 25-30 ដំណក់ដែលពនឺក្នុងទឹក (100 មីលីលីត្រ) រាល់ថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំប៉ុន្តែមិនលើសពី 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្នុងករណីដែលការបង្កើតឧស្ម័ននិងដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀនធំការស្រូបយក chamomile, sage និង yarrow គួរតែត្រូវបានយក។ យកស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះស្លាបព្រានៃស្មៅនីមួយៗបន្ថែមទឹក (250 មីលីលីត្រ) ឆ្អិនហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ អ្នកត្រូវយក 1 tbsp ។ លីត្រ។ រៀងរាល់ពីរម៉ោងម្តង។

អាហារគ្រោះថ្នាក់និងមិនល្អសម្រាប់ជំងឺ Crohn

ជាមួយនឹងជំងឺ Crohn អាហារដែលអាចធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀន mucosa និងនាំឱ្យមានការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។ ទាំងនេះគឺជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ហឹរហឹរហឹរហួសប្រមាណនិងប្រៃអាល់កុលតែខ្លាំងនិងកាហ្វេជក់បារីអាហាររហ័ស។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ បន្លែទាំងអស់ ប៉ាស្តា ទឹកជ្រលក់រោងចក្រ គ្រឿងទេស ផលិតផលទឹកដោះគោ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិតត្រូវបានដកចេញ។

សូមចងចាំថាជំងឺនេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ហើយការទៅរកអ្នកឯកទេសទាន់ពេលវេលាបង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដែលជាលទ្ធផលនៃការវះកាត់ឬការស្លាប់។

យកចិត្តទុកដាក់!

រដ្ឋបាលមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការប៉ុនប៉ងប្រើប្រាស់ព័ត៌មានដែលបានផ្តល់ហើយមិនធានាថាវានឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់អ្នកផ្ទាល់ទេ។ សម្ភារៈមិនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលនិងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យទេ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញរបស់អ្នកជានិច្ច!

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺផ្សេងទៀត:

សូមផ្ដល់យោបល់