គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ មានទំនាក់ទំនងស្របគ្នារវាងអាហារ និងអារម្មណ៍ សកម្មភាព ពាក្យសម្ដីរបស់យើង។ រាងកាយរបស់មនុស្សគឺជាឧបករណ៍ដ៏រសើបមួយ ដែលត្រូវបានកែសម្រួលយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដែលវាមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងការឈ្លានពាន និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
ការស្រាវជ្រាវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃផលិតផលមួយចំនួនក្នុងការធ្វើឱ្យយើងសោកសៅ រីករាយ ឬសូម្បីតែខឹង។ អ្នកស្រាវជ្រាវប្រាកដថាការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសកម្មភាព និងអាកប្បកិរិយាចំពោះអ្វីមួយអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាហារចុងក្រោយ។
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានភ្ជាប់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករខ្ពស់ជាមួយនឹងភាពឆេវឆាវ ឆាប់ខឹង និងសូម្បីតែកំហឹង។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការរំលោភបំពាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺបេះដូងនិងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្មីៗនេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាពួកគេជំរុញការវិវត្តនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយក្នុងករណីខ្លះមានភាពឃោរឃៅ។ ការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពិតជាមានឥទ្ធិពលលើអារម្មណ៍។ តើអ្នកដឹងពីអារម្មណ៍ពេលក្រោយនំខេកដ៏ឆ្ងាញ់មួយរយៈទេ? ជាការពិតណាស់ដោយសារតែរាងកាយបានទទួលប្រសិនបើមិនដ៍សាហាវបន្ទាប់មកកម្រិតនៃជាតិស្ករនៅជិតវា។ នេះគឺជាការកត់សម្គាល់ជាពិសេសចំពោះកុមារដែលអាចបញ្ចេញនូវភាពច្របូកច្របល់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំនំខេកមួយចំណែកល្អ។ ការគ្រប់គ្រង និងគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករគឺចាំបាច់សម្រាប់អារម្មណ៍មានតុល្យភាព។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Nicolette Pace និយាយថា៖ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅទីនេះ រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ! ដោយមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ Paleo ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចធ្វើអោយអារម្មណ៍កាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ភាពនឿយហត់ ងងុយគេង ខ្ជិល និងអារម្មណ៍មិនល្អអាចជាសញ្ញាថារាងកាយមិនទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគ្រប់គ្រាន់ទេ។
ការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ាបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ trans ដែលប្រើប្រាស់ និងរបៀបដែលមនុស្សម្នាក់ក្លាយជាមនុស្សឆេវឆាវ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ trans គឺជាខ្លាញ់ "ក្លែងក្លាយ" ដែលស្ទះសរសៃឈាម បង្កើន lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់") និងកាត់បន្ថយ lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (កូលេស្តេរ៉ុលល្អ" នៅក្នុងឈាម។ "អ្នកក្លែងបន្លំខ្លាញ់" ដ៏សាហាវទាំងនេះមាននៅក្នុង margarine, រីករាលដាល និង mayonnaise ។ ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាពអារម្មណ៍របស់មនុស្ស និងអវត្តមានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាកប្បកិរិយាប្រឆាំងនឹងសង្គម និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាត្រូវបានគេដឹងថានៅពេលដែលស្ថានភាពអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានទាក់ទាញឱ្យទទួលទានអាហារចម្រាញ់ ដោយព្យាយាម "លង់ទឹក" នូវស្ថានភាពដែលមិនចង់បាន និងកាត់បន្ថយវា។ ខ្លាញ់ Trans ច្រើនតែមានវត្តមាននៅក្នុងសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ព្រោះវាបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។
សារធាតុរំញោចកំពូលមួយរបស់ពិភពលោកដែលរាងកាយរបស់អ្នកអាចទទួលបាន។ នៅពេលអ្នកផឹកកាហ្វេច្រើនពេក (នេះគឺជាគំនិតផ្សេងគ្នាសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ) អត្រាបេះដូង សម្ពាធឈាម និង... អរម៉ូនស្ត្រេសកើនឡើង។ នេះគឺដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីនរារាំងអ្នកទទួល adenosine ដែលធ្វើឱ្យធូរស្រាល អនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទផ្សេងទៀតសកម្ម និងស្វាហាប់ជាង។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ភាពរំខានក្នុងគ្រួសារតូចមួយសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំភើបខ្លាំង និង capriciousness ។
ជាទូទៅមានភាពអវិជ្ជមានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងពិភពលោកដើម្បីបន្ថែម "5 kopecks" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទៅវា។ ការសិក្សាមួយចំនួនធំដែលបានអនុវត្តយល់ព្រមលើការសន្និដ្ឋានខាងក្រោម។
- កាហ្វេ - ស្ករចម្រាញ់ - អាហារចម្រាញ់ - ខ្លាញ់ Trans - អាហារហឹរ - ជាតិអាល់កុល - ការពិសោធការញ៉ាំខ្លាំង (ឧទាហរណ៍ ការតមអាហារ)
ខ្ញុំក៏ចង់កត់សម្គាល់ផងដែរថាផលិតផលមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផ្ទុយគ្នា: ភាពពេញលេញនិងការសំរាកលំហែ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង: ។