តើមានបញ្ហាអ្វី?
វីតាមីនគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលងាយនឹងពន្លឺ សីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធ។ ដំណើរការនៃការពុកផុយ និងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ ផ្នែកមួយទៀត "បាត់" កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុកដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរសំណើម ពន្លឺ ភាពតានតឹងមេកានិច។ សរុបមក នៅពេលដែលយើងយកផ្លែប៉ោមស្រស់ ឬស្ពៃក្តោបចេញពីបញ្ជរផ្សារទំនើប ពួកវាលែងមានធាតុផ្សំពេញលេញនៃធាតុដានទៀតហើយ។ វីតាមីនជាច្រើន "ចាកចេញ" នៅពេលដែលកំទេចដោយសារតែអន្តរកម្មសកម្មជាមួយអុកស៊ីសែន។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទឹកក្រឡុកជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ ហើយចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើដំណើរការនេះ។
ការលាយបូមធូលី
ជាការពិតណាស់ឧបករណ៍នឹងមកជួយសង្គ្រោះ។ ម៉ាស៊ីនលាយមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយបច្ចេកវិទ្យាបូមធូលី ដែលជាវិធីទំនើប និងទន់ភ្លន់ក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែ។ មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖ ឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនលាយ Philips HR3752 ដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យានេះ រក្សាវីតាមីន C ច្រើនជាងម៉ាស៊ីនលាយធម្មតា 8 ដង បន្ទាប់ពីការរៀបចំរយៈពេល XNUMX ម៉ោង។ នេះមានន័យថាអ្នកអាចធ្វើទឹកក្រឡុកដែលមានវីតាមីនច្រើនបំផុតនៅផ្ទះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ Philips បន្ទាប់មកយកភេសជ្ជៈទៅធ្វើការសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
តើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
បនា្ទាប់ពីផ្ទុកបន្លែចូលក្នុងពាង គម្របត្រូវបិទយ៉ាងតឹង ហើយឧបករណ៍ដកខ្យល់ទាំងអស់ចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្លឹកបៃតង ឬសាឡាត់ទៅក្នុងពាង អ្នកនឹងឃើញពីរបៀបដែលពួកវាកើនឡើងតាមចលនានៃខ្យល់។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេល 40-60 វិនាទី បន្ទាប់ពីនោះម៉ាស៊ីនលាយបំពេញមុខងារស្តង់ដាររបស់វា - វាកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ប៉ុន្តែវាធ្វើវាក្នុងបរិយាកាសដែលមានបរិមាណអុកស៊ីសែនអប្បបរមា។
ហេតុផល 3 ដើម្បីចម្អិនទឹកក្រឡុកក្នុងកន្លែងទំនេរ
• វីតាមីនច្រើនទៀត។ នៅពេលដែលការកិនកើតឡើងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយធម្មតា ភាគល្អិតតូចៗនៃបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងសកម្មដោយសារតែការបំផ្លាញភ្នាសកោសិកា និងអន្តរកម្មជាមួយអុកស៊ីហ្សែន។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបូមធូលីមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់ទេហើយដូច្នេះគ្មានអុកស៊ីតកម្មដែលដកហូតផលិតផលនៃវីតាមីនមួយចំនួនធំ។ ដូច្នេះអ្នកអាចសន្សំវីតាមីន C បន្ថែមទៀត ដែលជាធាតុរសើបបំផុតចំពោះបរិស្ថានខាងក្រៅ។
• ការផ្ទុកយូរជាងនេះ។ បន្លែសុទ្ធ ទឹកក្រឡុក និងចានទឹកក្រឡុក ទឹកធម្មជាតិ - ទាំងអស់នេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកលើសពី 1-2 ម៉ោងដោយមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក។ ការលាយដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីរក្សាអាហារស្រស់បានរហូតដល់ទៅ ៨ ម៉ោង។ នេះអាចមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើទឹកក្រឡុកធម្មជាតិឱ្យបានច្រើនដងក្នុងពេលតែមួយ ឬចង់ផឹកភេសជ្ជៈនៅពេលក្រោយ ឧទាហរណ៍ យកវាទៅជាមួយអ្នកសម្រាប់ដើរលេង។
•គុណភាពនៃភេសជ្ជៈ។ ម៉ាស៊ីនលាយដ៏មានថាមពលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកិនគ្រឿងផ្សំណាមួយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងបន្លែរឹង ផ្លែឈើ និងសូម្បីតែទឹកកកទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា ប៉ុន្តែចានស្ទើរតែបាត់បង់ស្ថិរភាពត្រឹមត្រូវភ្លាមៗ - ការបំបែកកើតឡើង ពពុះ និងពពុះលេចឡើង។ ទាំងអស់នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចរូបរាងសោភ័ណភាពនៃសូម្បីតែចាន smoothie គួរឱ្យចង់ញ៉ាំបំផុតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិផងដែរ។ ការលាយសុញ្ញកាសដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ - ភេសជ្ជៈប្រែទៅជាក្រាស់ ដូចគ្នាបេះបិទ ផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់វាតិច ហើយសំខាន់បំផុត - រក្សានូវរសជាតិសម្បូរបែបនៃគ្រឿងផ្សំ។
បច្ចេកវិជ្ជាលាយសុញ្ញកាសគឺជាការវិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗ ដូច្នេះវាមានឱកាសក្លាយជានិន្នាការថ្មីក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ កុំថយក្រោយ!
ប្រាក់រង្វាន់ រូបមន្តចំហុយស្ពៃក្រហម
• ស្ពៃក្តោបក្រហម 100 ក្រាម • ផ្លែព្រូន 3 ផ្លែ (ប្រឡាក់) • ផ្លែប៉ោមក្រហម 2 ផ្លែ (យកស្នូលចេញ) • ទឹក 200 មីលីលីត្រ • ទឹកដោះគោជូរ 200 មីលីលីត្រ • oatmeal 20 ក្រាម (កំពូល)
កាត់ស្ពៃក្តោប ផ្លែព្រូន ផ្លែប៉ោម ជាបំណែកមធ្យម បន្ថែមទឹក និងទឹកដោះគោជូរ ហើយកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក្នុងល្បឿនលឿន។ ចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងកែវមួយហើយប្រោះ oatmeal ពីលើ។