ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ ៣,៨៥% ខ្លាញ់ជាមួយផ្លែឈើ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.8%6%1736 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន10.69 ក្រាម76 ក្រាម14.1%14.5%711 ក្រាម
ខ្លាញ់3.85 ក្រាម56 ក្រាម6.9%7.1%1455 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត4.41 ក្រាម219 ក្រាម2%2.1%4966 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.2 ក្រាម20 ក្រាម1%1%10000 ក្រាម
ទឹក79.64 ក្រាម2273 ក្រាម3.5%3.6%2854 ក្រាម
ផេះ1.2 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ38 .g900 .g4.2%4.3%2368 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.037~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.014មីលីក្រាម 50.3%0.3%35714 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.033មីលីក្រាម 1.52.2%2.3%4545 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.142មីលីក្រាម 1.87.9%8.1%1268 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 17.5មីលីក្រាម 5003.5%3.6%2857 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.181មីលីក្រាម 53.6%3.7%2762 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.068មីលីក្រាម 23.4%3.5%2941 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate11 .g400 .g2.8%2.9%3636 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.53 .g3 .g17.7%18.2%566 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 1.4មីលីក្រាម 901.6%1.6%6429 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 150.3%0.3%37500 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.4 .g120 .g0.3%0.3%30000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.15មីលីក្រាម 200.8%0.8%13333 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 90មីលីក្រាម 25003.6%3.7%2778 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 53មីលីក្រាម 10005.3%5.5%1887 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 7មីលីក្រាម 4001.8%1.9%5714 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 344មីលីក្រាម 130026.5%27.3%378 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 106.9មីលីក្រាម 100010.7%11%935 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 113មីលីក្រាម 80014.1%14.5%708 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.16មីលីក្រាម 180.9%0.9%11250 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.003មីលីក្រាម 20.2%0.2%66667 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ40 .g1000 .g4%4.1%2500 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ7.7 .g55 .g14%14.4%714 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ31.6 .g4000 .g0.8%0.8%12658 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.33មីលីក្រាម 122.8%2.9%3636 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.38 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.485 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.657 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.353 ក្រាម~
Isoleucine0.624 ក្រាម~
លូស៊ីន1.091 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.859 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.32 ក្រាម~
threonine0.471 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.118 ក្រាម~
phenylalanine0.572 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.551 ក្រាម~
Aspartic acid0.719 ក្រាម~
glycine0.231 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic2.3 ក្រាម~
ប្រូលីន1.23 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.596 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.566 ក្រាម~
cysteine0.099 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 13អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត2.311 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.123 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.027 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.031 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.07 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.061 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.401 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic1.159 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.438 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.036 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г6.2%6.4%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.137 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.899 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.124 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.1%1.1%
១៨: ២ លីណូលីក0.088 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.037 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.037 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.74.1%4.2%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.088 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.9%2%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 97 kcal ។

  • ៣ អោន = ៨៥ ក្រាម (២៣៨,៩ kCal)
  • ពែង (មិនខ្ចប់) = ២២៦ ក្រាម (១៦២,៧ kCal)
ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ ៣,៨៥% ខ្លាញ់ជាមួយផ្លែឈើ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនបេ ១២ - ២១% ផូស្វ័រ - ១៦,៨% សេលេញ៉ូម - ១៦,៤%
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 97 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ curd 3,85% ជាតិខ្លាញ់, ជាមួយនឹងផ្លែឈើ, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ curd សំណើម 3,85% ជាតិខ្លាញ់, ជាមួយនឹងផ្លែឈើ

សូមផ្ដល់យោបល់