អាហារក៏ដូចជាផ្នែកផ្សេងទៀតនៃជីវិតរបស់យើងត្រូវបានគេរិះគន់ឬសរសើរឥតឈប់ឈរ។ ព្យាយាមរកលុយបានច្រើនអ្នកផលិតផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនិងបោកបញ្ឆោតសមាមាត្រ។ ប៉ុន្តែមិនមែនការបោកបញ្ឆោតតែមួយមុខទេដែលនឹងឆ្លងកាត់ក្លិនក្រអូបរបស់សត្វស្វា!
- នាំមុខ Nestle
Nestle ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូកូឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងបង្អែមផ្សេងៗទៀត ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែផលិតផលិតផលទាំងនេះប៉ុណ្ណោះទេ។ ផលិតផលរបស់ Nestle រួមមានមីកញ្ចប់ ដែលមានតម្រូវការខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ រហូតដល់ការសិក្សានៅមន្ទីរពិសោធន៍ឯករាជ្យបានរកឃើញថាគុយទាវមានកម្រិតខ្ពស់ជាងបទដ្ឋាននាំមុខ ៧ ដង។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនដ៏ពេញនិយមត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ គុយទាវត្រូវបោះចោលជាបន្ទាន់ ហើយផលិតកម្មរបស់វាត្រូវបានបិទ។
- ដំឡូងសាច់ McDonald's
អ្នកណាម្នាក់ដែលធ្លាប់ញ៉ាំបន្ទះឈីបម៉ាកម៉ាកដូលហើយចាត់ទុកខ្លួនគេថាជាអ្នកតមសាច់ត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលដោយសមាសធាតុពិតនៃផលិតផលនេះ។ ដំឡូងមានរសជាតិសាច់ហើយសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចហាក់ដូចជាមើលទៅគួរឱ្យស្អប់ចំពោះអ្នកតមសាច់។
- ហាងកាហ្វេប្រកាន់ពូជសាសន៍
ហាងកាហ្វេ Krispy Kreme នៅចក្រភពអង់គ្លេសបានប្រកាសការផ្សព្វផ្សាយថ្មីមួយដែលមានឈ្មោះថា“ ខេខេអេសថ្ងៃពុធ” ដែលតំណាងឱ្យក្លឹប“ គ្រីសឃីដគ្រីសឡប់ឡវ” ។ ប៉ុន្តែសាធារណជនបានបះបោរចាប់តាំងពីនៅអាមេរិកក្រុមប្រកាន់ពូជសាសន៍មួយមានរួចហើយនៅក្រោមអក្សរកាត់ដូចគ្នា។ ហាងកាហ្វេបានផ្អាកសកម្មភាពហើយសុំទោស។ ប៉ុន្តែដីល្បាប់ដូចដែលពួកគេនិយាយនៅតែមាន។
- ស៊ុតក្លែងក្លាយរបស់ចិន
ហើយយើងមិននិយាយអំពីស៊ុតសូកូឡាទាល់តែសោះប៉ុន្តែអំពីស៊ុតមាន់។ ហេតុអ្វីបានជាផលិតផលក្លែងក្លាយដែលមានប្រជាប្រិយនិងមានតំលៃថោកទាក់ទងគឺជាអាថ៌កំបាំង។ ប៉ុន្តែអ្នកច្នៃប្រឌិតជនជាតិចិនបានផលិតសំបកយ៉ាងល្អិតល្អន់ពីកាល់ស្យូមកាបូណាតនិងប្រូតេអ៊ីននិងស៊ុតពីសូដ្យូមអាល់ជីណាតជែឡាទីននិងកាល់ស្យូមក្លរួជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកម្សៅថ្នាំពណ៌និងក្រាស់។ ជនល្មើសត្រូវបានលាតត្រដាងនិងផ្តន្ទាទោស។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិម៉ិកស៊ិនពុល
ការពុលដ៏ធំជាមួយនឹងផលវិបាកដ៏ក្រៀមក្រំបានកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ក្នុងឆ្នាំ ១៩៧១ នៅពេលដែលដោយសារតែគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិការប្រមូលផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុងហើយប្រទេសនេះត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយទុរ្ភិក្ស។ ជំនួយបានមកពីម៉ិកស៊ិក - ស្រូវសាលីត្រូវបាននាំចូលដែលនៅពេលក្រោយមកវាត្រូវបានបំពុលជាមួយមេទីល។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះចំនួន ៤៥៩ ករណីនៃការខូចខាតខួរក្បាលការចុះខ្សោយនៃការសម្របសម្រួលនិងការបាត់បង់ចក្ខុវិស័យត្រូវបានគេរាយការណ៍នៅក្នុងមនុស្ស។
- ទឹកជំនួសឱ្យទឹកផ្លែឈើ
អ្នកផលិតអាហារទារកដឹងពីវិធីទាញយកគុណប្រយោជន៍ពីភាពទន់ខ្សោយរបស់parentsពុកម្តាយដែលព្យាយាមជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូន ៗ របស់ពួកគេ។ ប្រហែលជាក្រុមហ៊ុនប៊ីច-នុតសង្ឃឹមថាparentsពុកម្តាយរបស់ពួកគេនឹងមិនគិតពីការសាកទឹកផ្លែប៉ោម ១០០ ភាគរយរបស់ពួកគេឡើយហើយអ្នកធ្វើម្ហូបវ័យក្មេងនឹងមិនបែងចែករបស់ក្លែងក្លាយពីដើមឡើយ។ ហើយជំនួសឱ្យទឹកផ្លែឈើនាងបានបញ្ចេញទឹកធម្មតាជាមួយស្ករសម្រាប់លក់។ ចំពោះការបោកបញ្ឆោតដោយចេតនា Beech-Nut បានសងសំណងចំនួន ២ លានដុល្លារ។
- សាច់ចិនផុតកំណត់
ជាមួយនឹងផលិតផលផុតកំណត់ជាច្រើនថ្ងៃ យើងជួបញឹកញាប់ណាស់។ ប៉ុន្តែ ៤០ ឆ្នាំ?! ក្នុងឆ្នាំ 40 សាច់បែបនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលត្រូវបានចែកចាយដោយអ្នកបោកប្រាស់ក្រោមការក្លែងបន្លំនៃផលិតផលស្រស់។ តម្លៃសរុបនៃផលិតផលគឺ 2015 លានដុល្លារ។ សាច់ត្រូវបានកកហើយកកម្តងទៀតជាច្រើនដង។ ជាសំណាងល្អគ្មាននរណាម្នាក់មានពេលប្រើវាហើយពុល។
- Paprika នាំមុខហុងគ្រី
បើគ្មានគ្រឿងទេសទេអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះយើងជាច្រើននឹងចូលចិត្តគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងៗ។ គ្រឿងទេសមួយប្រភេទគឺ paprika បានបណ្តាលឱ្យមនុស្សជាច្រើនស្លាប់នៅហុងគ្រី។ អ្នកផលិតបានបន្ថែមសារធាតុនាំអោយ paprika ប៉ុន្តែថាតើមានហេតុផលខ្លះសម្រាប់រឿងនេះឬវាជាឧបទ្ទវហេតុមិនទំនងនោះការស៊ើបអង្កេតគឺនៅស្ងៀម។
- សាច់មិនធម្មជាតិ
ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សល្បីឈ្មោះ Subway មិនមែនជាក្រុមហ៊ុនតែមួយគត់ដែលអះអាងថាមិនពិតអំពីសមាសភាពនៃផលិតផលរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែវាគឺជាពួកគេដែលស្ថិតនៅក្រោមដៃដ៏ក្តៅគគុកនៃសាជីវកម្មស្រាវជ្រាវផ្សព្វផ្សាយកាណាដា - សាច់របស់ពួកគេមានតែពាក់កណ្តាលនៃវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ ហើយពាក់កណ្តាលទៀតប្រែទៅជាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង។ ហើយវាមិនច្រើនទេអំពីសមាសភាពដូចជាការកុហក។
- oatmeal វិទ្យុសកម្ម
នៅទសវត្ស ៤០-៥០ វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាម៉ាសាឈូសេតដែលជាការសម្ងាត់ពីអតិថិជនបានផ្តល់អាហារដល់និស្សិតដែលមានជាតិវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្ម - ចៃដន្យឬដោយចេតនានៅតែជាអាថ៌កំបាំង។ ចំពោះការត្រួតពិនិត្យបែបនេះវិទ្យាស្ថានបានបង់សំណងជាប្រាក់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់សុខភាពដែលខូចរបស់សិស្សរបស់ខ្លួន។