ឈីក្រុម Fulham មានសំណើម 4,2% ខ្លាញ់ជាមួយបន្លែ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.6%5.9%1773 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន10.9 ក្រាម76 ក្រាម14.3%15.1%697 ក្រាម
ខ្លាញ់4.2 ក្រាម56 ក្រាម7.5%7.9%1333 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2.9 ក្រាម219 ក្រាម1.3%1.4%7552 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.1 ក្រាម20 ក្រាម0.5%0.5%20000 ក្រាម
ទឹក80.3 ក្រាម2273 ក្រាម3.5%3.7%2831 ក្រាម
ផេះ1.34 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ53 .g900 .g5.9%6.2%1698 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.041~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.142មីលីក្រាម 52.8%2.9%3521 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន16 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 1.50.7%0.7%15000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.13មីលីក្រាម 1.87.2%7.6%1385 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 17.5មីលីក្រាម 5003.5%3.7%2857 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 22.5%2.6%4000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate17 .g400 .g4.3%4.5%2353 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.49 .g3 .g16.3%17.2%612 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 904.4%4.6%2250 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 150.3%0.3%30000 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone11 .g120 .g9.2%9.7%1091 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 200.5%0.5%20000 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 86មីលីក្រាម 25003.4%3.6%2907 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 56មីលីក្រាម 10005.6%5.9%1786 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 4001%1.1%10000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 403មីលីក្រាម 130031%32.6%323 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 109មីលីក្រាម 100010.9%11.5%917 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 128មីលីក្រាម 80016%16.8%625 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 180.6%0.6%18000 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ28 .g1000 .g2.8%2.9%3571 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ4.5 .g55 .g8.2%8.6%1222 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.29មីលីក្រាម 122.4%2.5%4138 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.37 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.553 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.742 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.397 ក្រាម~
Isoleucine0.704 ក្រាម~
លូស៊ីន1.23 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.968 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.359 ក្រាម~
threonine0.533 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.134 ក្រាម~
phenylalanine0.645 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.623 ក្រាម~
Aspartic acid0.819 ក្រាម~
glycine0.267 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic2.605 ក្រាម~
ប្រូលីន1.385 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.673 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.637 ក្រាម~
cysteine0.11 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 14អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត2.646 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.13 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.028 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.037 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.074 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.065 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.436 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic1.264 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.482 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.189 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г7.1%7.5%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.148 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.985 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.14 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.3%1.4%
១៨: ២ លីណូលីក0.103 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.037 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.037 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.74.1%4.3%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.103 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.82.2%2.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 95 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
ឈីក្រុម Fulham មានសំណើម 4,2% ខ្លាញ់ជាមួយបន្លែ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនបេ ១២ - ១៣,៣% ផូស្វ័រ - ១១%
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៩៥ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនជាតិខនិជអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សើមជាតិខ្លាញ់ ៤,២% ដែលមានបន្លែកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាតិសំណើមមានជាតិខ្លាញ់ ៤,២% ជាមួយបន្លែ

សូមផ្ដល់យោបល់