ផ្សិត Morel

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី31 kcal1684 kcal1.8%5.8%5432 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.12 ក្រាម76 ក្រាម4.1%13.2%2436 ក្រាម
ខ្លាញ់0.57 ក្រាម56 ក្រាម1%3.2%9825 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2.3 ក្រាម219 ក្រាម1.1%3.5%9522 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី2.8 ក្រាម20 ក្រាម14%45.2%714 ក្រាម
ទឹក89.61 ក្រាម2273 ក្រាម3.9%12.6%2537 ក្រាម
ផេះ1.58 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.069មីលីក្រាម 1.54.6%14.8%2174 ក្រាម
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.205មីលីក្រាម 1.811.4%36.8%878 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 0.44មីលីក្រាម 58.8%28.4%1136 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.136មីលីក្រាម 26.8%21.9%1471 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9 µg400 mcg2.3%7.4%4444 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol5.1 µg10 µg51%164.5%196 ក្រាម
វីតាមីន D2, ergocalciferol5.1 µg~
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 2.252មីលីក្រាម 2011.3%36.5%888 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 411មីលីក្រាម 250016.4%52.9%608 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 43មីលីក្រាម 10004.3%13.9%2326 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 19មីលីក្រាម 4004.8%15.5%2105
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 21មីលីក្រាម 13001.6%5.2%6190 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 31.2មីលីក្រាម 10003.1%10%3205 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 194មីលីក្រាម 80024.3%78.4%412 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 12.18មីលីក្រាម 1867.7%218.4%148 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.587មីលីក្រាម 229.4%94.8%341 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ625 mcg1000 mcg62.5%201.6%160 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ2.2 µg55 mcg4%12.9%2500 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 2.03មីលីក្រាម 1216.9%54.5%591 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)0.6 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
គ្លុយកូស (dextrose)0.6 ក្រាម~
Sterol (ស្តេរ៉ូអ៊ីត)
Campesterolមីលីក្រាម 3~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie0.065 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
១០: ០ Capric0.001 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.052 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic0.009 ក្រាម~
២៤: ០ លីលីកូក0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.052 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម0.3%1%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.002 ក្រាម~
១៦: ១ ស៊ីស៊ីស0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)0.022 ក្រាម~
១៦: ១ ស៊ីស៊ីស0.022 ក្រាម~
២៤: ១ ណឺរណូវ៉ា, ស៊ីអាយអេស (អូមេហ្គា ៩)0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.433 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម3.9%12.6%
១៨: ២ លីណូលីក0.215 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីអាយអេស0.215 ក្រាម~
២០: ២ អាយឃ្យូសាដាឌីយ៉ូយ៉ា, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីអ៊ី, ស៊ីអាយអេស0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.216 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម4.6%14.8%

តម្លៃថាមពលគឺ 31 kcal ។

ផ្សិត Morel សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីន B2 - ១១,៤%, វីតាមីន D - ៥១%, វីតាមីនភី - ១១,៣% ប៉ូតាស្យូម - ១៦,៤% ផូស្វ័រ - ២៤,៣% ជាតិដែក ៦៧,៧% ម៉ង់ហ្គាណែស - ២៩,៤%, ស្ពាន់ - ៦២.៥%, ស័ង្កសី - ១៦,៩%
  • វីតាមីន B2 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox, រួមចំណែកដល់ភាពងាយរងគ្រោះនៃពណ៌នៃឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើសុខភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន D រក្សានូវភាពរំជើបរំជួលនៃជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនិងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការធ្វើរ៉ែនៃជាលិកាឆ្អឹង។ កង្វះវីតាមីន D នាំឱ្យមានការថយចុះការរំលាយអាហារកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនៅក្នុងឆ្អឹងបង្កើនការវាស់ស្ទង់ឆ្អឹងដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • វីតាមីនភី ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox និងការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់អមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • ផូស្វ័រ ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីត - អាល់កាឡាំងដែលជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រអ៊ីដ្រូតូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ដែក ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងមុខងារផ្សេងគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនរួមទាំងអង់ស៊ីម។ បានចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីសែនអនុញ្ញាតឱ្យលំហូរនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបង្រួមអុកស៊ីតកម្ម។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, myoglobinaemia នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, អស់កម្លាំង, cardiomyopathy, រលាកក្រពះ atrophic រ៉ាំរ៉ៃ។
  • ម៉ានហ្គាណា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់, គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines នេះ ត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
  • ស័ង្កសី ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនជាច្រើន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទវត្តមានមិនត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីបំបែកការស្រូបយកស្ពាន់ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: កាឡូរីគឺ ៣១ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែច្រើនជាងមានប្រយោជន៍ Morel ផ្សិតកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមអត្ថប្រយោជន៍របស់ Morel ដែលជាផ្សិត

    សូមផ្ដល់យោបល់